Naparbier Black Rock 2013-2016

Backlog, ocena przepisana z untappd, w ramach uzupełniania profilu na ratebeer.

Bottle. Tastes like citrus, molasses. Tastes good long drinkability. Very good. Low carbonation. Very good.

Bottle. Color black with medium brown head. Aroma roasted, malt, alcohol, chocolate. Taste sweet, malt, alcohol, smole, chocolate.

Imperial stout potente con un amargor muy marcado y toques a café que se deja beber. Podría repetir.

Color negro con capa de espuma marrón de dos dedos de grosor (no mucha retención). Carbonatación media. Textura como de aceite cremoso. Aroma leve: cacao y café. Sabor que sigue al aroma, con final amargo y seco. Alcohol bien disimulado pero no es de mi gusto.

Very dark, burgundy to black. Pale beige head. Aroma of espresso, dark chocolate, chestnuts, roasted malts, some liqourish notes. Taste of roasted coffe, sweetness of raisins and figs, vanilla, bitter. Dry finish. Well hidden alcohol. Its not 100% porter style but still good dark beer.

Backlog. Synchronizing with notes and Untappd.
Coffee, chocolate and dark malts in the aroma. Freshly ground coffee and cocoa in the dry and medium bodied taste.

w aromacie troche sos sojowy, suszone ciemne owoce, gorzka czekolada i kawa, w smaku dosyć wytrawne, lekko kwaskowe, średnie ciało, niska gorycz, dobrze ułożone, niskie wysycenie, posmak gorzka czekolada, śliwka, troche karmelu. Troche może wiecej ciała by mogło być ale ogólnie dobre, ciekawe

UPDATED: NOV 23, 2016 butelka.0,33. czarne, coca-cola, biała piana, która w ekspresowym tempie redukuje się do zera. aromaty czekolady, kakao, espresso, po ogrzaniu słodzone kakao, trochę alkoholu i śliwka. tekstura zbyt wodnista, ale w smaku głównie kawa, słody palone. na finiszu kwaskowość od kawy i zbyt dużego nasycenia, długo układa się na podniebieniu. poprawne

Imperial porter de 9% abv et 85 ebu, avec avoine, cacao et café. Quatre malts au programme : maris otter, munich, crystal 150, roasted. Houblonnage en columbus et amarillo. Mon exemplaire était juste à date. Couleur noir quasi intégral. Mousse qui est un nappage soyeux, stable à 2 mm. Arômes de café, chocolat, ganache, pointe de noisettes grillées. 1ère bouche veloutée, à l’exceptionnel ensemble malt torréfié, café, chocolat noir. Arrière-bouche avec une noblesse et une finesse extraordinaire. 2ème fantastique bouche où tout est présent : nuances, équilibre, grandes envolées. Arrière-bouche infinie, c’est sublime. 3ème qui densifie encore les éléments, si tant est que cela soit possible ... Arrière-bouche de pur régal. Longueur riche, complexe, inouïe. Jambes huileuses, longues. Levure boisée, de caractère, superbe ligne. Alcool grandiose, il contrôle et met en valeur toute une infinité de nuances. Finale qui est un modèle du genre. CONCLUSION : bière exceptionnelle qui est un référentiel du style imperial porter, tant il me paraît difficile de porter plus loin l’emblème de ce type de bière... Elle vient ainsi à égalité au score, soit à 200 sur 100 avec sa grande sœur de Hollande, la Tsarina Esra … (qui l’accueille avec grand plaisir. Et c’est d’autant plus vrai que le brasseur a déjà réalisé une bière avec de Molen qui était précisément un imperial porter ...).