Les Brasseurs du Temps DumDuminator

overall
94
95
style
Brewed by Les Brasseurs du Temps
Style: Weizen Bock
Gatineau, Canada

bottling
unknown

on tap
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distribution
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RATINGS: 111   WEIGHTED AVG: 3.62/5   EST. CALORIES: 240   ABV: 8%
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3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
LouisP (325) - Montral, Quebec, CANADA - DEC 29, 2016
Une bire dun beau brun ambr, une une belle carbonatation et peu deffervescence. Au nez, cest trs sucr avec des odeurs de bananes bien prsents et galement de cannes de bonbon. En bouche, on retrouve galement beaucoup ces saveurs ultra sucres de bananes et de cannes de noel qui sont ultra prsentes en bouche. Lalcool, 8% de pourcentage, se cache fort bien derrire le sucre. Au finale cest une bire agrable, quon souhaiterait peut-tre un peu plus complexe pour devenir une incontournable.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Bendrixian (1513) - Canadiana, Ontario, CANADA - OCT 10, 2016
Pours hazy and red in colour. Big malty and huge banana bread aroma with wheat or barley, esters and pepper. Medium to fuller body with a sweet profile and a sweet wheat/barley taste. Decent.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Adamsville (259) - Quebec, CANADA - JUL 25, 2016
Apparence : Cuivre, semi-limpide, lger col brun sans rtention, carbonatation moyenne leve et moyennement rapide. Nez : Caramel sucr, lgre touche dalcool, pain grill, banane. Got : Caramel sucr, raisins secs, touche dalcool. Sensation : Effervescence moyenne, corps moyen, longue finale sucre et lgrement amre, picotement dans les joues. Bref : Bire dcevante : trop sucre, peu complexe, on ne retrouve pas en bouche lintensit de la banane que lon percevait au nez. Corps tout de mme lger pour 8%. Ce nest pas mauvais, mais ce nest pas balanc non plus.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Bozo_skeleton (1069) - Grenoble, FRANCE - JUL 17, 2016
Orange version caramel peu de carbo pas de collet. Aromes surtout caramel, pain, sucre roux. Effervescente, lgrement liquoreuse caramel mais un peu courte.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
AwaKe (269) - Laval, CANADA - APR 23, 2016
En bouteille, bière brune orangée très peu de mousse. Arômes de malt, fruits mûres, bananes, pêches. Similaire en bouche avec un peu de noix et finale sucrée avec des notes de sirop d'érable. Palais onctueux, chaleur de l'alcool bien enrobante. Une des meilleures bières québécoise.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 5/5   OVERALL 14/20
alex_leit (3016) - Minsk, BELARUS - APR 4, 2016
Bottle.Rreddish amber colot, but weak foam. Aroma: liqueur, malt, dried fruit, raisins, white sweet porto, almost jam. Taste: sweet, rich malt, wheat, raisins and dried fruit.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
QcBeer (158) - Quebec, CANADA - MAR 18, 2016
Couleur rouge vin, un peu ros, une bouteille qui date davril 2015. Odeur malt caramel, le sucre. En bouche, on y ressent le caramel, le sucre, un mince arrire got de banane, aucune sduction de lalcool mise--part totalement en fin de bouche qui vient rchauff un peu ce liquide!

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
olio (9649) - Tampere, FINLAND - NOV 1, 2015
341 ml bottle @ Timo A.
Pours clear amber color with a small head. Quite a lot of berries on the nose, caramel malts, faint honey and toffee too. Caramel malty flavor, some berry notes present here too, strawberries, faint wheat, yeast and wood. Not quite as good as I expected, different if anything. Decent.
4324

4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
thorongil2 (2635) - , Ontario, CANADA - SEP 25, 2015
(TAp) clear, bright reddish Amber colour with a small beige head; aroma of lilies, honey; balanced, rich flavour with a long, light bitter sweet finish; oily palate; excellent

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
BrewGoblin (632) - Charlottetown, Prince Edward Island, CANADA - AUG 26, 2015
Not readily does such a style find its way into my gullet as often as I would choose. Like a heavenly liquid banana streusel, this satiating sense-pleaser doesnt miss any notes. Not too simple yet not overly complex, 8%abv feels remarkably drinkable in this clean package of nutty, toffee, brown bread and nanner goodness, piqued by the slightest leathery lovin. While not for everyone, I thoroughly enjoyed this velvety light brown homage to German zymurgy.


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