Matten / Fleurac Highway to Ale

overall
68
45
style
Brewed by Matten
Style: India Pale Ale (IPA)
Matzenheim, France
Serve in Shaker, Tulip

bottled
available

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 49   WEIGHTED AVG: 3.31/5   IBU: 67   EST. CALORIES: 200   ABV: 6.66%
COMMERCIAL DESCRIPTION
666 km IPA
This is a collaboration between Matten and Fleurac (distance is 666kms). Brewed friday the 13th !
Hops : Brewers Gold and Chinook ABV 6.66, IBU 66.6

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4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
VDuquerroux (1443) - Airvault, Haut-Poitou, FRANCE - JAN 26, 2017
Bottle, 33cL. Home. A shining red mahogany beer, fizzy, with a big off-white foamy head ; good retention and lacing ; beautiful. Red berries (blackberry, blackcurrant), herb, light caramel, light roast, light biscuit. Medium round sweet, medium dry bitter refreshing, light warming baseline. Medium body, silky texture, good carbonation, fruity bittersweet dry finish. Overall, great, delicious ; gourmet-beer.

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
Zarrach76 (163) - Grenoble, FRANCE - DEC 12, 2016
Trs belle ambre rousse avec des reflets de topaze, avec une grosse mousse bien paisse et diverses tailles de bulles. Dj, a donne sacrment envie ! Au nez, a sent la trs bonne IPA. Nez sur des agrumes, des fruits, des malts et un alcool subtilement dos. Trs bon quilibre des armes. Un peu de malt chocolat me semble-t-il, avec lhabituel caramel, de la cassonade, du sirop drable, avec de lorange, du pamplemousse, du citron vert, un peu de vanille, de griotte, de cassis, de sureau, de mre, de miel, de gele de coin, de banane, dabricot, de chtaigne, des notes de poivre, de la coriandre, des herbes de Provence... Quel nez mes amis !!! Trs belle complexit et quilibre en lettres majuscules, avec un fruit exceptionnel ! Esprons que la bouche soit du mme tenant... Carbonatation dans la moyenne, texture trs souple, bouche extrmement ronde, absolument pas sche avec un alcool qui arrive subtilement tout comme lamertume. Belle entre en matire ! Deuxime bouche directement sur les levures qui trahissent ses origines artisanales, mais cest du tout bon. Final sur les crales bien torrfies. On sent que le brasseur a fait un effort pour proposer une IPA pas uniquement base sur les houblons mais sur des malts bien slectionns. Troisime bouche qui dcline lamertume, tout en contrle, avec des houblons vraiment superbes, fruits, floraux, gourmands... La quatrime donne un aperu global de la structure de cette bire : attaque douce des houblons avec des parfums dagrumes et de levures, deuxime salve avec les malts qui nous distillent de beaux parfums de crales grilles (chocolat, pain dpice, cassonade, vanille, bois fum...), dernire couche avec le retour dune amertume plus franche, le tout magnifi par un alcool au top niveau. Je dirais au final que ce nest pas une IPA dans le sens pur du terme, mais plutt une revisite gourmande de ce quest une IPA. Et je trouve cela meilleur, soyons clair ! Etre puriste cest sympa mais tre but, cest diffrent ! Sur la fin du verre, je me surprends retrouver des saveurs de bire fume, cest dire si cette bire est complexe et demande tre vritablement dguste. Je suis conquis par ce petit bijou dartisanat brassicole fait par deux brasseurs qui ont conjugu leurs forces, leur talent et leurs origines pour nous offrir ce superbe breuvage. Du trs bel ouvrage. Bouteille 33cl, V&B Grenoble.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
imdownthepub (13832) - Banbury, Oxfordshire, ENGLAND - NOV 25, 2016
Bottled, 330ml from Village de la Biere, Strasbourg, France. Chestnut with off white head. This proved to be quite a rich, smooth, velvety beer, fruity malt notes, plummy with some sweetness. The hops are well brewed in with no jagged edges. Really easy drinking for the ABV, good beer.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
nicocanta (94) - - NOV 12, 2016
IPA franaise originale la robe fonce. Jolie mousse onctueuse. Nez pas si fruit vu la catgorie. Bouche bien amre. Longue en bouche. Un got de torrfaction matris qui en fait une IPA coquine lgrement stoute. Trs intressant.

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
corkyrory66 (1714) - BELGIUM - OCT 23, 2016
Pour mon 500me rate dune bire trangre, la France me paraissait bien, et nos amis dAlsace encore mieux, avec une petite artisanale bien sr, qui en plus est une collaboration avec un belge situ dans le Cantal. Mais en fait, mieux quun partenariat franco/belge, cest un partenariat "diabolique" situ 666 kms prcisment lun de lautre, et dont ils ont concoct ces beaux diables une ipa de 6,66 % abv pour 66,6 ebu Il fallait jouer fin, mais ils lont fait, et ils avaient tous les moyens pour le faire, puisque le belge avait produit en son temps les sublimes bires de Beryllium Erbium. Pour suivre, insistons sur le trs joli nom de la bire, une "highway to ale" qui donc est plus quune highway 66 puisque cest une highway 666 Pour terminer ce prambule, relevons enfin la trs longue conservation possible pour cette bire, puisque mon exemplaire pouvait encore attendre 3 (trois) longues annes entires (dcembre 2019), tmoignage sil en est de brasseurs qui sont srs de leur travail. Un immense bravo, par rapport tous ces timides qui vous proposent un petit 6 mois, voire 3 mois ... Couleur auburn fonc, superbe, la clart nette. Bulles moyennes monte lente, un peu comme un groupe de truands qui avancent dans un western de Sergio Leone. Mousse beige texture ferme, stable 12 mm, superbe. Armes de malt cara trs fin, houblons encore plus fins, groseilles noires, pointe de raisin trs subtile. 1re bouche veloute la superbe entame malt/houblon dense, avec une pointe de tourbe et fume fine. Arrire-bouche lamertume exceptionnelle .. nous dirons diabolique. 2me sublime avec du ft de trs grand chai. Arrire-bouche longue, dense, complexe. Une merveille. 3me au magnifique ensemble de prestige, un total rgal. Arrire-bouche dune qualit rare. Longueur fabuleuse, cest le mot juste. Un rve. Jambes fines, serres, groupes. Levure boise, pice, trs grande ligne. Alcool parfait, il contrle tout de A Z, ou de highway to hell .. Finale divine, cest le mot pour une bire diabolique!! CONCLUSION: on retrouve ici les sensations extraordinaires des bires de Beryllium Erbium, qui tmoignent dun brassage exceptionnel. Quels prodiges dignes dun tout grand Highway to hell avec Bon Scott, bien entendu... Un 5 strictement indiscutable!! que jai cot 13heures13 ...

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
markoijelena (2846) - Belgrade / Amsterdam, SERBIA - SEP 28, 2016
Bottle 0.33l sample at Samo Pivo Belgrade, Serbia. 20.07.2016. Small tasting with Ogi and Vlada. Pour it hazy orange color with small white head. Aroma orange juice. Taste little bit flat with grapefruit zest, sweet caramel on the back, at the end its not so bad, medium body, slick feel, average carbonation.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Koelschtrinker (18731) - Kln (Cologne), GERMANY - AUG 31, 2016
Holziger, trocken hopfiger Antrunk. Grasig bitter, trocken bleibend, mit der Zeit mild s. Spritzig, der Hopfen steigert sich deutlich. Dann auch malzig wobei der voluminse Hopfen im Vordergrund bleibt. Langer, hopfig bitterer Nachgeschmack. Gut! 11/12/9/12/10/12

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
kanaclane (416) - - AUG 18, 2016
Nez: Caramel, poire, pic Bouche: Malte, caramel, poire, pice, rsineuse, onctueuse, amertume lgre Un mlange de houblon "traditionnel" et amricain plutt russi

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Beertobealive (558) - Courbevoie, FRANCE - AUG 14, 2016
Pours a thick beige head with sweet malts aromas. Amber colored body. Nice attack in mouth with a thick palate but little length. Easy drinking with a light bitter aftertaste ---Rated via Beer Buddy for iPhone

4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
kto (1076) - SWITZERLAND - JUL 4, 2016
UPDATED: JUL 4, 2016 0.33l bottle from strasbourg bire import. pours a cloudy amber with a medium white head and a nice lacing. aroma of grains and sprucy hops. flavour of spruce. oily mouthfeel. long bitter finish. a nice one!


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