Naparbier Black Christmas


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Brewed by Naparbier
Style: Spice/Herb/Vegetable
Noain, Spain

bottled
available

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unknown

Broad Distribution

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RATINGS: 9   MEAN: 3.62/5.0   WEIGHTED AVG: 3.42/5   IBU: 40   EST. CALORIES: 303   ABV: 10.1%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Nuestra cerveza de Navidad es una Belgian Dark Strong Ale en la que añadimos una generosa porcion de azucar candy y aromatizamos con pimienta de Jamaica, Clavo y Nuez Moscada.

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5
corkyrory66 (2163) - BELGIUM - AUG 24, 2017
Bière cataloguée en spice/herb, et il est vrai qu’elle utilise 3 épices. Ceci dit, le brasseur la définit comme une "dark belgian strong", et personnellement je la situe plutôt du côté d’un barley wine épicé. Elle peut aussi être reprise dans ce que l’on appelle les bières "extrêmes", mais avec les nuances que nous apporterons en conclusion. Elle est brassée avec poivre de la Jamaïque, girofle, et noix de muscade. Niveau abv respectable de 10,1%. Mon exemplaire était sans date, mais devait environ 10 mois de mise en bouteille. Une certaine "fraîcheur" était d’ailleurs perceptible. Couleur noir intense, à l’opacité forte. Mousse qui tombe très vite, pour laisser le liquide lisse (ce qui la rapproche déjà visuellement des barley wine). Arômes de muscade, girofle, baies noires, pointe d’anis. Nez indiscutablement épicé, mais très agréable, dense. 1ère bouche souple, à la très belle entame sur les épices, de façon très harmonieuse. Arrière-bouche avec muscade, cannelle et pointe de santal. Rien que du beau … 2ème au très bel ensemble, à la grande harmonie vineuse. Arrière-bouche très prégnante, avec un beau caractère. La longueur développe ce fort caractère, avec des nuances très rares d’épices, toujours dans un ensemble homogène et vineux. Jambes huileuses, longues. Levure un peu tourbée, belle ligne. Alcool fort, il participe pleinement à l’équilibre de la longueur. Finale très jolie. CONCLUSION : nous avons parlé du visuel qui place cette bière comme proche d’un barley wine, mais il y a aussi sa texture très souple, sa ligne générale assez vineuse et son abv important. Pour le reste, il faut revenir sur la notion de bière "extrême" : celle-ci montre bien qu’une forte présence d’épices ne signifie pas automatiquement un déséquilibre et un manque d’harmonie. C’est une bière extrême, mais parfaitement harmonieuse. Elle est par ailleurs "extrême" aussi par son côté assez "trashy", dans le nom et la présence d’une hache sur l’étiquette, exactement comme la "black cauldron spit" belge, qui s’apparente assez à cette bière .. Curieux mimétisme d’imagerie et de style … et même note : 5.

3.8
Christos (5882) - Arnhem, NETHERLANDS - JUN 10, 2017
(Naparbier Black Christmas) Bottle 330ml at home, served into a small tulip, ABV 10.1% Dark brown colour on the body with ruby shades where the light hits it, clear, minimal, thin head on rop, low retention. Aroma has belgian yeast, dark fruits, sugars, caramel, faint spices. Taste also of beligian yeast, bubblegum, dark fruits, red fruits, alcohol. Medium body. Pretty good.

3.5
melush (4414) - SPAIN - APR 1, 2017
33cl Bottle @ LaBIRRAtorium, Madrid, Spain. Dark brown colour with beige head. Aroma is malt, caramel, yeast, nutmeg, spices. Taste follows the aroma. Medium to full body, soft carbonation.

3.4
fombe89 (3897) - Asturias, SPAIN - FEB 26, 2017
Botella de @Vivalabirra, Oviedo 26/02/17 Color negro, sabor especiado dulce, cuerpo denso.

3.1
acemilan (474) - POLAND - FEB 5, 2017
Piwo ciemnobrązowe, praktycznie nieprzejrzyste. Aromat wybitnie przyprawowy, świąteczny, gałka, goździki, imbir, kardamon, karmel. Wysycenie niskie. W smaku podobnie jak aromat. Goryczka niezbyt przyjemna na koniec, zbyt ostra, wręcz chamska- wg mnie źle komponuje się z tym piwem. W odczuciu pozostaje lekka kwasność na podniebieniu. Fajny wynalazek, alkohol fajnie ukryty, ale jednak zachwycony jakoś nie jestem. W stosunku do ceny jednak można znaleźć ciekawsze piwa...

3.2
Korcz (3389) - Warsaw, POLAND - JAN 29, 2017
Przyjemny, słodki, mocno estrowy i przyprawowy Belg. Sporo ciemnych owoców, gałki muszkatołowej.

3.8
josanguapo (1857) - SPAIN - JAN 16, 2017
From Tercertiempocervezas. In Teku glass. Playing A Golden Wake. Nearly no carbonation. Higly spiced, reminds me corsendok christmas. Beginning of sips great, but end a bit below, the bitterness doesnt seem to match. Dangerous anyway as it suggests quick drinking

3.5
Lowenbrau (4676) - Asturias, SPAIN - JAN 12, 2017
Keg @Cazurra Brewpub, León. 11-01-2017.
In short: spicy dark ale.
Pours hazy dark brown with nice light tan head. Moderate head retention, little lacing. Spicy nose, clove, cardamon, nutmeg, then some caramel and toasted notes. Medium to full body, soft carbonation, oily texture. Taste is roasty, caramel and again overwhelming spicy notes.. Too palate saturating, not my cup of tea.

3.3
angel77 (3729) - oviedo, SPAIN - DEC 25, 2016
Botella 33 cl en el kraken 25..12..2016. Lote 16449 sin Fcpref. (r01). Color oscuro casi negro con muy poca espuma beige. Aromas y sabores maltosos tostados con muy ligero ahumado y sobre todo gran predominio de caramelos tostados y especias, que según pone la etiqueta con la pimienta de Jamaica el clavo la nuez moscada y el azúcar candy, se notan en exceso. Muy especiada con un cuerpo medio que a medida que calienta se intensifica algo. 10. 1 vol que se notan al final. Bastante original, cerveza navideña especias donde las haya. No está mal.


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