overall
98
77
style
Brewed by Midtfyns Bryghus
Style: Imperial Stout
rslev, Denmark
Serve in Snifter

bottling
unknown

on tap
unknown

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 487   WEIGHTED AVG: 3.78/5   EST. CALORIES: 285   ABV: 9.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
European Beer Star 2015 Gold Award Winner in Imperial Stout
European Beer Star 2015 Silver Award Winner in Consumers Favourite (Out of the 55 gold medal winners)
Voted best new beer 2007 by the Danish Society of Beer Enthusiasts.

Danish: Imperial Stout er en mrk og fyldig l med et flot mrkt cremefarvet skum. Den er brygget af flere ristede malttyper, og s er den lagret p egetr, hvilket bidrager til dens kraftige krop. Imperial Stouten har en strk, stigende eftersmag af kaffe, bitter chokolade og vanille. Andvendes til vildt, strk ost eller chokoladedesserter, eller alene i et cognacglas foran den knitrende pejs.

English: Imperial Stout is a dark and rich beer with a beautiful dark cream coloured head. Its brewed from several types of roast malts and conditioned on oak, which adds to the heavy body. The Imperial Stout has a strong and growing aftertaste of coffee, bitter chocolate and vanilla. Suited for game, strong cheeses and chocolate desserts. Or may be enjoyed alone in a cognac snifter in front of the fireplace.

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


3.7
Biroholik (1342) - Sosnowiec, Poland, POLAND - MAY 31, 2017
Data ważności: 22.10.2017
Kolor: Ciemny brąz. Pod światło widać, że trunek jest klarowny.
Piana: Niewielka, ciemnokremowa o drobnej strukturze. Tylko przez chwilę dryfuje po powierzchni piwa. Skraca się do centymetrowej otoczki. Umiarkowane krążkowanie. Na dnie kielicha widać mnstwo pływających farfocli.
Zapach: Aromat jest bardzo przyjemny. Przyznam szczerze, że nawet sam jestem zaskoczony, że jest tak dobrze. Początkowo palone nuty ciemnych słodw przechodzą w coraz to silniejszą owocowość. Ciemne owoce przewodzą (ciemne winogrona, wiśnie). W kontrze do nich nuty toffi, karmelu i rodzynek. W dalszej perspektywie przewija się odrobina czekolady deserowej.
Smak: W smaku wyraźnie słodowe. Na prowadzenie wychodzą nuty karmelu, ciasteczek maślanych, odrobina ciemnych słodw i czekolada z nadzieniem. Dalej trochę ciemnych owocw. Na szarym końcu kawa z dużą ilością mleka i lukrecja. Gdzieś pomiędzy wierszami odrobina płatkw dębowych. Tekstura powinna być oleista, w rzeczywistości jest tylko umiarkowana. Alkohol łagodny, gładki. Słodki profil smakowy i czekoladowo-kakaowy finisz.
Wysycenie: Niskie / Średnie.
Podsumowanie:
Imperial Stout z duńskiego browaru Midtfyns Brygus zdobywał szereg nagrd na rżnych festiwalach europejskich. Między innymi: Best New Beer in Denmark 2007 European Beer Star - Gold Aword 2015 European Beer Star - Consumers Favourite Silver Aword Winner 2015 Piwo jest ewidentnie słodowe z mocnymi elementami karmelu, kakao, ciasteczek maślanych, czekolady i ciemnych owocw. Tekstura nie jest zbyt gęsta. Spodziewałem się rwnież, że leżakowanie na płatkach dębowych nada trunkowi znacznie wyraźniejszych cech. Alkohol w pełni ugładzony. RIS całkiem przyzwoity, bez jakichkolwiek wad, chociaż niczym szczeglnym nie wyrżnia się w tłumie;)

4.1
fiery_1 (927) - Vancouver, British Columbia, CANADA - MAY 1, 2017
500ml bottle @ home. Batch No. IS0002. Pours a rich opaque black with small tan head. Nose is earthy, roasted malt, and a sweetness. Flavour is upfront sweet, that lends way to a roasted and earthy flavour. The sweetness is raisin, plum, fig like. Medium bodied, and it is very well balanced through and through. Almost would consider this a desert imperial stout... very tasty brew.

3.6
bonev (696) - POLAND - APR 24, 2017
Piwo w kolorze czarnym nalewa sie z niezbyt obfita lekko bezowa drobnopecherzykowa piana. W aromacie czekolada, kakao i troche alkoholu. W smaku dochodzi troche palonosci i sliwek. Polpelne cialo z niskim wysyceniem i goryczka na srednim poziomie.

3.4
mmmeinike (153) - Odense, DENMARK - APR 3, 2017
Flot, mrk fyldig imp. stout med medium cremefarvet skum. Fine toner af chokolade, rg og lakrids.

4.5
drmet (952) - Mecklenburg-Vorpommern, GERMANY - MAR 22, 2017
L: -pours the darkest of brown with no light coming through and a small to medium,creamy,beige head S: -chocolate,rum,vanilla,cinnamon,coffee,l bread,dark chocolate,coffee,fudge,herbs -finishes dry F: -low to medium carbonation -light to medium body -no alcohol detectable O: A great Imperial Stout with surprising Barrel-aged Notes. The Body is a bit thin for a 10% Stout.

4
Tjomleif (220) - NORWAY - FEB 7, 2017
Botle 0,33l. Taste of caramel, burnt sugar, a bit of liquorice, and alcohol. Mouthfeel is appropriately heavy, and the alcohol is maybe noticeable, but its also extremely drinkable. Nice stuff.

3.7
JulienHuxley (5792) - Trois-Rivires, Quebec, CANADA - FEB 6, 2017
Bottle. Opaque brown -black pour with thin brown head. Aroma is very chocolaty, powdered cocoa, fruity,light booze. Taste is bitter, very chocolate forward, not too dry for a Euro stout, really nice chocolate flavor. Palate is med-full bodied, a tad light for style, nice carbonation. Tasty.

3.9
adasko (2232) - Poznan, POLAND - JAN 10, 2017
Really nice chocolety aroma with notes of red wine, plums and a touch of coffee in the back. Its super pleasant, might be a bit thicker though. Similar in taste, very rich, lot of different dark flavours with pleasant roasted bitterness in the end. Mouthfeel is a bit disapointed. I was expecting much heavier body. In overall - very good stout.

4.2
Franckg (1612) - Trois-Rivires, Quebec, CANADA - JAN 6, 2017
Bouteille avec un BB du 26/10/2017. Robe noire opaque avec un mince col de mousse blanc et laiteux. Armes de chocolat noir, caf, mres en crme, houblons, mlasse et alcool. En bouche, chocolat noir onctueux, caf au lait, mlasse, baies confites. Finale boise avec notes de cacao. Texture crmeuse et corps rond.

4.3
CanCrusher (1066) - Ilirska Bistrica, SLOVENIA - DEC 18, 2016
Bottle 0,50L. Courtesy of Gregor. Clear, very dark, ruby brown color with average big, creamy, light brown head. Aroma of ripe dark fruits, caramel, peach & pear, roasted malts. Taste starts light sweet, caramely, dark fruits and finish medium bitter, chocolatly and vanilla like. Excellent imperial stout!


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 49
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5