Les Brasseurs du Temps La Saison Basse

overall
91
86
style
Brewed by Les Brasseurs du Temps
Style: Saison
Gatineau, Canada
Serve in Tulip

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 30   MEAN: 3.63/5.0   WEIGHTED AVG: 3.55/5   EST. CALORIES: 255   ABV: 8.5%
No commercial description

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
omhper (24541) - Ottawa, Ontario, CANADA - FEB 8, 2017
Keg at Brasseur du Temps, Gatineau. Cloudy brownish amber, small head. Weird spicy nose with vanilla and nutmeg. Mid sweet with medium-full body and dense, rounded mouthfeel. Spearmint and caramel combines with cardamom before a resiny bitter finish. Complicated stuff I cant wrap my head around.

4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
VT (2527) - Quebec City, Quebec, CANADA - DEC 15, 2015
750 ml bottle. Pours a clear copper amber with a resilient beige-ish white head. Aroma is cinnamon, nutmeg, vanilla and mint. Flavor is tea, cinnamon, nutmeg, pepper, mint, vanilla, anise. Finish is pepper, herbs, spices, tarragon and lavender. Medium to full body, soft, velvety mouthfeel and weak to average carbonation.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Radek Kliber (7274) - Toronto (Can) Krotoszyn (Pol), POLAND - AUG 6, 2015
Where and how: b. 750ml, tasting.
Aromasoft, rounded feel with yeast aromas. Mild peppery end. Slight hint of alcohol.
Appearance :
Top: medium, off-white creamy head.
Base: cloudy, amber gold
Palate : dry, medium bodied. Easy going with milder carbonation. Average finish.
Taste: semi-dry in approach. Some fruity feel with accents noting of yeast usage. Mild apricot , slightly tart. Late heat.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
pumpkinhead2 (902) - Longueuil, Quebec, CANADA - JUL 30, 2015
Bire orange, bien voile, bonne effervescence, et surmonte dun large col beige, trs dense, trs mousseux et bien persistant. Armes de pain grill et grain rti, sucre dorge et caramel, avec un bon fruit, la fois du raisin rouge (voire de la prune) et des fruits plus frais comme des agrumes (citron et orange), des fruits tropicaux (ananas, mangue, cantaloup) et de la pche, probablement une contribution conjointe de la levure saison et du houblon. Aussi, on note des effluves de vanille avec quelques pices (lger poivre, cardamome, muscade) et quelques herbes aromatiques (menthe, th). Nez fort agrable, trs complexe, mais intensit plutt moyenne cependant. En bouche, ptillement lev sur la langue, onctuosit moyenne au palais. Au got, entre malte de pain grill et grain rti avec bonne dose de sucr (mlange de sucre dorge et caramel), accompagne dans beau bouquet fruit, raisin rouge et agrumes, avec des fruits du verger (pche, poire, pomme, abricot) qui sont bien plus prsents quau nez. On retrouve galement la vanille, les pices et les herbes aromatiques en bouche, mais ils restent tranquillement en arrire-plan. Je trouve lalcool un peu trop prsent en bouche, autant au got que par sa sensation de chaleur en gorge, et la finale apporte une amertume plutt leve qui me semble sintgrer difficilement avec le reste des saveurs. Aussi, les saveurs du houblon sont un peu difficile cerner, agrumes et herbes aromatiques peut-tre Nanmoins, le got est fort intressant, et la complexit et lintensit en bouche sont bien leves. Excellente bire! Une finale un peu plus douce et un alcool un peu mieux intgr aurait fait de cette bire un vritable must

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Sammy (11773) - Toronto, Ontario, CANADA - JUL 30, 2015
Meets the style. Good saison, decent for the style. Some orange. little edge in the finish. Good drinkability.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
cargo150 (1289) - Quebec City, Quebec, CANADA - JUN 22, 2015
Belle couleur ambree oranges avec un col assez resistant. Aromes de caramel, fruits rouge, epices comme la cannelle et le clou de giroffle, cereales. Bien balancer, un bonne biere aux epices.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
HippyHop (611) - Quebec, CANADA - JUN 19, 2015
Pour is burnt orange with a smallish khaki cap. Nose is very tea-like, notably cardamom and mint and something that smells like dried flowers. Taste has lots of residual sugar and spicy tea. Finish is dry, with a nice bit of bitterness that lingers along with some alcohol warmth. I didnt pick up much from the yeast. Good sipper.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Boutip (6179) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUN 5, 2015
Bottle: Poured a clear brown color ale with a medium size foamy head with OK retention and minimal lacing. Aroma of caramelized sugar with some spices is interesting but not what I was expecting. Taste is also dominated by caramelized malt with some residual sugar notes and some notes of Christmas cookie notes. Body is pretty full with good carbonation. A bit heavy for my taste with a bit too much residual sugar notes but enjoyable nonetheless.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
lesifflebiere (1788) - Gatineau, Quebec, CANADA - MAY 19, 2015
Saison non seulement basse, mais lourde, avec une grosse mousse couleur crme, une apparence mi-paisse et une couleur cuivre rendue fonce par son opacit. Nez dpices festives, de muscade et dpinette entre autres, avec un fond de fruits confits. La bouche est trs complexe, un peu lourde elle aussi, avec en fin de bouche ce petit poivre noir qui rappelle quon a affaire une saison belge, mais elle a des accents de bire de Nol aussi, et toutes ces pices prennent beaucoup de place. Une bire plaisante, mais qui dvie passablement de la saison traditionnelle.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
BiereLuc (1275) - Montral, Quebec, CANADA - MAY 15, 2015
Est-ce une bassesse daffirmer, sans peur des hauteurs, que je prfre la haute la basse en parlant de saison? Question dpices je crois. (En 140 caractres / #TwitterStyle)


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5