overall
96
96
style
Brewed by Loup Rouge Micro Brasseur
Style: Scotch Ale
Sorel-Tracy, Canada
Serve in Thistle

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 35   MEAN: 3.77/5.0   WEIGHTED AVG: 3.68/5   EST. CALORIES: 300   ABV: 10%
COMMERCIAL DESCRIPTION
La MacKroken Flower est brassée avec de l’orge maltée, de l’orge maltée caramélisée, du blé malté caramélisé et du miel de fleur sauvage artisanal de la Montérégie. Elle est aromatisée avec des houblons anglais et européens.

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Whatup14's rating

3.3
Whatup14 (1976) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, - SEP 24, 2012
En fût au Loup Rouge. Couleur brun ambré foncé, mousse moka dense. Arôme de miel, de mélasse, de caramel, de grains légèrement torréfiés, d’alcool et d’un peu de noisette. Goût de miel, de grains légèrement torréfiés avec une amertume assez présente. Carbonation faible, un peu aqueuse.


3.7
Arcanor (421) - Quebec, CANADA - FEB 23, 2017
500ml bottled 2016-11-08. Pour dark brown with reddish notes, minimal foam that stays as a ring. Aroma is of roasted malt and honey sugar. The alcohol makes his presence as soon as it enter my mouth. Roasted, liquorice and spicy. High carbonation, slick, oily and dry. Long malty and warm finish.

3.7
yourilevesque (1829) - Montréal, Quebec, CANADA - FEB 18, 2017
Dégustée en compagnie de Steve. Le liquide coule légèrement dans mon verre; plus légèrement que ce à quoi je m’attendais. Mousse généreuse en surface qui retombe aussi vite qu’elle s’est formée. Beaucoup de houblons verts dans cette bouteille. Batch trop fraîche? L’ensemble est bien ficelé mais manque de maturité. Les houblons véhiculent amertume et parfums de gazon coupé qui s’allient tout de même très bien au caramel et au butter Scotch de cette bière agréablement sucrée. Un sucre résiduel me colle aux lèvres alors que les houblons me rafraîchissent le palais en passant. À revisiter dans quelques mois.

3.9
stef73 (620) - Trois-Rivieres, Quebec, CANADA - DEC 12, 2016
De couleur brun-roux Avec peu everfesssance on n’a des de butterschot et lèger supcon de miel. En bouche c es très goûteux le butterschot domine avec le miel en fin mais c est discret je trouve . Bonne Biere

3.7
BarrelMuse4 (2) - Quebec, CANADA - NOV 11, 2016 does not count
When you compare it to the Bliboquet MacKroken Flower, the appearance is tainted with red. The aroma smells a bit more of caramel than honey. It’s very round to the palate, very enjoyable. The taste is a balanced mix of maple syrup, caramel, roasted malts, honey and molasse. The only down side for me would be that the Ale tasted a bit flat, less bubbly. Still a very tasty Scotch Ale.

4.2
Gluepot (632) - Ottawa, Ontario, CANADA - NOV 10, 2016
Love this original recipe MF! Almost no head with a dark mahogany body. an appealing nose featuring toffee, chocolate, dried fruit, berries, alcohol and roasted malt. Make no bones about it, this is a sweet wee heavy, but there is enough balance and other things going on to make it very palatable. Dark caramel, apricots, toffee, candied fruit, raisins and dark berries, and a touch of bubble gum and hops add up to a great taste experience. I expect it to magnify as this bottle approaches room temperature. A rich, slick and dense body and mouth feel are what you would hope for

3.7
Adamsville (325) - Quebec, CANADA - JUL 28, 2016
Apparence : Acajou/brunâtre, reflets rouges vifs, petit col brun foncé pétillant et sans rétention, effervescence modérée.
Nez : Malt grillé, alcool, boisé, léger houblon herbacé, caramel grillé.
Goût : Malt grillé sucré, caramel grillé ou encore toffee, finale sucrée laissant place à une légère amertume… peut-être bien herbacée.
Sensation : Effervescence faible, corps moyen, belle chaleur de l’alcool.
Bref : Le travail du malt est acceptable sans plus. La complexité et la profondeur des arômes qui y sont reliés ne m’impressionnent pas nécessairement. Il y a cet espèce d’équilibre malt-amertume qui, pour quelconque raison que je suis incapable de nommer, ne me revient pas. Heureusement, on a une belle chaleur d’alcool pour nous réconforter.

3.8
AlainG (2233) - Montréal, Quebec, CANADA - APR 25, 2016
Une brune aux reflets rougeâtres. La mousse n’est qu’un souvenir. Un nez de malt, d’herbes, de caramel et de miel. Les saveurs sont pratiquement pareilles aux arômes, alors qu’un effet de l’alcool se fait sentir sur le tard. Des vapeurs nous en sortent par les narines. Une légère effervescence lui donne un aspect poivré. C’est soyeux, un peu mince, néanmoins agréable. (1778-220316)

4
Mariobiron (22) - St-Mathias-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - MAR 19, 2016
Excellente Scotch ale; arôme caramel très présente, goût sucré, presque bonbon. Beaucoup de corps.

3.7
SlovakSniper (5561) - Candiac, Quebec, CANADA - MAR 4, 2016
Une dégustation offerte par D. Merci! Une robe brune avec coiffe assortie. Des arômes et des saveurs de malts, de toffee, de terre, de fleurs, de sucre brun, de fruits secs, de noix. Un corps qui allège et qui facilite. Une finale habile, amère et douce.

4.1
Franckg (1620) - Trois-Rivières, Quebec, CANADA - FEB 11, 2016
Robe brune tirant sur l’acajou, mince filet de mousse et faible effervescence. Apparence liquoreuse. Arômes de caramel, noisettes, miel soyeux, malt légèrement rôti, cassonade et confit de baies sauvages. En bouche, présence de malt très caramélisé. Le sucre est en fait dominant: toffee, cassonade, confits de bairs et miel se côtoient mais sans pour autant créer un liquide trop lourd. Ces saveurs se tiennent merveilleusement bien et permettent d’apprécier la complexité de la recette. Viennent ensuite des saveurs plus amères de noisettes grillées et de légers houblons. Petite amertume terreuse. Texture liquoreuse dans être trop épaisse. Corps bien rond et carbonatation faible. Je préfère la version du Bilboquet mais ça reste un excellent produit.


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