overall
96
96
style
Mikkeller
Brewed at De Proefbrouwerij

Style: India Pale Ale (IPA)
Copenhagen, Denmark
Serve in Shaker, Tulip

bottled
available

on tap
unknown

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 575   WEIGHTED AVG: 3.69/5   SEASONAL: Winter   EST. CALORIES: 234   ABV: 7.8%
COMMERCIAL DESCRIPTION
India Pale Ale brewed with Ginger and Pine Needles

A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


3.7
Svartvit (967) - NETHERLANDS - DEC 24, 2016
750ml bottle shared on Christmas Eve in Veghel. Pours a clear golden with a fluffy white head. Hops, tropical fruits, grapefruit, orange, grassy, light herbs. Has a spicy sharp kick which is probably the ginger and pine needles. Medium bitter, under medium sweet.

4.5
Gangstergafje (1275) - Capelle aan den IJssel, NETHERLANDS - DEC 24, 2016
The beer looks like a proper IPA. The color of the beer is yellow, and its very pale. The beer some haziness. A normal layer of white, rather rough foam is formed on top of the beer. The foam collapses over time, leaving a thin drape. The smell of the beer is good. There is a strong hoppy aroma. I smell some nice zesty citrus aroma’s, some more spicy hop aroma’s, giving the beer a little kick, and some extra piney aroma’s. Its in lovely balance. I don’s really smell the ginger in the beer. Luckily, because I don’t like ginger. There are some sweet malt aroma’s, though not to strong. Just enough to balance out the hops. The flavour is lovely to. The hop flavours are strong. The flavour is a bit more spicy than the smell and also the pine is a bit more present, whilst the citrus fruits are a bit more gentle. It’s in lovely balance. A nice malty sweetness and slight toastiness from the malts. The balance lays towards the hops, with the malts supporting the hops. It’s not off balance. I really like it. The palate of the beer is also quite good. The beer has a smooth, light-medium body. Carbonation is medium, but it’s good besides the dryness of the bitter hops. It shouldn’t be to gassy. Nice warming alcohol feeling is present. I like this beer a lot. It’s definitely worth all the good ratings it has received.

3.7
Bawelt (874) - Lyon, FRANCE - DEC 23, 2016
Très bien foutue. Nez : on sent tout, le houblon (léger agrumes, du vert), du résineux, du gingembre. Bouche : on retrouve tout de manière très équilibrée. Juste agréable et bien gaulée.

3.7
sjogro (4752) - The Hague, NETHERLANDS - DEC 21, 2016
Bottle at home. Slightly hazy golden with white head. Sweet malts, pine resin, lot of grapefruit and exotic fruitiness. Over medium sweet and not really bitter. Medium body, malty, soft carbonation. Crisp and rich fruity, honeylike.

3.6
Maakun (6452) - The Hague, NETHERLANDS - DEC 21, 2016
Bottle thanks to sjogro. A bit hazy light golden with nice fluffy white head. Mango, passionfruit, some sweet malts, light ginger. There’s some sharp grass, light herbs and maybe some pine but it also could be other sharp forest stuff. Medium sweet and bitter. Medium bodied too.

4.1
Scrumpy369 (955) - Budapest, HUNGARY - DEC 19, 2016
On tap at hopaholic. Hazy light yellow colour small white head. Nose is hoppy light resiny. Taste is light bitterness strong honey and resin notes. Herbal aftertaste. Verbena cukorka. Very interesting in a good way.

3.4
LLaurin (535) - Motala, SWEDEN - DEC 18, 2016
Pours nicely with small white head and a nose that is a little shy. Some fruity notes and a little line on the top. Taste is clear and rich in pine and some fresh ginger notes. Palate is short with light bitterness and a hint of yeast. Overall rather enjoyable but more summery thanks x-mas.

4.8
jybi (435) - FRANCE - DEC 18, 2016
Comment les elfes de chez de Proef ont ils réussi la prouesse de nous concocter une IPA de Noël fonctionnant à merveille? Cela doit être la magie de Noël! Par contre, il ne faut pas se méprendre, et si l’étiquette (dans le style naïf propre à Mikkeller) présente des rennes, des personnages tenant du gui sur un fond rouge et vert, traditionnel pour cette période de fin d’année, il s’agit plutôt d’un Noël sous les tropiques (réunionnais très certainement) que Mikkeller nous propose ici sur des arômes des fruits exotiques. En verre, notre amour de bière de Noël est d’un blond clair, légèrement troublée par la levure. L’effervescence est peu marquée et la mousse blanche, présente initialement, retombe rapidement. Classique pour une IPA. Le nez est une invitation au voyage, fruit de la passion, mangue, ananas sur un fond de céréales. En fermant les yeux je m’imagine déjà sur la plage de Boucan Canot. L’attaque est suave, toujours sur les fruits exotiques, les céréales et le miel. En seconde bouche, l’amertume s’intègre superbement à cette base. Celle-ci, précise et sur des arômes de pin confère à notre bière l’intensité inhérente aux IPA. Et c’est là tout le génial de cette Mikkeller, avoir associé une amertume intense à la suavité et à la chaleur d’une arrière bouche sur les fruits exotiques (notamment ananas) et le miel pour en faire une véritable bière de Noël. Le gingembre, présent dans la recette (0,5 %) ne se ressent pas directement mais enrichit certainement l’arrière bouche, dense. L’alcool (7,8 % Abv) se fonde quant à lui très bien à l’ensemble même si il aurait pu être tiré très légèrement pour donner un final un peu plus brillant bien que déjà très appréciable. Ceci lui fait rater le 5 de peu...Mais que ce Noël exotique est agréable, doux, chaleureux et intense....à l’instar de la Réunion.

3.5
Hoprider (743) - DENMARK - DEC 17, 2016
Slightly piney hoppy nose with maybe a hint og ginger. The taste is crisp and piney with fairly fruity hops - slight bisquit too. Slightly bitter aftertaste.

3.5
JuanFlk80 (348) - Oviedo, SPAIN - DEC 14, 2016
Botella 33cl Tercer Tiempo, Aroma fresco a lupulo y pino, apariencia limpia nada turbia y muy amarilla, sabor amargo suave pero gran sabor


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page  1 2 3  4  5 6 7 » 59
A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5