overall
100
99
style
Brewed by Old Chimneys
Style: Imperial Stout
Diss, England
Serve in Snifter

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 444   WEIGHTED AVG: 4.19/5   EST. CALORIES: 330   ABV: 11%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Bottle; Unfiltered.

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


GothGargoyle's rating

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
GothGargoyle (2587) - Vancouver, British Columbia, - NOV 8, 2012
Bottle of the 2006, thanks to fonefan. Pours black with a minimal beige head. Aroma is chocolate, coffee, wood, leather, soy sauce, dates. Slick and oily mouthfeel, no noticeable carbonation, sweet on the palate with an umami and slightly warming finish. Taste is tiramisu, molasses, dates, figs, chocolate and vanilla.


3.4
jredmond (8445) - New York, New York, USA - SEP 1, 2017
[2015 Backlog] Bottle shared by Leighton at the Half Marathon tasting. Pours a deep blackish brown body with khaki colored lacing. Mouthfeel is medium bodied with notes of smoked wood, bitter chocolate, lots of earthy roast, tobacco and sweet cocoa.

4.5
Beerhunter111 (21784) - P´Castle, GERMANY - AUG 10, 2017
Bottle shared at Chris & Ruth´s House. 2009 Version. A black beer with a small most good lasting tan head. Aroma of dark roasted malt, vanilla, toffee, rich chocolate, coffee. Taste of dark roasted malt, toffee, vanilla, wood, some red fruits, coffee, delicious!

4.1
weihenweizen (3991) - Charleston Area, West Virginia, USA - JUN 25, 2017
Refrigerated 275 ml brown bottle 2013 label poured into a glass. Black with small light brown head. Aroma is rich oak, thick body, medium/low carbonation, and good small-bubble lacing. Taste is chocolate and oak.

4.6
Biroholik (1488) - Sosnowiec, Poland, POLAND - JUN 21, 2017
Jest to także najlepsze piwo jakie kiedykolwiek uwarzono w Anglii (No 1 na RB). Wyprzedza w rankingu najlepsze wypusty z Cloudwater Brew Co, The Kernel Brewery, Buxton Brewery Company czy Magic Rock Brewing.
Limited edition oak matured Imperial Stout.
Alkohol: 11% obj.
Butelka: 275 ml
Data butelkowania: 17.11.2014
Data ważności: 17.11.2024
Kolor: Smoliście czarny, nieprzejrzysty.
Piana: Niewielka, ale coś tam jednak jest. Ciemno beżowa, drobniuteńka. Wąski paseczek pojawił się tuż nad piwem. Na szkle pozostały punktowe kropeczki.
Zapach: Aromat jest słodki, bourbonowy, cholernie przyjemny. Czuć dębowe drewno i leciutką wanilię. Dużą rolę w bukiecie zapachowym odgrywają akcenty karmelu, cukru trzcinowego i pralinek belgijskich wraz ze szlachetnym alkoholem w środku. Pod czarną kopułą kryją się również nutki ciemnych owoców (wiśnie, śliwki, ciemne winogrona).
Smak: Oh My God! Oh My Good King Henry! Niesamowicie bogate i wielowymiarowe piwo. W pierwszym łyku pojawiała się silna owocowość trunku. Na języku można było wyczuć nuty ciemnych winogron i śliwek. Po przełknięciu ponownie śliwki lekko podwędzane i mnóstwo czekolady. Dalej sporo wiśniowych nut. Jest intensywna słodycz kawy z mlekiem, kamelu, lukrecji, wanilii. Piwo ma mnóstwo dębowych detali. Po większym ogrzaniu pojawia się masa krówkowa, kajmak. Mikroskopijne wysycenie potęguje odczucie gładkości. Nieprawdopodobnie ułożony alkohol. Kremowe, jedwabiste odczucie w ustach. Fenomenalne!
Wysycenie: Minimalne, praktycznie zerowe.
Podsumowanie:
Browar Old Chimneys Brewery znajduje się na totalnym odludziu. Stoi w szczerym polu w małej wiosce Market Weston w południowo-wschodniej Anglii. To właśnie tam powstało najlepsze craftowe piwo w całej Anglii. Zdobycie buteleczki nie jest łatwe. Pojawiało się w każdym roku zaledwie kilkaset egzemplarzy. Dzięki uprzejmości kolegi z grupy piwnych wymian udało mi się wymienić buteleczkę za Bubę Extreme. Nie żałuje nawet przez chwilę tej decyzji. Piwo rozkłada na łopatki swoją głębią doznań. Jest nieprawodopodonie złożone, bogate, wielowymiarowe. Dębowa beczka nadaje mu drewnianych nut. Leżakowanie sprawiło, że pojawiała się cała plejada owocowych detali (od śliwki, przez winogrona, a na wiśniach skończywszy. Piwo jest słodkie, wykleja usta i podniebienie. Procenty zamaskowane, a wysycenie minimalne. Jeżeli kiedykolwiek będziecie mieli okazje je zdobyć to mocno zachęcam. Warte jest swojego fejmu.

4.3
WingmanWillis (379) - Surrey, ENGLAND - MAY 24, 2017
Bottle at home thanks to Cloin. Pours black with a dirty tan head. Aroma is booze, vanilla, coconut a little cocoa and dried fruits. Taste is a big chocolate hit with vanilla, leather, a little coconut and finishes with a little boozy hit and sweetness lingering. Really nice and smooth. Lovely stuff

4.1
fiery1 (1500) - Vancouver, British Columbia, CANADA - MAR 25, 2017
275ml bottle @ Alex’s. 2009 Vintage
Pours a dark mostly opaque brown with no head. Nose has dark fruits, huge wood(oak), and some sweet malts. Flavour is in rich molasses, with a leather character, and some dark fruits. It is medium bodied with a smooth rich and complexity. Tasty stuff.

4.2
beerplace (1803) - Vancouver, British Columbia, CANADA - MAR 25, 2017
275ml bottle (thx, Alex!) at Alex’s in honor of my birthday and CPA PREP finish. Vintage 2009. Pours a very dark brown with almost no head. Aroma is dark fruits, molasses, liquorice. Same taste with woody notes. Very rich and nice.
P.S. My rating is #444 for this beer, hehe.

4.8
cgarvieuk (25371) - Edinburgh, SCOTLAND - MAR 24, 2017
For my historical ratings see my wifes account sgarvieUK and chrisgarvie

This really is one of my FAV beersBottle at home ... 2012 vintage ... july 7th 2016 ... Dark Black ... thin tan head .. dark oaky chocolate roast... soft toffee chocolate nose .. carbonation on this one a bit light...dark chocolate .. very berries roast malt .. rich chocolate .. massive oak roast 4.4 .. this bottle just doesnt seem tohave held up as well as last weeks 2012

Bottles at fins August 201605 - dark black.. Thin tan lacing... Dark rich chocolate roast malts nose... Dark soya... Rich chocolate... Light thin.. Soft fruits bitter odd thin body 3.8

06 - dark black.. No lacing... Rich sweet chocolate roast malts nose meaty chocolate roast malts.. Smother roast.. Dark chocolate fruit malts ..Light oak 4.3

09 - dark black... Thin tan lacing... Soft woody.. Dark Berries plum fruit nose... Rich dark fruit.. Big oak.. Woody chocolate roast malts.. Heavy roast .. Way more oak than 11.. Big molasis... 4.5

11 - dark black.. Small tan head.. Only one with real head... Dark chocolate. Big sweet oak.. Rich chocolate roast.. Plums figs nose... Dark rich.. Sweet rich chocolate roast 4.7

13 - dark black... Thick tan head.. Dark rich chocolate roast malts ... Dark chocolate roast dry roast malts nose rich chocolate.. Thich rich body.. Rich chocolate heavy chocolate roast.. Thick rich heavy chocolate 4.6,

Bottle at home .. my first 2014 ... dark black ... small tan head ...d ark chocolate ... soft woody oak malt nose ... rich sweet chocolate malts nose ... dark roast .. big sweet oaky chocolate .. massive chocolate ,.. rich soft chocolate orats ... light chocolate oakyness pretty awsome ... 4.8

bottle at home... 2014... Bottle 2... Dark black... Thin tan lacing.. Dark chocolate. Msoft oak.. Light chocolate roast malts nose... Dark chocolate roast.. Soft malts.. Mellow malts.. Light sweet mellow chocolate malts... Big oak

bottle at home Christmas eve 2016...2013 bottle.. Arrrg was meant to be a 2014... Dark black.. Thin tan head.. Soft sweet chocolate roast malts nose... Dark rich chocolate roast.. Heavy oak.. Smooth chocolate.. Big soft smooth chocolate.. Light woody oak malts... Smooth..soft easy chocolate roast 4.8

bottle at home ,,, 2014 bottle Drunk Jan 2017 ... dark black ... thin tan lacing ... dark oak chocolate roast malts nose .. heavy rich roast malts nose .. sweet chocolate .. massive rich roast ... heavy roast .. swet chocolate .. massive oak .. long soft oak .. rich smooth chocolate .. woody roats .. 4.7

bottle at home 2014 vintage Drunk March 2017 ... dark black .. small tan head ... massive oaky woody .. ligth sweet cholate roast malt nose .. dark viscous chocolate malts .. heavy sweet chocolate .. big oaky vanilla ... sweet chcolate .. dark oaky plums and chocolate ... long long lomng oak finish 4.3

4.3
shoulderbroken (4255) - Tokyo, JAPAN - MAR 11, 2017
Thanks JC. 2012 version. Lovely aroma, bit meaty, bit of smoke, treacle. Great taste, rich, bit of caramel, some kind of marker pen, meaty too, shiitake? Very nice.

3.8
jc1762 (1547) - Washington DC, USA - MAR 3, 2017
2012 Bottle poured into a taster showing caramel foam lacing and thin translucent rims with a black center. The nose shows a mix of soy sauce, roasted malts, smoky and a light vanilla background. The palate is full bodied and moderately carbonated with a foamy mouthfeel and strong alcoholic spice. Flavors of dark roasted malts, light vanilla sweetness and a very light latte bitterness. Finish shows more vanilla and bourbon resurging on the finish.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 45
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5