overall
41
25
style
Brewed by Brasserie de Bellevaux
Style: Abbey Tripel
Malmedy, Belgium

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unknown

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RATINGS: 48   WEIGHTED AVG: 3.07/5   EST. CALORIES: 270   ABV: 9%
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3.3
Franksv6 (939) - Tiel, NETHERLANDS - JUL 11, 2017
Clear golden colored beer with no head, low carbonation. Taste is malty, spicey, some caramel, herbs.

3.3
jybi (321) - FRANCE - JUN 28, 2017
Cette triple me laisse perplexe. D’abord dans sa structure imparfaite avec la présence d’une légère acidité la déstabilisant, mais surtout pas ses arômes très spécifiques provenant très certainement du choix des houblons parmi lesquels il doit y avoir, je présume, du Nelson Sauvin. Personnellement je n’accroche pas réellement. En verre, nous sommes sur un blond doré limpide (EBC aux alentours de 23) avec une mousse blanche de 1 mm nappant tout juste la surface. Le nez est spécial, sur des arômes fermentés, de fruits (banane et pêche), de caramel, de céréales et présente une touche acide. A la dégustation, l’attaque reprend cette acidité, sur les céréales, les épices (notamment coriandre) et toujours avec cette amertume très spécifique. La deuxième bouche est moins équilibrée sur le caramel et le biscuit et toujours cette acidité résiduelle. L’arrière bouche est quant à elle sur une amertume déséquilibrée par l’acidité sur des arômes fruités. La troisième bouche est plus intéressante, sur un bon équilibre malt/houblon et avec un alcool qui se fait davantage ressentir. Le final, moyennement laisse l’alcool s’exprimer en complément de notes épicées. L’alcool et le sucre sont quant à eux bien dosés et intégrés. Perplexe...je reste perplexe. Si quelqu’un connait les houblons utilisés, je suis preneur.

4.1
Gangstergafje (1142) - Capelle aan den IJssel, NETHERLANDS - MAY 29, 2017
29-05-2017; bottle; at home (bought somewhere in Malmedy, Belgium). The looks of the beer are nice. It pretty much looks like any other Belgian Abbey Tripel. The color of the beer is a nice golden amber. It has a lovely golden yellow glow. The beer is quite cloudy. On top some fast collapsing rough white foam is formed. Not a lot of foam is formed, and after seconds only a minimal drape is there. Not that special, but nice looks. The smell of the beer isn’t super strong. It is nice though. I smell some sweet and biscuity malts, some touches of alcohol and some bitter and herbal hops. There is also a nice yeasty touch. The taste of the beer is very good. It is delicate. It is filled with a lovely sweetness. There are sweet malts, some fresh fruits like apple and pear and a minimal minimal touch of caramel. Quite sweet. But, balance is still there, provided by clear and bitter hops. They have a nice bitter flavour, with some herbal notes. There is also a touch of yeast and some clear alcohol. Nice. The palate of the beer is nice. Medium body, smooth and a bit creamy, medium carbonation and a lovely alcohol warmt. One of the better Abbey Tripels around. To bad I’ve only got one bottle.

3.1
ardeo (425) - Flémalle, BELGIUM - APR 1, 2017
33 cl. Bière couleur or limpide avec peu de mousse. Nez assez sommaire sur le candi et le caramel. Bouche maltée-fruitée-caramel-épicée et une petite amertume. Un peu sous-côtée, je trouve cette 3 wallonne de bon aloi pas désagréable !

2.9
JefVerstraete (3356) - Oosterzele, BELGIUM - DEC 24, 2016
Bottle from De Hopduvel. Hazy yellow colour, white foam. Nose of citrus and caramel. Very sweet taste, very sugary tripel. Notes of banana also. Not very well balanced.

2.7
Mathead (11) - North Rhine-Westphalia, GERMANY - JUL 8, 2016
From REWE Stenten. Pours hazy brownish yellow with visible floating yeast. Almost no head, but I’ll try another to confirm. Strong taste of caramel, amaretto. Long aftertaste of caramel. Not bad but not my favourite either.

1.9
Ulysse (529) - Brussels, BELGIUM - JUL 2, 2016
Corny aroma. No head. Very soapy in the mouth. Light bitterness sticking to the tongue.

3.1
bartlebier (3982) - Belchium im Biersgau, GERMANY - JUN 2, 2016
33cl first Geers 2010, then bb2016, BH. - Duller beige marmelade pour, not much of a head. Lovely orchard fruit aroma: pear, ripe apple, apricot blossom, some banana. Turns into banana candy sugars in taste, at first well-balanced by herbal hop flourishes, then succumbing to an almost Weizenbock-like heavy banana dullness. Alcohol never surfaces, but does not add too much to the expressivity of this standard triple’s ester profile either.

2.7
Borresteijn (7078) - Zaandam, NETHERLANDS - APR 29, 2016
33cl Bottle from REWE Stenten. Hazy golden colour, white head. Aroma of strong alcohol, fusels, cheap strong lager, light citrus, sugar, light swampy. Flavour is medium sweet, light sugary, soft floral lemon, candy, alcohol, light bitter finish. Medium bodied at best. Too boozy, smells totally off.

3.2
stouby (4666) - Holbæk, DENMARK - APR 11, 2016
Bottle at home. Golden with a an off-white head. Aroma medium malty (bread, caramel), yeasty (light fruity) and light hoppy. Flavor medium sweet, fruity and light alcohol. Medium+ body, some alcohol.


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