overall
80
38
style
Brewed by Brouwerij de Molen
Style: Imperial IPA
Bodegraven, Netherlands
Serve in Shaker, Snifter

bottled
available

on tap
available

Broad Distribution

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RATINGS: 157   WEIGHTED AVG: 3.43/5   EST. CALORIES: 255   ABV: 8.5%
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To many years of admiration and friendship.

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3.3
olsvammel (7274) - Örebro, SWEDEN - OCT 14, 2017
UPDATED: OCT 14, 2017 Bottle from Systembolaget. Fruity and hoppy amell with pineapple. Similar taste. Some sseetness. A bit boozy.

3.8
nilsas (4405) - Bryne, NORWAY - OCT 13, 2017
De Molen / Omnipollo SitiS Imperial IPA 748415

Lukt: Citrus og honning.
Utseende: Gyllen.
Skum/kullsyre: Tynt dekkende skum, heng langs kant.
Smak: Frisk citrus og honning.
Hvor: Melkebaren, Sandnes.
Medium: [email protected], [email protected],5%, Nå[email protected]

2.8
FatPhil (16891) - Tallinn, ESTONIA - OCT 1, 2017
Tap (Copenhagen, Helsinki) (6:3:5:3:11=2.8)
Strong pale ale with fruity additions. That's what the nose tells me. Even fruitier once you've got it in your mouth. Finish is very pineappley. Alcohol is detectable. Bitter biting finish. Too much like a beer with non-beer-stuff added.

3.8
Geiserich (4573) - Linz, AUSTRIA - SEP 29, 2017
Draught at CBF Linz 2017: Hazy yellow color, white head. Aroma is full of pineapple, citrus peel and tropical fruits. Flavor follows this with a lot of fruitiness, citrus and pineapple. 8/4/7/4/15

3.4
fonefan (50557) - VestJylland, DENMARK - SEP 29, 2017

Bottle 330ml. @ home.

[ As De Molen / Omnipollo SitiS ].
Clear medium orange yellow colour with a small to average, frothy, good lacing, mostly lasting, off-white to white head. Aroma is moderate malty, pale malt, wheat, oat, moderate to heavy hoppy, citrus, tropical fruit, tart pineapple. Flavor is moderate to heavy sweet and bitter with a long duration, pineapple, citrus, fruity hops, wheat, pale malt, oat, tropical fruit, and something that i do not like and that not make it balanced ! Body is medium, texture is oily, carbonation is soft. [20170910]
7-3-7-3-14

3.9
Sebilinz (2547) - Linz, AUSTRIA - SEP 28, 2017
Hazy pale golden body with white head. Aroma is fruity slighty sour. Taste is nearly the same. Aftertaste is perfect. Perfect balanced and complex.

3.1
TrefwoordPunk (1289) - Leiden, NETHERLANDS - SEP 20, 2017
BVottle 33 cl. Pours a hazy golden to orange with a small to medium white head and an aroma of tropical fruits (pineapple and mango), citrus and sweet malts. The taste is medium sweet with a long lasting hoppy bitterness.

3.3
jybi (400) - FRANCE - SEP 1, 2017
L'idée d'ajouter de l'ananas à la recette d'une Imperial IPA paraissait plutôt attrayante d'autant que les houblons choisis, Columbus, Citra, Zeus et Premiant sont à priori bien choisi afin de conférer des arômes d'agrumes, de fruits exotiques et une amertume racée (utilisation de surcroît de Dry Hopping sur le Citra et Columbus). Où cela a t il donc planté lors du brassage pour obtenir une bière déséquilibrée, marquée par une acidité bien présente ne permettant pas aux arômes de se développer? Je ne pense pas en outre qu'il s'agisse de l'acidité de l'ananas car celle-ci me parait trop marquée. L'alcool, lui même à 8,4% Abv, ne réussit pas à stabiliser l'ensemble. Il en reste tout de même une bière sur la fraîcheur, mais pas au niveau de la brasserie De Molen. En verre, nous sommes sur un blond doré, légèrement voilé avec une mousse blanche de 3 mm d'épaisseur. Le nez est particulièrement frais, sur l'ananas, les fruits exotiques et une pointe citronnée. Mais dès l'attaque, l'acidité se fait marquante. Celle-ci étouffe en grande partie l'amertume. Côté arômes, ce sont les agrumes et l'ananas qui se laissent percevoir. La deuxième bouche est légèrement plus douce avec l'apparition d'arômes de mangue, d'ananas, d'agrumes et de citron. L'acidité toujours présente est cependant moins marquée. L'arrière bouche est également un brin plus équilibrée avec un alcool un peu plus prégnant et des notes d'ananas et de fruits exotiques. L'alcool continuera à se faire légèrement plus ressentir en troisième bouche, alliée à l'acidité et à l'ananas pour laisser place à un final moyennement long sur une amertume herbacée essayant de se frayer un chemin. Son intensité aurait pu être plus élevée, car malgré un EBU de 47, elle est complètement noyée par l'acidité. Une déception donc pour une coopération De Molen / Omnipolo.

3.4
TET (3168) - Kaarina, FINLAND - AUG 22, 2017
Surprising colour, a light yellow, a head is medium and blond. Aroma has sweet citrusfruits, mandarin, some tropical fruits. Taste has pineapple, some more harsh citrus, medium bitterness with some almost glue like nuancees. Medium bodied. Not too sweet but then there are something disturbing. Decent.

3.6
Icedwarf (1758) - Etten-Leur, NETHERLANDS - AUG 19, 2017
Donkergeel troebel bier zonder schuim. Smaak is fris fruitig en krachtig met overduidelijk grapefruit, ananas en citrus.


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