overall
100
97
style
RATINGS: 1221   WEIGHTED AVG: 4.05/5   SEASONAL: Winter   EST. CALORIES: 330   ABV: 11%
COMMERCIAL DESCRIPTION
The history of the bible and religion is indeed the struggle of good vs. evil. Our Serpent’s Stout recognizes the evil of the dark side that we all struggle with. This is a massively thick and opaque beer that begs the saints to join the sinners in their path to a black existence.

A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


DrnkMcDermott's rating

4.4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
DrnkMcDermott (3136) - Downers Grove, Illinois, USA - SEP 29, 2011
2009 vintage, draft at Bavarian Lodge. Black stout in a small goblet with a short, but persistent tan head. The smell is very creamy, and invites deep inhalation. Really, really big on chocolate, and some coffee bitterness. Some background of vanilla. The beer menu did not imply this was one of the barrel aged versions, but it sure could have been. I have definite notes of oak and brandy-vanilla. Warming alcohol in Kahlua form. Some bits of tarty fruit toward the end, as I’m checking out a taster of New Belgium Clutch at the same time (see my next rating).


3.5
ironcontra (450) - ATL, Georgia, USA - NOV 9, 2017
Grape, soy sauce, dry chocolate, nuts, slightly bitter finish, it's a good stout but to me didn't seem that memorable, nothing particularly unique to it, but alco is very well hidden tho, and with a nice creamy head

4.3
Bill Becker (1770) - Casper, Wyoming, USA - NOV 8, 2017
From Apr 2008 I got this from South Bay D&L. Thanks Joey! This one pours from 750ml caged and corked bottle just a notch up from pitch black and a big 3 finger billowy head of tannish foam...err..I hope it doesn't overflow. Nope. My mouth prevented that from happening. lol Very nice tasting foam. The smell is lighter than I expected but I'm getting some dark fruit, milk chocolate, and some coffee. The real first sip and the dark fruit is pretty darned amazing; plum & raisin are there and aren't shy at all. Next comes the chocolate and the coffee and they work very well with the fruit indeed. The alcohol is so well hidden it's scary. Just some warming long after the swallow. Even so, I'm definitely going to stretch this session out to the max. 1 because of the abv, 2 because it's so damn delicious! Awesome head retention here and some nice sticky tan lacing all over my glass. It borders on a really full mouthfeel and the carbonation is light but right.The finish has a slight bitterness that I feel is both from notes of dark chocolate and a touch of citrus hops. Wow. This is a really smooth drinking, packed with flavour Imperial Stout and I'm so glad I sought it out. One of the very best that I've tried, for sure.

4
szymonskc (1013) - Skórcz, POLAND - OCT 23, 2017
Zapach intensywny, paloność, kawa, gorzka czekolada, kakao, karmel, wanilia. Kolor czarny, nieprzejrzyste. Piana beżowa, obfita, drobna, trwała, zdobi szkło. W smaku lekka słodycz, średnia pełnia, paloność, czekolada, kakao, lukrecja, kawa, karmel, suszone owoce, alkohol. Goryczka wysoka, wysycenie niskie.

4.2
Daboch (164) - Gdansk, POLAND - OCT 14, 2017
Imperialny stout ładną beżową. drobnopecherzykową pianą. Piwo praktycznie czarne nieprzezroczyste. Aromat klasyczny, dużo palonych słodow, kawy i gorzkiej czekolady. W smaku podobnie plus orzechy, chleb. Dobry, ciekawy stout

4.2
Mr_Pink_152 (5529) - Lincoln, Lincolnshire, ENGLAND - OCT 11, 2017
Bottle from Cotteridge Wines. Deep Mahogany colour with a tan head. Deep roasted malty and liquorice aroma. Taste sweet and bitter finish. Full rich body.

4
beerplace (2031) - Vancouver, British Columbia, CANADA - OCT 7, 2017
750ml bottle (thx, Chris S.!) shared with George at Ilya's. Vintage 2014. Pours an almost black with a dark beige head. Aroma is roasted malt, some chocolate, molasses. Rich roasted malt aftertaste. Good stuff.

3.6
Biroholik (1545) - Sosnowiec, Poland, POLAND - SEP 29, 2017
Alkohol: 10% obj.
Butelka: 750 ml
Kolor: Czarny. Brak przejrzystości.
Piana: Beżowa, wysoka, bujna. Zbudowana ona jest z drobnych i średnich pęcherzyków powietrza. Bardzo ładnie krążkuje. Długi czas oplata ścianki szkła.
Zapach: Dość klasycznie, ale całkiem przyjemnie. Dużo słodów palonych, kawy espresso, gorzkiej czekolady. Na przeciwległym biegunie karmel, orzechy, ciemne owoce. Z tyłu odrobina lukrecji i ciemnego chleba.
Smak: W smaku umiarkowana paloność z dużą porcją ciemnych słodów. Mocne orzechowe posmaki, raz po raz orzech włoski mieszany z migdałami. Jest też sporu nut ciemnego chleba, kakao i melasy. Po paru łykach do bukietu smakowego należy dodać gorzką czekoladę. Pokazuje się również trochę ciemnych owoców. Profil piwa zmierza zdecydowanie w wytrawną stronę. Goryczka jest wysoka, palona, popiołowa. Mam wrażenie jakbym ciągłe miał w ustach dym z cygaro. Tekstura gęsta i zawiesista. Alkohol dość wyraźny. Nie mam żadnej daty na butelce, ale leżakuje ją już ponad rok, więc obstawiam, że jest to wersja 2015.
Wysycenie: Niskie.
Podsumowanie:
Kolejne piwo z Lost Abbey, kolejna wtopa. No może nie do końca wtopa, ale na pewno nie moja bajka. Profil piwa od początku do końca jest wytrawny. Jest masa palonych słodów, a posmak cygaro i popielniczki przez długi czas utrzymuje się w ustach. Na próżno akcenty gorzkiej czekolady, kawy, melasy, kakao, czy ciemnych owoców próbują ratować profil piwa. Niestety nie ma tutaj czego ratować.... Piwo stacza się w dół po równi pochyłej. I jeszcze jedno. Nie jestem hejterem Lost Abbey, ale niestety w moich rankingach wypada na najbardziej przereklamowany browar z grupy tych "kultowych". Jak do tej pory tylko Track 10 mnie zafascynował. Cała reszta piw była mocno przeciętna i przehajpowana.

3.6
dzudohonor (289) - POLAND - SEP 23, 2017
całościowo z pamięci - kawa, czekolada deserowa, tony chmielu, wytrawne i palone. Nie mój profil RIS, ale dobre.

4.5
Achel (487) - Ioannina, GREECE - SEP 20, 2017
Black - brown head. Coffee, chocolate, burned, high malty, light oiley, sweetness, flowery, licorice, light tobacco, light leather. Very nice, soft and smooth. Well balanced

4.4
rejtable (2836) - Ontario, CANADA - SEP 17, 2017
Bottle from Ian. Pours coffee, lots of head and lacing. Notes of coffee, chocolate, dark fruit, vanilla. Taste big bitter, big sweet. Medium creamy body with lively carbonation.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 123
A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5