Matera Brasseurs Tonneliers Tam-Tam


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Brewed by Broue Shop
Style: Session IPA
Saint-Julie, Canada

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 8   MEAN: 3.54/5.0   WEIGHTED AVG: 3.34/5   IBU: 44   EST. CALORIES: 147   ABV: 4.9%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Session IPA Grapefruit expérimental Simcoe Centennial Chinook

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Most RecentTicked By

3.5
HippyHop (715) - Quebec, CANADA - NOV 18, 2017
UPDATED: NOV 18, 2017 Ripe clementines and grainy malt. That's pretty much all I got. I know what reviewers below mean by 'heavy'. This stuff does feel heavy for a session. Still, I feel like that's better than hop water. I'm too drunk to rate this properly but I would call this passable but immemorable.

3.6
Boutip (6567) - Gatineau, Quebec, CANADA - NOV 17, 2017
Can: Poured a hazy amber color ale with a large foamy head with good retention and some lacing. Aroma of citrusy and light grapefruit hoppy floral notes. Taste is a good mix of citrusy and grapefruit floral notes light residual sugar notes and minimal bitterness. Body is full with good carbonation. Very well brewed with great drinkability but floral hoppy notes could have been more predominant.

3.6
Whatup14 (2184) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - NOV 17, 2017
Canette 355ml. Couleur orangée voilée, mousse beige. Arôme de pomélo, pelure de pomélo, houblon fruité, citron. Goût de pomélo, malt, amertume moyenne, un peu herbacé, un peu de diacétyle. Carbonatation moyenne-élevée, corps moyen.

3
tom10101 (6280) - Quebec, CANADA - NOV 9, 2017
An heavy Session IPA (for that style of beer) with not much aromatic hops considering the commercial description that isn't horrible but not so drinkable and likely not one I would buy again.



Canette (355 ml) à la maison. Couleur dorée avec une apparence légèrement trouble, un col blanc moyen qui disparaît lentement et laisse un peu de dentelle sur le verre. Au nez, on sent poindre les fruits tropicaux dont la description fait état, mais ce n'est pas éclatant et on se retrouve rapidement devant des notes céréalières un peu fades et une touche savonneuse. Au goût, le profil est très similaire, si ce n'est que les fruits tropicaux sont encore moins présence. L'amertume est modérée. Corps léger à moyen. Carbonatation modérée à moyenne. Texture huileuse. Finale légèrement fruitée. C'est un peu lourd et très peu aromatique (surtout considérant la description commerciale), pas horrible, mais certainement pas impressionnant.

3.8
punkska101 (2166) - Chambly, Quebec, CANADA - OCT 27, 2017
Can from local iga grocery A: papaya, citrusy, other tropical fruits App: hazy pale with small white head. T/p: thin to med body with short bitter finish. Soft carbonation. O: Really solid intro for me with this new brewery. This is a solid candidate for the pool. A little more fruit would have make it even sicker. I really enjoyed the dry finish.

3.6
Eructoblaster (4412) - Gatineau, Quebec, CANADA - AUG 26, 2017
En fût à L’Autre Oeil (Gatineau, Qc). Belle robe dorée, voilée et coiffée d’un bon col blanc et mousseux. Superbe arôme houblonné, frais et agrémenté de nuances de malt, de mangue et d’orange. En bouche, c’est bien équilibré et rafraichissant. La base maltée/houblonnée est appuyée par des notes herbacées et de grain. Bonne finale amère/herbacée. Bien fait.

3.7
LouisP (574) - Montréal, Quebec, CANADA - AUG 25, 2017
En fût à l’Espace Public, Montréal. Bière blonde, présentant somme toute peu de carbonatation, complètement trouble, si bien qu’on ne peut pas voir l’effervescence. Au nez, c’est fort exotique, avec des agrumes bien assumées, telles que les pamplemousses ou l’ananas. En bouche, c’est plus amer que ce que je m’attendais, avec un corps assez mince, et somme toute un peu d’agrumes, peut-être pas assez. Je me répète, mais c’est assez mince, même pour une session.Le fruit se développe et devient assez présent après quelques gorgées. Bonne première pour Matera. Points bonis pour l’arôme superbe.

3.5
czar (9503) - Québec, Quebec, CANADA - MAR 1, 2017
UPDATED: AUG 10, 2017 re-rate addition: tap at le projet, qc. proves to be more in neipa fashion, a lot more fragrant and not on over-ripene side ; yet it is still unbalanced. previous rating (3.1): on tap at la broue shop, ste-julie. unclear light gold pour with a very creamy leaving a dirty looking lacing. lightly tropical citrus, some overly ripened fruits, some peppery maltiness, strong and fragrant bitter herbs, clean yeast action. almost foamy carbonation, light body - never watery; drying and a bit unbalanced spicy-citrusy finish. decent session ipa.


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