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66
83
style
Brewed by LTM - Les Trois Mousquetaires
Style: Schwarzbier
Brossard, Canada

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RATINGS: 93   WEIGHTED AVG: 3.31/5   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
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3
wombat23 (1419) - Texas, USA - MAY 27, 2017
12 oz. bottle. Pours an extremely dark amber color with a small beige head. Aroma of dark malts and stone fruits with some coffee notes. Taste is dark malt, a bit of dark fruit, faint coffee. Not much roast or chocolate present and perhaps a little thin at the finish.

3.8
papat444 (136) - Carignan, Quebec, CANADA - FEB 13, 2017
Appearance: Very black body with a thick, 3 finger tan head. Smell: Burnt, roasted coffee beans with bitterness, a little acrid. Not entirely inticing. Taste: Strong bitterness in the fore, almost overwhelming. Bitter chocolate and coffee are present. Tastes a little like chewing on coffee beans. Mouthfeel: Coarseness continues but mellows a bit as it warms. Just a little malt but coffee permeates the palate giving it kind of a rough edge.

3.8
bunget (986) - Ottawa, Ontario, CANADA - MAR 3, 2016
341ml bottle. Visually appealing beer. Dark cola body, small tan head with average retention. Intense aroma of roasted nuts, roasted malt, smoked prunes, chocolate. Equally satisfying taste: well done toast, smoked prunes, dried berries, roasted nuts. Very interesting, lots of flavor for the style.

3.5
asheft (3082) - Ottawa, Ontario, CANADA - JAN 7, 2016
[bottle from someone in the MoB] Aroma is creamy and heavy with molasses, toasted hazelnuts, and a very slight roasted barley vanilla. Opaque black with ruby highlights and a dense, tan foam that dissipates to a ring after a while. Complex dark grain flavour of bitter chocolate, toasted hazelnuts, and licorice, with accents of red fruit and a lagery bitter finish. Medium body, moderate carbonation, relatively smooth. Very tasty, but a far cry from a Schwarzbier.

3.6
ametras (1628) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUL 27, 2015
341ml bottle. Clear dark mahogany with a foamy beige head. Flavors are roasted cereals, molasses, chocolate, coffee and caramel with fruity notes. Light to medium body, prickly carbonation, smooth texture.

3.3
Edevost (22) - Quebec, CANADA - JUL 12, 2015
Bière plus brune foncée que noire, mousse asser légère. Nez agréable et doux de café et de chocolat. Texture asser crémeuse, qui fait penser à une milk stout. C’est léger en bouche mais très agréable. On sent de légères notes de café, de chocolat et de fumée. Finale sèche et, vous l’aurez deviné, légèrement amère. Tout est léger dans cette bière, mais c’est bien équilibré et les saveurs sont bien présentes. C’est une première expérience pour moi d’une lager noire, et j’ai beaucoup apprécié. Parfait pour l’été !

3.2
cargo150 (1289) - Quebec City, Quebec, CANADA - JAN 27, 2015
Couleur noire avec un col beige respectable. Aromes de café, chocolat, caramel. Ca manque un peu de corps. C’est correct mais sans plus!

3.7
fugitive (2005) - Athens, GREECE - JAN 18, 2015
Bottle. Color dark brown with big head. Aroma malt, some coffee, chocolate. Taste sweet, malt, coffee, chocolate.

2.9
pumpkinhead2 (930) - Longueuil, Quebec, CANADA - NOV 6, 2014
Bière brune foncé aux reflets rubis à la lumière, plutôt bien limpide malgré la présence de toutes petites particules visibles, effervescence moyenne, et surmontée d’un col brunâtre plutôt bien mince mais tout de même assez persistant et qui colle bien sur les parois du verre. Arômes de grains torréfié (café léger) et de mélasse, avec de la levure terreuse et un houblon qui semble plutôt végétal (branche, feuille…). On décèle également des effluves de fumée et de tourbe. Nez tout de même intéressant, complexité moyenne, mais faible intensité. En bouche, pétillement moyen-élevé sur la langue, onctuosité au palais un peu faible cependant, ce n’est que légèrement velouté. Au goût, grains torréfié, café léger, mélasse (quoique ce soit peu sucré…), levure terreuse, tourbe, houblon citronné (acidité présente en bouche) et végétal. L’amertume est plutôt faible mais bien perceptible. Bonne intégration des différentes saveurs, complexité et intensité moyennes en bouche. Bière correcte, sans plus…

3.8
RickTheRick (949) - Montréal, Quebec, CANADA - OCT 10, 2014
Une superbe mousse couleur crème et bien onctueuse se dresse sur un liquide pas tout à fait noir, mais très foncé, avec quelques reflets rubis. On peut facilement sentir les céréales torréfiées au nez, ainsi qu’un soupçon de café et de toffee. L’effervescence est moyenne en bouche, ce qui résulte à rendre la bière légèrement crémeuse. L’amertume des grains brûlés, du café et du chocolat noir s’entremêle à l’aspect un peu sucré de la bière qui rappelle le caramel et même les fruits confits. Il n’y a pas beaucoup de lager noire au Québec, mais celle-ci est dans une classe à part.


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