overall
88
52
style
Mohawk Brewing Company
Formerly brewed at Sigtuna Brygghus

Style: Barley Wine
Göteborg, Sweden
Serve in Snifter

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 85   WEIGHTED AVG: 3.51/5   IBU: 100   EST. CALORIES: 315   ABV: 10.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Mohawk Barleywine är en maltdryck med vinets alkoholstyrka som klarar av att lagras. Barleywine är baserad på ett recept som bryggdes i Skottland år 1835 och kallades för Imperial Ale. Det är bryggt på lika delar Pale Ale och Pilsnermalt med en liten mängd Munich och Crystal för en större komplexitet. Den klassiska Goldings-humlen från Kent används både för beska och arom. För att efterlikna traditionen, att tillsätta humle i serveringsfaten, så har ölet torrhumlats på lagringstank med mer East Kent Goldings. Beskan är omkring 100 IBU, i klass med flera moderna dubbel-IPA. Detta är ett öl som går att dricka omedelbart, men varför inte följa traditionen att ge bort det till jul? Eller spara det till nästa jul och ge det som en gåva till dig själv!

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Desverger (10882) - Copenhagen, DENMARK - MAY 6, 2017
Beer share at Lennarts, Malmö - Dark Amber pour with off white head. Sweet malty aroma and taste with some dark dried fruit, some brown sugar, caramel and treacle, alme spices into the finish.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
abemorsten (3593) - Mosterøy, NORWAY - MAR 15, 2016
Delt 0,33 l flaske på RBHD-treff på Tau, mars 2016. Matt nøttebrun med små partikler. Lukter norsk lynghonning og malt. Kraftig søt med en god og balansert bitterhet. Fyldig og god å drikke. Denne var best før 06.2013, så den har tålt de ekstra årene meget godt.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Sigmund (7315) - Tau, NORWAY - MAR 15, 2016
Shared 330 ml bottle at local tasting. ABV is 10.5%. Cognac colour, slightly hazy. Aroma of fortified wine, oak and raisins. Oaky flavour, also distinct hops, hints of fortified wine and raisins again.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
gunnar (8881) - Sandnes, NORWAY - MAR 15, 2016
Shared bottle at local tasting. Pours hazy deep Golden with some floaties, small white head. Aroma of heavy malts, toffee and grains. Taste is mellow, sweet with some honeyish malts, paired with some chemicals, not unpleasant, just different. Nice beer to finish this evening.

3.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Holmen2 (3521) - NORWAY - MAR 15, 2016
Shared bottle at RB/HD at Sigmund´s at Tau 15.03.16. Dark orange amber. Beige head. Aroma of dry sherry, cocktail berries, ethanol and rubber glue. Fine and complex taste, with fine sherry, dried fruits and caramel.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Holmen1 (5699) - Stavanger, NORWAY - MAR 15, 2016
Flaske på RBHD-treff hos Sigmund, mars-16: rødlig kobber med fint skum. Vinøs aroma og smak med tørkede frukter, marsipan, honning og jordtoner. Moden, myk, fyldig og kompleks. Lang, vinøs ettersmak. En fin avslutning på en meget hyggelig kveld.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
Pyrmir (5896) - Uppsala, SWEDEN - OCT 10, 2015
330 ml bottle at Mackan, thanks! Vintage 2010. Amber with off white head. Aroma has malt, caramel, marmalade, mandarins, dried fruit and slight alcohol. Taste is malty, slight yeast, citrus, mandarins, caramel, burnt sugar with a bitter toffee finish. Ni-ice.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
rarbring (2288) - Linköping, SWEDEN - MAY 31, 2015
Overall: Still sweet, raisins, Marzipan, still with a deep bitterness. Rewarding.
Note: Bottle 330 ml at home. (Vintage 2010) Reviewed 2015-05-31.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
vjohans (751) - SWEDEN - APR 24, 2015
Best before 20130630. Caramel, raisin, alcohol, roasty, clear, brown, white foam(impressing considering the age) heavy cloying sweetness, lightly bitter, full body, oily feel, soft carbonation, long finish,

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
AndySnow (7490) - Huddinge, SWEDEN - NOV 3, 2014
How: Bottle.
Where: SMÖF 2014.
Appearance: Amber colour with a small off-white head.
Aroma: Sweet malt, sugar, alcohol, fruit.
Body: Full body, low to medium carbonation.
Flavour: Malt, alcohol, fruit, sweet.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 5 6 7 8 9
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5