overall
87
89
style
Brewed by Les Brasseurs du Temps
Style: Abbey Tripel
Gatineau, Canada

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RATINGS: 65   WEIGHTED AVG: 3.48/5   EST. CALORIES: 270   ABV: 9%
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3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
punkska101 (1893) - Chambly, Quebec, CANADA - MAY 12, 2012
bottle from grand duc A: Spicy, herbacy. App: hazy blond small white head. T/p: full body finish is sweet and short. some hotness from the alcohol.O: pretty nice enjoyed it a lot.

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
sseb69 (1832) - Gatineau, Quebec, CANADA - MAY 16, 2011
En ft aux Brasseurs du temps. 9%. Couleur jaune paille, mousse blanche crmeuse. Nez de poires et agrumes. En bouche, frache, notes de bananes, poires et houblon. Finale avec une amertume assez prsente mais correct. Belle et bonne bire qui fait du bien.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Whatup14 (1801) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - DEC 28, 2012
Bouteille 750ml. Couleur paille, mousse blanche presque absente. Arme dananas, agrumes, miel lger, oranges. Got de miel, houblon, alcool en fin de bouche. Carbonation faible, corps moyen.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
lesifflebiere (1763) - Gatineau, Quebec, CANADA - MAY 29, 2013
Liquide dor allant vers lambr, elle a des armes fruits, les levures rappelent presque le champagne. En bouche, elle se rvle conforme ce quelle annonait : cest une tripel sucre, fruite, puissamment savoureuse mais qui mise peut-tre trop sur ce point, oubliant les houblons et rduisant sa potentielle complexit. Elle est somme toute agrable, un point de vue intressant sur le style, mais ses points forts sont contrebalancs par loubli dautres aspects qui auraient pu la rendre grandiose.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
gramity (1625) - Edmonton, Alberta, CANADA - SEP 15, 2011
Poured an orangey color ale with a small foamy head. Aroma of fruity ester and light spicy yeast is interesting. Taste is a nice mix between some Belgian style malt with good notes of fruity ester and some light spicy yeast notes at the end. Body is full for style with good carbonation and no apparent alcohol. Very well done.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
cargo150 (1289) - Quebec City, Quebec, CANADA - DEC 10, 2013
Dgust a la microbrasserie. Couleur orangs opaque avec un col moyen mousseux. Pour ma part je trouve que cette tripel a un nez de poire assez aromatique. En bouche la poire les pices et lalcool nous rchauffe la bouche. Diffrent des autres tripel mais pas ma prfre...

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
TipsyMcStager (1139) - Calgary, Alberta, CANADA - JAN 14, 2013
Pours golden orange, thin head. Aroma of spicy yeast. Astringence, sweetness. Fairly smooth with a dry finish.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
dandeman (899) - Gatineau, Quebec, CANADA - MAY 3, 2014
Les levures actionnent lolfactif de fruits tropicaux et confits, peut-tre mme schs (abricots). Du zeste dorange est galement prsent. Un peu dexcs dther lui confre un petit fond de solvant. Le visuel est blond, dor, avec des particules en suspension. La mousse est blanche, crmeuse et trs dense. Le maintient est bon et lpaisseur moyenne. Elle colle bien et y laisse quelques traces. Lentre de bouche est sucre, trs sucre, avec un alcool fort et chaleureux ainsi quune finale doucement herbace. Les sucres sont trs prsents et fruits: fruits confits, fruits schs, zeste dorange, se mlant aux herbes aromatiques en finale. Une petite base de crales vient sinviter la toute fin. Mais il reste que le profile de cette bire est dfinitivement dans les sucres, les fruits et lalcool.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
pumpkinhead2 (897) - Longueuil, Quebec, CANADA - APR 5, 2014
UPDATED: JUN 18, 2014 Bire jaune dore, de lor liquide, bien voile avec de toutes petites particules visibles, bonne effervescence, et surmonte dun beau col, moyennement large, trs mousseux, savonneux mme, trs persistant et qui colle sur les parois du verre. Armes desters fruits (banane, pche, mangue, poire, fruits tropicaux), avec un peu de pain frais et de malt mielleux, un alcool vident, quelques notes pics (clou de girofle et poivre surtout), et un houblon qui semble lgrement rsineux. Nez intressant, assez complexe et assez intense, mais les esters de fermentation sont la limite de lagrable. En bouche, ptillement adquat sur la langue, bonne onctuosit au palais, cest soyeux et lgrement liquoreux. Au got, domination des esters fruits et du malt mielleux, saveurs dominantes de pche et de fruits tropicaux, beaucoup (trop!) dalcool au got, pices videntes (clou de girofle et poivre), houblon aux profils dagrumes, dherbe et de rsine. Une amertume lgre mais bien sentie se pointe en fin de bouche, mais elle semble mal intgre laissant un arrire-got cre (et alcoolis) en gorge. Belle complexit, belle intensit, mais comme le nez laissait deviner, les esters de fermentation sont la limite de lagrable, certaines gorges apportant une lgre saveur de solvant. Il sagit tout de mme dune bonne bire, mais elle aurait peut-tre pu faire un bien meilleur score si ses esters de fermentation avaient t mieux contrls

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
AleRider78 (873) - Winchester, Ontario, CANADA - AUG 31, 2016
On tap at the brewpub. Pours a very little head, just a very thin layer, and doesnt stick around long at all. Has a golden appearance. Weak lacing. Aromas of oranges, citrus hops, bready malts. Flavours are mostly of oranges, very fruity, hints of belgian yeast and spices. 9%abv is actually quite well hidden. Goes down well. Great retention. Full bodied mouthfeel.


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