overall
92
87
style
Brewed by Les Brasseurs du Temps
Style: Saison
Gatineau, Canada
Serve in Tulip

bottling
unknown

on tap
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Local Distribution

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RATINGS: 68   WEIGHTED AVG: 3.56/5   EST. CALORIES: 255   ABV: 8.5%
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4.3
fredster31 (44) - Quebec, CANADA - SEP 11, 2013
couleur dorée,légerement trouble.Arôme de levure fruité et de grains.En bouche c’est un bel équilibre entre la levure et fruité ananas.

3.7
lesifflebiere (1887) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUL 6, 2013
Couleur dorée, peu d’effervescence, elle a des odeurs de céréales, de levures épicées, de fruits (ananas, bananes). En bouche, elle présente un côté sec qui prononce quelque peu le fruité déjà présent, et l’alcool, bien contrôlé, vient rajouter du tranchant. Épices et ananas ferment majestueusement la marche. Une saison au-dessus de la moyenne, parmi les fleurons de BDT.

3.2
mabel (9246) - Toronto, Ontario, CANADA - JUN 27, 2013
[5066-20130118] 750mL bottle. Mild grainy yeast and floral petals aroma. Slightly hazy, light brown orange body with a long-lasting creamy off-white head. Grainy yeast and floral notes in the flavour. Medium body. Average. (7/3/6/3/13) 3.2
(c/o blankboy, w/ him, HogTownHarry, jercraigs)

3.7
HogTownHarry (6834) - Toronto (Harbourfront), Ontario, CANADA - JUN 19, 2013
June 17, 2013 - on draught at the brewpub. Hazy gold with a smallish but reasonably lasting creamy off-white head, nice lacing. Smells like a sweet saison - honey, spices, dry floral bitterness, hint of banana - definitely a little alcohol in the aroma - grassy too (8-). Taste follows, more alcohol presence, less over sweetness, but a little more banana character - solid, but just a hair more alcohol than what would make this a real "drinker" --- thick mouthfeel, airy but not that carbonated - medium long finish, starts sweet with honey and mild fruit, finishes with more grassy alcoholic dry bitterness - a strong saison for sure, but a good one.

3.5
TaktikMTL (7798) - Montréal, Quebec, CANADA - FEB 12, 2013
Bouteille de 750 ml achetée chez La Barik (Trois-Rivières, QC). Arôme: Légère odeur d’épices et d’agrume. Apparence: La couleur est orange voilée avec une moyenne densité de bulle. Présence d’un moyen col crémeux et d’une large dentelle sur le verre. Saveur: Léger goût d’épices et d’agrume avec une pointe fruitée. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement onctueuse. Moyenne effervescence en bouche. (Rating #4616)

3.1
swoopjones (7020) - Buffalo, New York, USA - FEB 2, 2013
Golden orange pour, sort of a chemical, burnt plastic aroma. Sweet malt forward flavor, some fruitiness, light notes of chemicals in aroma. Decent

3.5
blankboy (7689) - Toronto, Ontario, CANADA - JAN 29, 2013
My bottle [750ml] shared with HogTownHarry, jerc & mabel. Bottle #520 12.06.05. Pours a cloudy golden-orange with an average size diminishing frothy white head. Aroma is dry, herbal and yeasty along with bready malt and some fruit. Flavour is also quite dry, yeasty and herbal along with some alcohol and some spice in the finish. Medium bodied. This would be ideal if it was less dry, a bit sweeter and with less alcohol -- as it is it’s still pretty good.

3.2
Fred182 (305) - valleyfield, Quebec, CANADA - JAN 11, 2013
Bouteille de 750ml, robe orangée, arôme d’épice et de malt, goût de grains frais et de houblons épicés.

4.8
VincentDamon (503) - Québec, Quebec, CANADA - JAN 5, 2013
Belle surprise! Cette blonde voilée au nez d’agrumes, de pamplemousse et de zeste d’orange a un goût fidèle à son bouquet auquel s’ajoute un soupçon équilibré de sel. Explosion de pamplemousse. Goût fort agréable. Rien de trop sucré ou d’astringent. Avec ses 8.5% d’alcool, elle coule bien et se partage agréablement (Brasseurs du Temps ne font que des formats de 750 ml, à ma connaissance). Une belle mousse s’installe lorsqu’on verse le précieux liquide dans un verre ballon, mais elle s’estompe vite toutefois. Une de mes microbrasseries préférées. Elle ne m’a pas encore déçu! Cheers.

3.6
Viper666 (3287) - Richelieu, Quebec, CANADA - DEC 19, 2012
Bouteille 750ml. De couleur cuivrée-dorée et voilée. Nez de levures fruitées (agrumes, traces d’abricots et de mangues), moyennement épicées (poivre doux) et aux notes terreuses, de pain et de céréales sucrées, léger de houblon herbeux aux notes florales ainsi qu’avec des notes de miel et d’alcool. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement élevé-moyen ainsi qu’une texture légèrement huileuse et aux notes crémeuses. Goût de levures fruitées (agrumes sucrées, notes de mangues, traces d’abricots), moyennement épicées (poivre) et aux faibles notes terreuses, accompagné de notes de houblon floral lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de pain et de malt moyennement sucré et aux notes mielleuses. Parallèlement, un moyen goût d’alcool réchauffant et une légère amertume asséchante de houblon herbeux se développent jusqu’en finale. Post-goût moyen-long et plutôt sec, moyennement amer d’alcool légèrement réchauffant, de levures fruitées (zeste d’agrumes, notes de pelures d’abricots) et léger de houblon herbeux.


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