overall
96
97
style
RATINGS: 87   WEIGHTED AVG: 3.69/5   IBU: 21   EST. CALORIES: 81   ABV: 2.7%
COMMERCIAL DESCRIPTION
brewed in collaboration with homebrewer Absztyfikant.
Piwo w typowo polskim stylu grodziskim uwarzone we współpracy z Łukaszem „Absztyfikantem” Szynkiewiczem, trójmiejskim piwowarem domowym, który tym piwem będącym hołdem dla babci zdobył drugie miejsce w konkursie Prawie jak Grodzisz i pierwsze w kategorii piw grodziskich w konkursie Birofilia 2014. W zasypie wyłącznie słód grodziski wędzony dymem dębowym, chmielone wyłącznie fantastycznym chmielem Iunga od Pawła Piłata, pierwszego polskiego kraftowego plantatora chmielu. Iunga hops. 7.8°

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


3.6
Olo13 (271) - POLAND - MAR 3, 2017
Niezłe nawet jak na Grodzisza, aż żal mówić, ale chmiel trochę ratuje. Lekko przez to niestylowe, ale może to i dobrze.

4
irenecus (788) - - JAN 16, 2017
Na zdrowie, Salud, Kampai, Prost, Skaal, Zivjeli, Fenékig, На здоровь& Na zdravi

3.9
Jashiu (1403) - Gdañsk, POLAND - DEC 16, 2016
Backlog. Synchronizing with notes and Untappd.
Nice woody smokiness, a lot of citrus fruitiness. Very refreshing. Superb carbonation.

3.9
JtanK (560) - Kraków, POLAND - OCT 16, 2016
Old review. Aroma is smoky and slightly citrusy due to the hops. Pours hazy very pale lime/yellow, maybe a bit comparable to skin, with big snowy head. It has decent retention and pretty lacing. In flavor it’ slightly smoky, with definite but light bitterness and some citrusy touches. Malt/wheat isn’t too pronounced in it. (...)

4
Biroholik (1481) - Sosnowiec, Poland, POLAND - FEB 18, 2016
Kolor : Słomkowy. Wygląda jak woda zmieszana z cytryną, ale w pełni klarowne i przejrzyste.
Piana: Gęsta czapa, śnieżnego puchu. Doskonale oblepia ścianki szkła i pozostawia spory kołnierzyk na powierzchni. Na ściankach malują się przeróżne wzory.
Zapach : Zbożowy (czuć lekką kwaskowość pszenicy) z odrobiną wędzonki. Ma ona charakter bardziej ogniskowy, a także serowo-oscypkowy. Nie wyczuwalne nuty boczku i szynki.
Smak: Tutaj więcej wędzonki w oscypkowej postaci. Nuty pszeniczne z kwaskowatym finiszem. Goryczka o dziwo przy tak niskim ekstrakcie jest zauważalna i wyczuwalna. Przyjemnie dopełnia całość. Pijalność ogromna.
Wysycenie: Dość spore.
Podsumowanie:
Piwo uwarzone przez piwowara Łukasza Szynkiewicza z Browaru Absztyfikant. Zajęło ono II Miejsce w konkursie Prawie Jak Grodzisz 2014 oraz w swojej kategorii WYGRAŁO konkurs Birofilia 2014! Nie mam dużego doświadczenia z Piwem Grodziskim, ale śmiało mogę stwierdzić że to ciekawy styl. W ostatnim czasie jakby na nowo zaczyna być odkrywany. Sophia to piwo bardzo udane. Jest ono lekkie , sesyjne i bardzo pijalne. Można je pić do śniadania. Jest bardzo orzeżwiające. Jedyny rdzenny polski styl piwa - liczę na to, że będzie o nim głośno i to nie tylko w Polsce.

4.3
ogonczyk (139) - Ruda Slaska, POLAND - FEB 14, 2016
W aromacie i smaku szlachetna dębowa wędzonka - delikatna i intensywna jednocześnie (sic!) Piwo ekstremalnie pijalne, gasi pragnienie i wywołuje uczucie błogosci swym smakiem i aromatem. Piwo bliskie doskonałosci w swojej klasie! Polecam!!

3.3
Beerhunter111 (21762) - P´Castle, GERMANY - JAN 16, 2016
50cl bottle. Pours almost clear pale golden colour with a mid sized white head. Aroma of smoked malt, meat, salt, pale malt. Taste of smoked malt, bacon, light body, easy to drink.

3.6
ArtificialCyst (1229) - Szczecin, POLAND - JAN 9, 2016
Aroma: Smoked meat aroma, some light fruits. Appearance: Color is straw, head is dense, medium-high. Taste: Watery, meat and bonfire smokiness, some citrusy fruit notes, lingering medium herbal bitterness. Palate: Finish is dry, carbonation is high, body is low.

3.6
Mister_Li (1479) - GERMANY - DEC 23, 2015
Trübes goldgelb mit durchschnittlicher Schaumkrone. Rauchig, Speck, Kräuter, leicht salzig, fruchtig, sehr spritzig, leicht.

4
szymonskc (979) - Skórcz, POLAND - DEC 14, 2015
W zapachu przyjemny aromat wędzonki, ogniska, gdzieś tam w tle słodowość. Kolor bardzo jasny, słomkowy, delikatnie zamglony. Piana trwała, obfita, dużo grubych pęcherzy, pięknie zdobi szkło. W smaku jest drewniana wędzoność, delikatna słoność oraz owocowość. Średnia ziołowa goryczka, wysycenie wysokie. Piwo lekkie, orzeźwiające, bardzo fajne.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 5 6 7 8 9
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5