Brewed by Multi-Brasses
Style: Fruit Beer
Tingwick, Canada
Serve in Flute, Shaker


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RATINGS: 29   MEAN: 2.59/5.0   WEIGHTED AVG: 2.63/5   EST. CALORIES: 153   ABV: 5.1%
Pommes et canneberges / Apples and Cranberries

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martin21's rating

   AROMA 2/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 2/10   PALATE 1/5   OVERALL 3/20
martin21 (155) - Quebec city, Quebec, - DEC 27, 2008
Sirop de canneberge petillant. Ca ne ressemble pas du tout a une biere. Fizzing cranberry syrup. Should not be called a beer.

tom10101 (6084) - Quebec, CANADA - APR 1, 2016
Bottle (341 ml) at home. Clear golden with reddish hues and a medium white head, decent retention, leaving little lacing. Flavors of rotten fruits, cranberries juice, apple juice, herbal/vegetal notes and again some unfermented grains. Taste is moderately sweet and moderately acidic. Medium body. Medium carbonation. Watery mouthfeel. Acrid cranberries finish. Herbal and rotten fruits presence lingers in the aftertaste. Cranberries beers aren’t usually good so it doesn’t come as a surprise that a cranberry beer brewed by Multi-Brasses turned out to be god awful.

Viper666 (3287) - Richelieu, Quebec, CANADA - MAR 6, 2016
Bouteille. Nez fruité sucré aux notes aigres (canneberges et pommes sucrées et sirop), de sucre bonbon et très légèrement malté de caramel doux. Mince-moyenne en bouche avec un pétillement moyen-fort (pétillant comme un cidre) et une texture légèrement sirupeuse fruité. Léger goût de levures assez fruitées, légèrement sûres et acides (canneberges, pommes sucrées) lors de l’entrée en bouche suivi d’un léger goût malté de caramel doux et assez sucré de sucre bonbon et de sirop de fruits (surtout canneberges) jusqu’en finale avec de très légères notes amères de levures et une aigreur fruité (canneberges et pommes). Arrière-goût court-moyen, très légèrement amer de levures et aigre de fruits (canneberges sucrées et pommes) [notes 2005]

aumax1 (303) - Québec, Quebec, CANADA - JUN 1, 2014
bouteille de 500ml de blonde aux reflets rubis. arome de pomme et typique aux bières acides avec des notes de sucre d’orge. au gout on a une acidité bien équilibrée avec des notes sucré de pomme. bière rafraichissante. bonne bière d’été. Audrey aime beaucoup

fhoublon (461) - Lachine, Quebec, CANADA - APR 30, 2014
Bouteille de 500 ml achetée au Marché du Boisé à Trois-Rivières. Dégustée le 13 avril 2005. Bière ambrée limpide. Mousse peu, col mince et éphémère. Assez effervescente, bulles fines. Odeur d’acidité et d’aigreur (canneberges). Très douce, assez sucrée, acide (aigre) en finale, peu amère. Goût de canneberge ressort plus que celui de pomme. Manque un peu de caractère, un peu trop douce et sucrée.

VincentDamon (503) - Québec, Quebec, CANADA - MAR 24, 2013
Belle couleur blond doré et mousse blanche. Nez de pommes et de cassonade. En bouche, les pommes sont en évidence, beau mélange de sucre et d’acidité. Bonne petite bière sucrée. Cheers!

czar (9066) - Québec, Quebec, CANADA - SEP 21, 2012
pours clear golden without a head. appels, apple cider, sparkling cider, sticky fruitiness, light acidity, lightly spiced, sweet metal. light herbal notes. soft carbonation - oily.

reddude3000 (26) - Quebec, CANADA - JAN 21, 2012
Agréablement fruitée et avec une effervescence rafraîchissante, c’est une excellente bière de dessert. Le goût de pomme l’emporte cependant largement sur la canneberge.

sseb69 (1909) - Gatineau, Quebec, CANADA - JAN 9, 2012
Bouteille 341 ml. 5.3%. Couleur rosé un peu foncé, mousse rose pâle. Arôme de fruits et un peu de céréales. En bouche, les fruits rouge (canneberges) et un peu de l’acide de la pomme...un peu de sucre. Finale légèrement amère. Correct.

probstblueribbon (3791) - Nepean, Ontario, CANADA - AUG 11, 2010
341 ml bottle from Broue Ha Ha, served at cellar temperature in a tulip glass.

App.: Clear pink-golden with a fair white head. Aroma: Big time apple juice, some apple cider and hard apple cider, sulphur notes, a little cereal/grain, blah. Palate: Medium body and carbonation. Flav.: Sparkling apple juice, a little biscuit malt, a bit of sulphur, some cranberry cocktail, juicy; sweet with a fruity finish.

Mildly alcohol juice. Blech.

robinvboyer (4666) - Sturgeon Falls, Ontario, CANADA - MAY 26, 2010
Hazy dark red pour, with a pink head. Aroma of cough sirop tart apples and sour berries. Flavor is more of the same with a really nice tart finish. Surprisingly good.

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