Matten / Fleurac Highway to Ale

overall
65
44
style
Brewed by Matten
Style: India Pale Ale (IPA)
Matzenheim, France
Serve in Shaker, Tulip

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 52   WEIGHTED AVG: 3.31/5   IBU: 67   EST. CALORIES: 200   ABV: 6.66%
COMMERCIAL DESCRIPTION
666 km IPA
This is a collaboration between Matten and Fleurac (distance is 666kms). Brewed friday the 13th !
Hops : Brewers Gold and Chinook ABV 6.66, IBU 66.6

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


3.5
djoeye (5076) - Tromsø, NORWAY - SEP 26, 2017
Aroma; fruit, berries, malts, nice bowl of various fruits. Look; fawn head, amber body. Taste; fruits, roasted malts, wood, teak, dark fruits, nut n almond - finishes roasted n fruity. Feel; good body n soft co2. Overall; wooden fruity ipa. [[email protected] Tromsö 1Aug2017, thanks2Rune. 6474'14]

3.3
Finn (7916) - Tromsø, NORWAY - SEP 1, 2017
Flaske spandert av Rune. Delt med ham og djoeye hos førstnevnte 1 Aug 17. Amber. Filmskum. Sviskearoma. Spotlacing. Bringebæraroma. Smaken bringebær & sjokolade. Lett tørr ettersmak.

3.4
Rune (13373) - Tromsø, NORWAY - AUG 6, 2017
330ml bottle, lot 151, bought at Village De La Bière a few yeas ago. Hazy amber coloured body. Remaining beige head. Clingy lacing. Inviting smell of dried fruits and caramel malts. Blended taste profile of pine, plums, earth and caramel. Malt-fruity finish. Fine bodied. Likable. (Joint session with Finn and djoeye, Tromsø 01.08.2017).

3
johnarktor (142) - FRANCE - MAY 11, 2017
Aroma: resin, floral, caramel, grapefruit ; Appearance: brown, minimal white head ; Taste: high biterness ; Palate : Medium body, bitter long finish. Drinked too cold at v&b 2017-02-08

4.1
VDuquerroux (1821) - Airvault, Haut-Poitou, FRANCE - JAN 26, 2017
Bottle, 33cL. Home. A shining red mahogany beer, fizzy, with a big off-white foamy head ; good retention and lacing ; beautiful. Red berries (blackberry, blackcurrant), herb, light caramel, light roast, light biscuit. Medium round sweet, medium dry bitter refreshing, light warming baseline. Medium body, silky texture, good carbonation, fruity bittersweet dry finish. Overall, great, delicious ; gourmet-beer.

5
Zarrach76 (301) - Grenoble, FRANCE - DEC 12, 2016
Très belle ambrée rousse avec des reflets de topaze, avec une grosse mousse bien épaisse et diverses tailles de bulles. Déjà, ça donne sacrément envie ! Au nez, ça sent la très bonne IPA. Nez sur des agrumes, des fruits, des malts et un alcool subtilement dosé. Très bon équilibre des arômes. Un peu de malt chocolat me semble-t-il, avec l’habituel caramel, de la cassonade, du sirop d’érable, avec de l’orange, du pamplemousse, du citron vert, un peu de vanille, de griotte, de cassis, de sureau, de mûre, de miel, de gelée de coin, de banane, d’abricot, de châtaigne, des notes de poivre, de la coriandre, des herbes de Provence... Quel nez mes amis !!! Très belle complexité et équilibre en lettres majuscules, avec un fruité exceptionnel ! Espérons que la bouche soit du même tenant... Carbonatation dans la moyenne, texture très souple, bouche extrêmement ronde, absolument pas sèche avec un alcool qui arrive subtilement tout comme l’amertume. Belle entrée en matière ! Deuxième bouche directement sur les levures qui trahissent ses origines artisanales, mais c’est du tout bon. Final sur les céréales bien torréfiées. On sent que le brasseur a fait un effort pour proposer une IPA pas uniquement basée sur les houblons mais sur des malts bien sélectionnés. Troisième bouche qui décline l’amertume, tout en contrôle, avec des houblons vraiment superbes, fruités, floraux, gourmands... La quatrième donne un aperçu global de la structure de cette bière : attaque douce des houblons avec des parfums d’agrumes et de levures, deuxième salve avec les malts qui nous distillent de beaux parfums de céréales grillées (chocolat, pain d’épice, cassonade, vanille, bois fumé...), dernière couche avec le retour d’une amertume plus franche, le tout magnifié par un alcool au top niveau. Je dirais au final que ce n’est pas une IPA dans le sens pur du terme, mais plutôt une revisite gourmande de ce qu’est une IPA. Et je trouve cela meilleur, soyons clair ! Etre puriste c’est sympa mais être buté, c’est différent ! Sur la fin du verre, je me surprends à retrouver des saveurs de bière fumée, c’est dire si cette bière est complexe et demande à être véritablement dégustée. Je suis conquis par ce petit bijou d’artisanat brassicole fait par deux brasseurs qui ont conjugué leurs forces, leur talent et leurs origines pour nous offrir ce superbe breuvage. Du très bel ouvrage. Bouteille 33cl, V&B Grenoble.

3.6
imdownthepub (15137) - Banbury, Oxfordshire, ENGLAND - NOV 25, 2016
Bottled, 330ml from Village de la Biere, Strasbourg, France. Chestnut with off white head. This proved to be quite a rich, smooth, velvety beer, fruity malt notes, plummy with some sweetness. The hops are well brewed in with no jagged edges. Really easy drinking for the ABV, good beer.

3.9
nicocanta (94) - - NOV 12, 2016
IPA française originale à la robe foncée. Jolie mousse onctueuse. Nez pas si fruité vu la catégorie. Bouche bien amère. Longue en bouche. Un goût de torréfaction maîtrisé qui en fait une IPA coquine légèrement ’’stoutée’’. Très intéressant.

5
corkyrory66 (2163) - BELGIUM - OCT 23, 2016
Pour mon 500ème rate d’une bière étrangère, la France me paraissait bien, et nos amis d’Alsace encore mieux, avec une petite artisanale bien sûr, qui en plus est une collaboration avec un belge situé dans le Cantal. Mais en fait, mieux qu’un partenariat franco/belge, c’est un partenariat "diabolique" situé à 666 kms précisément l’un de l’autre, et dont ils ont concocté ces beaux diables une ipa de 6,66 % abv pour 66,6 ebu … Il fallait jouer fin, mais ils l’ont fait, et ils avaient tous les moyens pour le faire, puisque le belge avait produit en son temps les sublimes bières de Beryllium Erbium. Pour suivre, insistons sur le très joli nom de la bière, une "highway to ale" qui donc est plus qu’une highway 66 puisque c’est une highway 666 … Pour terminer ce préambule, relevons enfin la très longue conservation possible pour cette bière, puisque mon exemplaire pouvait encore attendre 3 (trois) longues années entières … (décembre 2019), témoignage s’il en est de brasseurs qui sont sûrs de leur travail. Un immense bravo, par rapport à tous ces timides qui vous proposent un petit 6 mois, voire 3 mois ... Couleur auburn foncé, superbe, à la clarté nette. Bulles moyennes à montée lente, un peu comme un groupe de truands qui avancent dans un western de Sergio Leone. Mousse beige à texture ferme, stable à 12 mm, superbe. Arômes de malt cara très fin, houblons encore plus fins, groseilles noires, pointe de raisin très subtile. 1ère bouche veloutée à la superbe entame malt/houblon dense, avec une pointe de tourbe et fumée fine. Arrière-bouche à l’amertume exceptionnelle .. nous dirons diabolique. 2ème sublime avec du fût de très grand chai. Arrière-bouche longue, dense, complexe. Une merveille. 3ème au magnifique ensemble de prestige, un total régal. Arrière-bouche d’une qualité rare. Longueur fabuleuse, c’est le mot juste. Un rêve. Jambes fines, serrées, groupées. Levure boisée, épicée, très grande ligne. Alcool parfait, il contrôle tout de A à Z, ou de highway to hell .. Finale divine, c’est le mot pour une bière diabolique !! CONCLUSION : on retrouve ici les sensations extraordinaires des bières de Beryllium Erbium, qui témoignent d’un brassage exceptionnel. Quels prodiges dignes d’un tout grand Highway to hell avec Bon Scott, bien entendu... Un 5 strictement indiscutable !! que j’ai coté à 13heures13 ...

3.2
markoijelena (3147) - Belgrade / Amsterdam, SERBIA - SEP 28, 2016
Bottle 0.33l sample at Samo Pivo Belgrade, Serbia. 20.07.2016. Small tasting with Ogi and Vlada. Pour it hazy orange color with small white head. Aroma orange juice. Taste little bit flat with grapefruit zest, sweet caramel on the back, at the end it’s not so bad, medium body, slick feel, average carbonation.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 5 6
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5