overall
100
98
style
Mikkeller
Brewed at Lervig Aktiebryggeri

Style: Imperial Stout
Copenhagen, Denmark
Serve in Snifter

bottling
unknown

on tap
unknown

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 362   WEIGHTED AVG: 4.08/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 327   ABV: 10.9%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Danish: Denne imperial oatmeal stout er brygget med den vietnamesiske kaffesort Ca Pe Chon, som er en af verdens dyreste kaffesorter. Ca Pe Chon kaffen er lavet af affringen fra vseldyr. De sydstasiatiske dyr spiser kun de bedste og mest modne kaffebnner. Enzymer i deres fordjelsessystem hjlper til at nedbryde bnnerne. Herefter indsamles affringen som indeholder de hele bnner og bruges til vselkaffen. Kaffen har en kraftig smag og en endnu kraftigere aroma. Nogle mener endda, at kaffen ger sexlysten!
En Imperial Oatmeal Stout brygget p: Vand, malt, humle, gr og vietnamesisk ca phe chon kaffe. Lagret p cognac tnder.

English: The recipe for this beer is as simple as a childs finger painting: you take one of the worlds highest rated beers thats the one called Brunch and then you let it splash about in a totally fresh cognac barrel for three months. After that its a question of out of the barrel, into a bottle and off you go.

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


GODiSSOUTHERN's rating

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
GODiSSOUTHERN (390) - Virginia, USA - FEB 7, 2013
Power stuff. Chocolate, coffee, slightly medicinal cognac throughout. Nicer sipper.


4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
PabloZab (1481) - Wroclaw, POLAND - MAY 3, 2017
Bottle 330ml (Mikkeller Bar, Copenhagen). Completely dark with small, beige head. Aroma is quite intense with coffee, chocolate and delicate wine, barrel notes. Full of fresh beans of coffee in taste, a little bit chocolate with delicate, sweet and wine finish. Full body, smooth, warming but light in feeling, low carbonated, really tasty.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Korcz (3134) - Warsaw, POLAND - APR 20, 2017
Backlog, ocena przepisana z untappd, w ramach uzupełniania profilu na ratebeer.

4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
Piotrek4 (146) - Lublin, POLAND - APR 11, 2017
Beczkę czuć już w aromacie, sporo koniakowych nut, do tego dochodzi mocno palona kawa i trochę pralinek. W smaku jest bardzo gładko, czuć gorzką czekoladę i kawowe merci, coś bardzo przyjemnego. Kawa zostawia bardzo głęboki wytrawny posmak. Alkohol w klimatach koniakowych wyczuwalny, ale zupełnie nie przeszkadza. Z jednej strony jest bardzo gładko i zwiewnie w smaku a z drugiej bardzo bogato i wielowymiarowo. Kawa i beczka bardzo mocno robi tu robotę. Genialny aftertaste.

4.4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
MikeBibere (56) - GREECE - APR 4, 2017
Bottle 330ml brewed at Lervig (grey wax).Pours pitch black with beige head.Rich mouthfeel with soft carbonation that fits this beer.Aromas of cognac, wood and hints of espresso coffee.Taste is sweet with coffee and cognac in a perfect balance.Amazing aftertaste that lasts with no hints of the 10,9% abv of alcohol.This is a world class beer that deserves the hype for sure.

4.8
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 4/5   OVERALL 19/20
Orion066 (4) - Pia, POLAND - FEB 20, 2017 does not count
International Stout Day to raz, dwa że już za 2 dni na Poznańskie Targi Piwne i trzy jest w sumie lekka okazja,więc na dzisiaj bardzo wyjątkowe i jednocześnie najdroższe piwo z moich "zbiorw". Mowa tutaj o Imperialnym Owsianym Stoucie z browaru Mikkeler,uwarzone wraz z dodatkiem najdroższej kawy na świecie czyli Copi Luwak,i do tego leżakowane w beczce po koniaku! Jest grubo! Ślinka cieknie,łapki się trochę trzęsą,ale w końcu przyszła pora aby się tym maleństwem zająć odpowiednio. :) W sumie to chciałem jeszcze troszkę poleżakować owe piwo, aleee raz nie zawsze,i tak już długo na mnie czeka bo od początku maja, tak że czas najwyższy a że jest lekka okazja to tym bardziej ! To lecimy! :3 Aromat z butelki: Oooo paniee,ooo panie! Mnstwo czekolady i pralin belgijskich,mocno czekoladowych,mocno esencjonalnych, W drugim planie wyczuwalna charakterystyczna gładkość piwa, delikatna kawa,i bardzo bardzo dobra i zbalansowana nuta beczki! Leciutki alkohol ale bardzo szlachetny,wplątany w tą gorzką bardzo dobrej jakości czekoladą,lekki zbożowy charakter w tle,finisz,gładki, lekko palony,lekko nawet popiołowy i znowu nuta dobrej beczki. Ahh! Barwa/Piana: Piękna,drobna,ładnie zbita beżowa piana, barwa ciemne niczym smoła,nieprzejrzyste w szkle zupełnie. Aromat ze szkła: Praliny belgijskie,dobrej jakości beczka i leciutki alkohol to na pierwszym planie w dużej i solidnej dawce! Zaraz za tym bogata i rwnież mocna dawka gorzkiej czekolady z dosyć dużą słodyczą w tle. Kawa bardzo delikatna gdzieś tam między tym wszystkim majaczy,jest takim dopełnieniem jak na razie,w głwnej roli jednak pozostają nuty beczki i praliny belgijskie. Aromat bardzo ale to bardzo gładki, kremowy i dobrze zbalansowany. Ahh genialny aromat! Ge nial ny! Beczka z tym lekkim alkoholem bardzo dobrze uchwycona i zaznaczona,czekolada podkręcona na maxa,kawa delikatna ładnie wplątana a całość iście kremowa niczym shejk! Smak: O ludzie jakie to gładkie w fakturze,bardzo oleiste,bardzo gładkie i bardzo kremowe to się rzuca pierwsze na kubki smakowe. W smaku na pierwszym planie grują pralinki i czekolada,ale doszła bardzo dobra,mocna i konkretna paloność z lekkim popiołem na końcu. Alkohol leciutko rozgrzewa w przełyku,całość bardzo mocno przypomina likier,nie tylko fakturą a i smakiem. Wszystko jest mocne,konkretne, i ładnie zgrane i zbalansowane. Dochodzi też bardzo delikatna,subtelna,lekko słodka nuta i posmaki wanillii bardzo dobrze wspłgra to z całością. Kawa dalej delikatna gdzieś tam pomrukuję z tyłu ale też trzeba pamiętać że ta kawa znana jest z tego że nie posiada goryczki jak typowa palona mała czarna i jest nieco mniej kwaskowa,także tutaj rwnież kawa jest bardzo subtelna,iście degustacyjna. W odbiorze alkohol czuć tylko lekko na przełyku oglnie jest bardzo dobrze zamaskowany i wkręcony we wszystkie aromaty bardzo ładnie,dębina po czasie uwolniła swoje moce i pokazała swoje pazury,mamy mokre drewno, lekkim posmak,aromat koniaku ktry delikatnie pozostaje na języku,to wszystko dopełnione przez palone słody i lekko ugładzone poprzez kawę. Co by tu powiedzieć... Genialny Ris! Klasa światowa,i jednocześnie najlepszy Ris jaki do tej pory piłem ever! :3 Wybitnie degustacyjny,bardzo bogaty,gładki,kremowy i esencjonalny,z każdym łykiem coraz lepszy i pokazujący coraz więcej,a jest w nim dużo dużo dobrego! Nie wiem jak jest z wersją podstawową ale ta wersja leżakowana w beczkach po koniaku,rzuca o glebę,niszczy system i w ogle wychodzi na prowadzenie ostro! Także International Stout Day uczczony na bogato i bardzo bardzo pysznie! Jak tylko gdzieś dopadnę to na pewno zakupię drugą butelczynę! :3 Wielkie brawa dla Mikkellera, i wasze Zdrowie! :3

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
JPDIPSO (6171) - Wauwatosa, USA - JAN 30, 2017
As close to black as a brew can be. Diminishing dark cocoa colored head. Really a glass coating liquid. Aromas of dark malt and chocolate, light smoke and dark fruits. Hints of oak and alcohol. Light sweet fruit in the front. Middle is loaded with malt, toffee, sweet coffee, and dark chocolate. Cognac works it way in during the finish and linger, with a mild burn at the end. The flavors seem to thin out in the end leaving me looking for some of the excitement found in the front. Still a nice nightcap. 12/12

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
BlazerT (1050) - Sosnowiec, POLAND - JAN 24, 2017
Comparing to regular version, which Ive drunken few times, this one is more woody, vanilla, brandy notes also bid up some boozy character and intensifies dryness. The regular version also reveals different layer of beer during degustation (which was nice), here you have rather solid brew, but with its specific character. After warming up, yes there is strong cognac influence. Medium to full body, oily and thick texture, soft carbonation, finish is roasted, chocolate, alcoholic and definitely oaky and cognac. Despite lightly boozy character this one is well drinkable. In overall minus for noticeable ABV content and not perfect palate. I think regular version was slightly better. Ok lets say 4.0 !

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
Guruhso (578) - Grindsted, DENMARK - NOV 26, 2016
From backlog. Bottle at Mikkeller bar. Malty. Aroma of roasted, dark syrup, liqourice, dark chocholate, coffee with wooden notes. The flavour is heavy sweet and heavy bitter with long duration and lingering coffee. Some alcoholic warmth. Full and creamy. Smooth and soft. Heavy yet balanced. Complex. A great beer...

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
haukur (1925) - Reykjavik, ICELAND - NOV 15, 2016
backlog. bottle. Pitch dence plack with a small brown head. Slight booze in the aroma, with loads of coffee and cognac. Thick and full bodied. Complex with loads of nuts, moccha and cognac.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
msbernac (2509) - Krakow, POLAND - NOV 11, 2016
Bottle Aroma-caramel, coffee, chocolate, cognac Appearance-black, hazy, brown foam, Taste-medium bitterness, medium sweetness, lightly sour, Palate-full body, thick feel, average carbonation, long finish, Overall-perfect


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 37
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5