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RATINGS: 1536   WEIGHTED AVG: 3.73/5   SEASONAL: Winter   IBU: 25   EST. CALORIES: 300   ABV: 10%
COMMERCIAL DESCRIPTION
N’Ice CHOUFFE is a strong, brown beer that will warm you in the depths of winter. Spicy (thyme and curaçao) and tinged with hops, this is a very balanced beer. N’Ice CHOUFFE is an unfiltered beer which is refermented in the bottle and in barrels.
Available from mid-October until mid-February.

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2.4
stijnemans90 (196) - - DEC 13, 2016
Industrieel winterbier. Warm, licht zuurtje, zoet en gewoon niet zo best. Weinig karaktervol.

3.3
jybi (321) - FRANCE - DEC 13, 2016
Voici la concoction hivernale de nos lutins en mal de père noël avec Thym et Curaçao à l’honneur. Nos lutins sont joueurs! Mais agrémenter une bière d’ingrédients atypiques ne suffit pas pour en faire une grande bière. Nous commençons cependant par une très belles prestance en verre, avec une robe bronze limpide, une belle effervescence et une mousse crémeuse blanc cassée d’un centimètre et demi. L’attaque est plutôt discrète sur une base de céréales mais une présence déjà affirmée des épices. L’amertume en deuxième bouche est peu marquée,les épices devenant de plus en plus prééminente pour prendre complètement le pas sur un final relativement court et décevant. La corpulence est très moyenne, mais le plus décevant est le manque de complexité que ne peut cacher les épices. Finalement, en cette période de Noël, les lutins feraient mieux de préparer les cadeaux pour les enfants sages!

3.8
ALIBALI (2095) - Kiel, GERMANY - DEC 11, 2016
UPDATED: DEC 12, 2016 Seifig und spritzig zitronig geht es los. Stop. Doch irgendwie Chinafoodstyle. Im Mund schäumend verheft und voller karamelisierter Waldhonigsüße. Das Ganze leider nicht sehr lebendig. Wirkt ein wenig verkrampt und klinisch. Lass los Bruder 🤓. 0,33/ca.1,50€. Bottle. Supermarkt in Belgien.

4
tightslice (1313) - Redwood City, California, USA - DEC 10, 2016
Bottle from World Market in Redwood City, CA. Aroma is sweet malts, herbal, some spiced fruit bread. Taste is sweet, malty and herbal. Very balanced. Extremely enjoyable but hard to pin down the exact flavors (especially the thyme and curacao).

3.9
Scrumpy369 (804) - Budapest, HUNGARY - DEC 10, 2016
Bottle at home. Deep brown colour with a finger lightbrown head, with good retention despite having 10 ABV. Nose is molasses with light marzepan in the back. Taste is molassy, sweet. Light booze. Decent alcoholic warmth. Faint metalic aftertaste. If it weren’t for that it’d be an amazing beer.

3.6
LLaurin (482) - Motala, SWEDEN - DEC 9, 2016
Nice chouffe is a reddish brown x-mas typer beer with lots of malty notes and some yeast. Light fruits on palate.

3.5
Ysok02 (1564) - Mons, BELGIUM - DEC 7, 2016
Belle robe brune aux reflets ambrés, mousse crémeuse. Nez assez discret, café au lait, mat torréfié, pointe de houblon et de chocolat. Bouche à l’attaque acidulée, un peu dissociée avec un alcool trop marqué par rapport à la matière de base, finale amère. Pas mon style.

3.9
Banzale (311) - FRANCE - DEC 6, 2016
Acheter à Tabac&co palais des bières dans famiflora à dottignies. bouteille de 33 cl. couleur brown (châtaigne) reflet cuivre assez opaque. pas de mousse ! Au nez : c’est épicées type coriandre. En bouche : un peu sucrée, chocolat et caramel. épicée , coriandre et thym fin de bouche moelleux, mélange très bien fais !

5
HopsMonger16 (1) - - DEC 6, 2016 does not count
Superb beer, warming, just what you need on a cold night in Lille. Flavour & after taste goes on and on. A rival to Chimay Blue.

4
Porxu (18) - Sabadell, SPAIN - DEC 5, 2016
Celebrating the addition of belgian beer to list of Intangible Cultural Heritage of Humanity with this dark, strong, warm and easy to drink beer.


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