Omnipollo Agamemnon Bourbon

overall
100
98
style
Omnipollo
Brewed at Pub Dog Brewing Company

Style: Imperial Stout
Stockholm, Sweden
Serve in Snifter

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 138   WEIGHTED AVG: 4.07/5   EST. CALORIES: 396   ABV: 13.2%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Double mash, 7 hour boil, Vermont maple syrup and 10 months of maturation in freshly emptied Kentucky bourbon barrels. Enjoy. /Henok

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4
tom10101 (6229) - Quebec, CANADA - OCT 19, 2017
At first, I was sure it would be totally undrinkable because of the sweetness that came out of the aroma. In the end, it's so well balanced in it's decadence - everything is "too much" but nothing stands out - that I was able to drink the whole bottle within an hour and I quite enjoyed it. Flavors include vanilla, lactose, bourbon, maple syrup, molasses, chocolate/fudge, roasted malts, hazelnuts, coffee and probably many other things...

Bouteille (330 ml) en solo à la maison. Merci à hackobock pour cette bière! Couleur noire opaque avec un col crémeux de moyenne tâche et de couleur beige qui laisse un tout petit peu de dentelle sur le verre. Au nez, c'est fichtrement sucré avec du bourbon à n'en plus finir, de la vanille, du lactose, du sirop d'érable et de la mélasse, du malt rôti, du café, du chocolat, des noisettes, de l'alcool, un brin d'anis et probablement bien des choses que j'oublie. Au goût, c'est aussi très sucré, mais étonnement ça ne tombe pas sur le cœur et j'ai terminé la bouteille en moins d'une heure. L'alcool est présent, mais ce n'est jamais trop chaud. Le corps est lourd, la carbonatation modérée, la texture crémeuse (le lactose fait son effet) et un peu huileuse alors que la finale met en vedette la vanille et le sirop d'érable. Un réchauffement léger à moyen se produit en fin de gorgée en raison de l'alcool. Aux premières effluves, j'avais de sérieuses appréhensions par rapport à la buvabilité du produit avec tout ce sucre qui nous assaille dès le départ. Par contre, c'est une Imperial Stout bien balancée dans sa décadence... tout est "trop" donc rien ne vient effacer tout le reste.

4.2
BlazerT (1221) - Sosnowiec, POLAND - MAY 2, 2017
Aromat uderza bourbonem i syropem klonowym. Na drugim planie wanilia, mleczna czekolada, odrobina ciemnych, suszonych owoców. Po ogrzaniu bardziej wychodzi bourbon i nuty alkoholowe. Ciało takie pół-pełne , wysycenie niskie, pijalność zdecydowanie na wysokim poziomie. Piwo trzyma poziome, jedank..... ciało powinno być pełniejsze, a ABV po ogrzaniu mniej intensywne, ale patrząc na procenty jest to zdecydowanie trudna sztuka. Maple Jesus z Evil Twina chyba troszkę lepszy, czytaj bardziej akcentowalny syrop klonowy i ciało pełniejsze.

4.4
Korcz (3389) - Warsaw, POLAND - MAR 20, 2017
Potężny bourbon i syrop klonowy, są wanilia, sos sojowy, mleczna czekolada, paloność. Zdecydowanie słodkie, dość nisko wysycone, długie, czekoladowo-owocowe posmaki. Pyszne.

4.2
Mesjasz (1613) - Lodz, POLAND - MAR 13, 2017
Butelka, bottlesharing w Piwotece. Aromat vanilii, mlecznej czekolady. Smak słodki, lekka gorzka kontra. W smaku jak w aromacie. Piwo przyjemnie gładkie, kremowe, ciało wysokie.

3.6
madmitch76 (25383) - , Essex, ENGLAND - JAN 8, 2017
14th November 2016
Level 42 Bottleshare. Thanks to Leighton for the can. Opaque dark brown beer, a few dark tan bubbles. Palate is smooth and mildly dry, decent fine carbonation. Good dark chocolate streaked malts. Tangy fruits into fruity bourbon that also brings spice. Smooth tangy bourbon finish. Rich and good fun.

3.7
Ungstrup (38250) - Citizen of the universe, DENMARK - JAN 7, 2017
Draft. A black beer with a brown head. The aroma has notes of alcohol, maple syrup, and roasted malt. The flavor is sweet with notes of alcohol, bourbon, maple syrup, and roasted malt, leading to a dry roasted finish.

4.3
GothGargoyle (2587) - Vancouver, British Columbia, CANADA - DEC 31, 2016
Black with a nice light chocolate head. Aroma is chocolate, marshmallows, vanilla, maple, bourbon. Full bodied, creamy mouthfeel, rich and decadent on the palate with a slightly nutty finish. Taste is chocolate, bourbon, nuts, marshmallow.

4
The_Osprey (8717) - Richmond, Greater London, ENGLAND - DEC 23, 2016
November 2016 - Can share at Canary Wharf as ’Omnipollo Agamemnon Bourbon’., 13.2% Many thanks to Leighton for this huge beer! Opaque black with a foamy brown head. Aroma is meaty, bourbon, soy and vanilla. A bit meaty. Body is smooth and rounded with soft carbonation. Taste is rounded vanilla bourbon, oak, coconut, quite hot booze, spicy finish. Tasty stuff. (4.0)

4.1
madsberg (11776) - Søborg, DENMARK - DEC 20, 2016
Draught. Pitch black coloured. Dense brown head. Aroma. Roast, chocolate, liqourice, cocoa, vanilla, bourbon. Flavour. Roast, vanilla, bourbon, liqourice, chocolate, light molasses, brown sugar, alcohol. medium to full bodied. Ends roasted and bourbony. nice alcoholbite on lips and palate.

3.9
teorn88 (7687) - Rimini, ITALY - NOV 21, 2016
33cl bottle shared in CW, thanks to Leighton. It pours a viscous dark almost black color with almost no head. Very sweet aroma and flavour with notes of toffee, chocolate, vanilla and booze. Overall, tasty


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