overall
50
78
style
Brewed by Les Brasseurs du Temps
Style: Amber Ale
Gatineau, Canada

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unknown

on tap
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RATINGS: 46   WEIGHTED AVG: 3.2/5   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
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3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
KansaiBeerLvrs (4902) - Kyoto, JAPAN - OCT 6, 2014
L’Allumante is a 5.5% red ale that looked great with a very clear amber color and fantastic lacing. The nose was bitter caramel malts. The flavor was malty with a light bitterness giving it a crisp clean taste. A classic red.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
AleRider78 (942) - Winchester, Ontario, CANADA - FEB 17, 2014
"Also tried on tap at BDT. This one has a bit of a coppery appearance. Not too much head, hints of nutty aromas. Some caramel flavours. Lots of lacing, right down to bottom. A tiny coat of head remained throughout, till about 3/4 empty. Not really any aftertaste. Pretty good. Preferred this one compared to the Ashton amber."

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
RickTheRick (949) - Montréal, Quebec, CANADA - FEB 8, 2014
UPDATED: FEB 10, 2014 Cask (10e anniversaire du Vices & Versa) Un houblonnage assez léger se fait discret derrière un voile majoritairement caramélisé. Des notes de noisettes sont également perceptibles dans cette bière brune et trouble offrant une belle mousse dessinant de jolis nuages de dentelle sur les parois du verre. Manque de corps et de rondeur, dommage.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
cargo150 (1289) - Quebec City, Quebec, CANADA - DEC 9, 2013
Bière de couleur ambrée avec un col moyen résistant. Nez de caramel et de noix. En bouche le caramel et les noisettes ressortent très bien sans très grande complexité. Une bière rousse bien balancée peu complexe qui se boit bien mais rien de très innovateur!

2.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 8/20
solidfunk (8352) - Washington D.C., Washington DC, USA - OCT 23, 2013
Something is a little off here. Has an off balance of honey and wooden astringency. Like a substandard altbier with honey. Consistency a little syrupy. Pours red clear. Finishes with light bitterness. Tap at brewpub.

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
mnurda (1269) - Winnipeg, Manitoba, CANADA - OCT 9, 2013
Part of the sampler at brasseurs du temp. Nutty taste. Nice hop finish. My favourite of the tray

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Whatup14 (1828) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - AUG 14, 2013
En fût au BDT. Couleur ambrée trouble, mousse beige. Arôme de caramel brûlé, mélasse? Goût de caramel, malt, épices?, légère amertume. Carbonation moyenne, corps moyen.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Marheb (5540) - San Diego, California, USA - JUL 21, 2013
Toasté, boisé, caramélisé avec des houblons verts qui se déposent délicatement.

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
lesifflebiere (1788) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUL 6, 2013
Couleur caramel, mais bien limpide, elle possède un bon montant de mousse qui dure. En nez, pommes et sucre. Mince et pétillante. En bouche, elle présente une belle saveur maltée, et une jolie finale tout juste amère. Cette bière bien ronde possède un certain caractère qui la démarque dans un style un peu fade la plupart du temps.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
SlovakSniper (5388) - Candiac, Quebec, CANADA - MAR 18, 2013
Une bière ambrée et son col mousseux qui cherche à résister. Au nez, rien pour désorienter. Des céréales grillées, des noisettes et des malts caramélisés qui prennent position devant des houblons vraisemblablement terreux et feuillus. Au goût, la rousse bonne enfant qui ne cherche pas la révolution. Un corps légèrement huileux soumis à des bulles actives. Une finale qui laisse quelques morsures. Peu audacieuse mais efficace.


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