Les Trois Mousquetaires G.C. Porter Baltique Édition Spéciale 2011

 
overall
98
96
style
Formerly brewed at LTM - Les Trois Mousquetaires
Style: Baltic Porter
Brossard, Canada

bottled
available

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unknown

Local Distribution

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RATINGS: 69   WEIGHTED AVG: 3.82/5   SEASONAL: Special   IBU: 27   EST. CALORIES: 300   ABV: 10%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Édition Spéciale. La version 2011 était vieillie 5 mois en fûts de chêne de bourbon - 2e utilisation. Houblonnage à froid: Citra. / Special Edition. Oak-aged 5 months in bourbon barrels - 2nd use. Dry-hop: Citra.

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4.1
mcberko (19172) - Vancouver, British Columbia, CANADA - JAN 5, 2013
Bottle 370/700. 750mL bottle, sent from Glouglouburp (thanks a lot, Dany!), pours black with a slight amber tinge and a small tan head. Aroma of oak barrels, bourbon, some vanilla and some light roasted malt. Flavour is rich, full of loads of vanilla, oak barrels and a bit of bourbon, followed by lightly roasted malt and sweet chocolate. Elegant, very complex and full-bodied, leaving traces of vanilla and sweetness. Amazing stuff.

4.1
Ungstrup (38579) - Citizen of the universe, DENMARK - FEB 25, 2013
Bottled. A pitch black beer with a thin brown head. The aroma has notes of alcohol, chocolate, roasted malt, and soy sauce. The flavor is sweet with notes of malt, chocolate, roasted malt, and caramel, leading to a dry roasted finish.

4.1
lesifflebiere (1928) - Gatineau, Quebec, CANADA - SEP 29, 2013
Version 2010 - 1ère utilisation des barils de bourbob. Une bière complexe qui commence par un liquide bien noir mais peu effervescent, épais et dévoilant des notes de cerise noire, de café et d’alcool fort (bourbon). En bouche, l’alcool réchauffe, et les saveurs passent du café au chocolat noir jusqu’au bourbon, encore une fois. On retrouve aussi des fruits confits, et des houblons qui ferment la marche. Superbe porter robuste, mais comme dans bien des cas avec une version vieillie en barils, elle n’arrive pas à surpasser l’original, malgré une panoplie de qualités.

4
GRM (4196) - Aylmer, Quebec, CANADA - OCT 23, 2011
Glass, 5 ounces, during the 2011 Festibière de Québec, savoured on September 2 2011; eye: dark brown, opaque, no effervescence, tiny ring of brown head; nose: roasted malt, soy sauce, brown sugar, caramel, candied fruits, light tobacco, alcohol; mouth: roasted malt, soy sauce, brown sugar, caramel, candied fruits, light tobacco, alcohol, alcohol warmth, finale in roasted malt with presence of alcohol, full body, not much carbonation, rather sweet, liqueur-like texture; overall: quite fine

FRANÇAIS

Verre, 5 onces, durant le Bières et saveurs de Chambly, savourée le 2 septembre 2011; œil : brune foncée, opaque, pas d’effervescence, petit anneau de mousse brune; nez : malt torréfié, sauce soya, cassonade, caramel, fruits confits, léger tabac, alcool; bouche : malt torréfié, sauce soya, cassonade, caramel, fruits confits, léger tabac, alcool, chaleur d’alcool, finale en malt torréfié avec présence d’alcool, corsée, peu carbonatée, plutôt sucrée, texture liquoreuse; en résumé : bien bon

4
mabel (9874) - Toronto, Ontario, CANADA - NOV 14, 2011
[4054-20111030] Cask. Roast malty horseradish aroma. Black brown body with a quick bubbly head. Roasted barrel malt flavour is rich and heavy. Full body. Delicious. (7/3/9/4/17) 4.0

(Cask Days 2011 @ Hart House; Toronto, ON; Called "Barrel Aged Baltic Porter")

4
Marheb (6238) - Montréal, Alberta, CANADA - JUL 26, 2012
Je pense qu’il faut avoir une approche différente devant cette Porter. La richesse du corps et la lourdeur des malt est bien présente mais une certaine légèreté habite fortement cette version vieillie. Le côté vanille et boisé est présent mais pas autant que j’aurais cru, j’aime bien que l’acidité et les notes fruités soient assez dominantes.

4
j12601 (13188) - Poughkeepsie, New York, USA - DEC 9, 2012
Bottle courtesy of Dany that I took to a tasting at James’s place. Pours a deep black with a thin to medium sized dense tan head. Soft bourbon and wood on the nose, toast and roast, cocoa and chocolate. Cocoa, warm bourbon, roast and wood. Lovely chocolate and warm brownies and bourbon. Very nice. Remarkably smooth.

4
Viper666 (3290) - Richelieu, Quebec, CANADA - MAR 12, 2013
Bouteille 750ml (2011 - 321/700). De couleur noire-brune et opaque. Nez boisé (fût de bourbon), de malt rôti, moyen de fruits (raisins, notes de cerises noires), léger de chocolat noir, de vanille, de houblon herbeux et d’alcool liquoreux ainsi que des notes de caramel toffee et de café. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement doux ainsi qu’une texture liquoreuse. Moyen goût fruité (raisins, notes de cerises noires, traces de prunes) accompagné d’un moyen goût boisé (fût de bourbon), d’un léger goût de vanille et des traces de réglisse noire lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute rapidement un goût de malt rôti, un moyen goût de chocolat noir ainsi que des notes de caramel toffee et traces de mélasse terreuses. Parallèlement, l’on retrouve un léger goût d’alcool liquoreux réchauffant accompagné d’une légère amertume de houblon herbeux jusqu’en finale. Post-goût long, léger-moyen amer de rôti, de chocolat noir, léger d’alcool, de houblon herbeux, de fruits (moût de raisins et de cerises) ainsi qu’avec un moyen-léger goût boisé (fût de bourbon).

4
XaenDovet (1281) - British Columbia, CANADA - JUN 2, 2013
Bottle share. Deep dark brown. Aroma of slightly lactose chocolate, dark fruit. Taste is chocolatey deliciousness.

4
garth_86 (221) - EDMONTON, Alberta, CANADA - DEC 25, 2013
Pours a dark with almost reddish head. Aroma is smokey, cherry. Taste is same, a lot going on. Overall a great beer and a good sipper.


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