overall
51
89
style
Brewed by Brauerei Nikl
Style: Zwickel/Keller/Landbier
Pretzfeld, Germany

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 36   MEAN: 3.25/5.0   WEIGHTED AVG: 3.22/5   EST. CALORIES: 153   ABV: 5.1%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Dunkles Kellerbier.
Das “Michala” ist ein dunkles, vollmundiges naturbelassenes Kellerbier. Das dunkle Michala ist meinem Opa Ludwig Hofmann aus Niedermirsberg gewidmet der als Gastwirt weit über die Grenzen Frankens bekannt würde.

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corkyrory66 (2163) - BELGIUM - JUL 31, 2017
Dunkel keller de 5,1 % abv, venant d’une nouvelle brasserie de Franconie à proximité de Bamberg, créée en 2008. Malts munich, cara, cara noir. Houblonnage en tettnang, tettnanger. Mon exemplaire était à 1 mois après sa date. Couleur cuivrée, du plus bel effet, à la clarté pure. Bulles fines, en fontaine centrale, bien vives. Mousse beige, qui reste en carré au centre du verre (1ère fois que j’assiste à cette configuration …). Arômes de vin moelleux, poire cuite, pointe de cannelle. 1ère bouche très souple, avec du malt grillé, caramel mou, toffee, poire. Arrière-bouche douce, fine, sur un beau malt cara. 2ème à la belle suite, avec de la mirabelle, et une pointe de miel légère. Arrière-bouche fine, avec une petite amertume délicate. 3ème avec une grande douceur, des fruits blancs et une pointe de marmelade d’orange. Arrière-bouche qui prolonge doucement toutes ses saveurs. Longueur qui ne désempare pas, ajoutant même des baies et fleurs de haies. Jambes huileuses, longues. Levure douce, un peu vineuse, belle ligne. Alcool très efficace, à la fois sur les saveurs, la douceur et l’équilibre. Finale suave. CONCLUSION : pour ma 1ère dunkel keller, une pure réussite dans le genre, avec un savoir-faire consommé, et une très belle alliance des saveurs. Signalons tout de même qu’elle n’est pas du tout "dunkles", mais bien "dunkel" … nuance Michala, nuance !!

3.9
Dedollewaitor (16321) - Odense, DENMARK - MAR 31, 2016
Bottle @ Hopfen & Malz, Berlin. Pours amber with a creamy head. Caramel, freshly baked bread, grass and an insanely smoothness. Chewy malty with a good hoppy finish. Lovely!

3.9
DrNosha (2572) - Württemberg, Germany, GERMANY - MAY 7, 2017
0,5l Flasche. Kupfer-oranges sanft trübes Bier mit festem hellem Schaum. In der Nase Brotkruste, Karamell. Leider auch etwas metallisch, was eine bessere Note verhindert. Der Geschmack ist aber der Hammer. Weicher Karamell, Rösmalz, Vanille. Im Mittelteil Haselnuss und weiche Röstaromen. Geschmacklich ein herausragendes Altfränkisch.

3.8
jonas (7986) - Garching b. München, GERMANY - SEP 8, 2016
Tap. 7 3 8 4 16 Rural nose. Fresh hops on a fruity, mineral base, slightly green. Light almond flour on the palate, wide aromatic hop finish Cloudy orange, offwhite cream. Nice salty bitter finish. Moreish!

3.8
MBlessing (1444) - Württemberg, GERMANY - MAY 7, 2017
Schönes mittleres Bernstein nur leichte Trübung schöner schaum, im Geruch malzig eine Spur rauchig etwas Karamell, schön malzig Karamell ein Hauch Vanille im Geschmack säuerlich herber Abgang, lecker !

3.7
MartinT (10037) - Montreal, Quebec, CANADA - AUG 1, 2011
My Bottom Line :
Toasted malts and wooden hops gel in this smooth Dunkel, effortlessly moving into a balanced finish of lean bready sweetness and hop bitterness.

Further Personal Perceptions :
-A sheet of foam decorates the misty amber.
-The fluffy mouthfeel is very comfortable.
-Subtle fruity edges give depth.
-Drinkability is quite high, which is appreciated. This is another very solid offering from this new Franconian player.

On tap at the brewery gasthof.

3.7
Zoigl (13) - Flossenbürg, Bavaria, GERMANY - JUL 10, 2016
0.5l Bottle. Pours cloudy, medium brownish colour. Small white head. Nose is a lot of yeast with just a bit of caramel malt. Full bodied, well balanced, not too sweet.

3.6
crossovert (13726) - Chicago, Illinois, USA - JUN 24, 2011
A nice unfiltered dunkel. This one is a bit lighter in color, but still full on flavor.

3.5
MiP (15960) - Sønderborg, DENMARK - JUL 14, 2010
Bottle, 5.1% bought at the brewery. Hazy amber colour. Big stable creamy white head. Quite malty flavour. Good spicy and slightly sweet hop flavour. Well balanced and flavourful.

3.5
Cerbier (836) - - MAR 2, 2017
0,5l Flasche. Bernsteinfarbenes Bier mit kleiner Schaumkrone. Süßlich malziger Geruch, schmeckt nach Röstmalz, Caramel.


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