Omnipollo Noa Pecan Mud Cake - Bourbon

overall
100
99
style
Omnipollo
Brewed at Brouwerij de Molen

Style: Imperial Stout
Stockholm, Sweden
Serve in Snifter

bottled
available

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 114   WEIGHTED AVG: 4.13/5   EST. CALORIES: 360   ABV: 12%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Yes you got it. It’s Noa Pecan Mud Cake Stout on freshly emptied bourbon barrels. Henok

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


4.7
molger (43) - POLAND - SEP 20, 2017
Butelka 0.33. Wygląd: czarne , nieprzejrzyste o oleistej teksturze. Piana: beżowa, drobnopęcherzykowa, po nalaniu znika momentalnie. Aromat: Jak to pachnie. Uczta dla powonienia. wielopłaszczyznowy aromat. Czekolada w najlepszej postaci, praliny, ciasto czekoladowe w stylu brownie, lody waniliowe, orzechy pecan, orzechy laskowe. najlepsze desery jak creme brulle czy panna cota. Smak: w smaku podobnie, cała masa wyśmienitej czekolady w roznej postaci, wanilia, orzechy. Lody. budyn orzechowo czekoladowy. Goryczka: srednia do wysokiej. Wysycenie: srednie. Ciało: pelne. Alkohol: lekko rozgrzewa w przełyku. Wyśmienite piwo uwarzone przez Omnipollo w jednym z moich ulubionych browarów, czyli w w Bodegraven w De Molenie. Ktoś powie, ze to piwo z aromatami. I co z tego, jak efekt wyrywa z butów z predkoscia naddzwiekowa. Bardzo bogaty aromat i smak, wieloplaszczyznowy. Smak w ustach pozostaje jeszcze długo po degustacji. Co ciekawe elementy beczki po bourbonie nie sa tak wyraziste jak w innych RISach. Po prostu jakosc bazowego piwa, jego aromat i smak jest tu pierwszorzedny, beczka dodaje tu tylko subtelnosci. Mialem okazje degustowac wersje podstawowa, double barrel, a teraz ta. Wszystkie trzy sa wysmienite. Takie piwa chce degustowac. Szanuję.

2.8
Holmen2 (3850) - NORWAY - SEP 18, 2017
Shared bottle at Mi2 at Cardinal 18.09.17. Ebony. Small and diminishing pale brown head. Strong aroma of melasse, dark chocolate, bounty chocolate bar. Taste of bounty chocolate bar. And not much else. A bit heavy.

4.6
tandembrauer (1526) - Stavanger, NORWAY - SEP 18, 2017
Shared bottle at Cardinal, Stavanger. Pours black with very little beige head. Aroma of pecans, chocolate, coconuts, vanilla. Tastes slightly sweet with balancing bitterness. Medium bodied, slightly bitter finish, alcoholic warmth, smooth mouth feel.

3.9
gr_pa (773) - siemianowice, POLAND - SEP 17, 2017
Dark brown, small off white head. Aroma: peanut butter, chocolate, vanilla. Full body, medium to dry, medium bitterness. Taste: chocolate, just a bit roasted, but it gave some sour notes. Bit of alcholo at the end. Pleasant, but those aromas covers everything. Not sure if barrels gave anything.

4.8
moldovan9807 (446) - Oradea, ROMANIA - SEP 17, 2017
Aroma and taste of cookies, vanilla, chocolate, pecans,faint barrel . Thick, full bodied, very well balanced.

3.8
Piotrek4 (244) - Lublin, POLAND - SEP 15, 2017
Pachnie bardzo fajnie, słodko, jest dużo orzecha laskowego. W smaku niestety już nie takie deserowe. Jest ciągle orzechowo, ale trochę brakuję ciała, a Bourbon poszedł raczej nie w stronę słodyczki, a lekkiego alkoholowego rozgrzewania. Jest smaczne, ale po aromacie spodziewałem się czegoś więcej.

4.4
LiwkoLiwko (535) - POLAND - SEP 15, 2017
Jak oni to robią? Obłęd. Kawa. Czekolada. Orzechy. Jest i wanilia. W smaku burbon, gładko, treściwie. Zbalansowane. Bez przeginki

4.5
MelvinKalksma (1630) - NETHERLANDS - SEP 15, 2017
UPDATED: SEP 15, 2017
Aroma: 9
Heavy aroma of malts, caramel, wood, bourbon, vanilla, chocolate, nuts, mocha, roasted malts and coffee.

Appearance: 5
Opaque dark brown/black beer with a slight/medium brown/dark brown head.

Taste/Palate: 9/4
Starts heavy sweet with malts, caramel, wood. bourbon, vanilla, chocolate, nuts and mocha; ends slighlty bitter and dry with roasted malts and coffee.

Overall: 18
This beer is intense, complex and balanced. The Noa is already very sweet and the bourbon barrels only add to this. Still very roasted and even some coffee however. The original is better as the bourbon does not really add anything it needs, but the beer is great nonetheless. Amazing aroma, perfect appearance and a great palate as well.

4.4
cinek (353) - POLAND - SEP 15, 2017
tap/OMBF. kolejna genialna pozycja, orzechy pekan, mokre drewno, wanilia. petarda

4.3
Alusmamuts (2061) - LATVIA - SEP 14, 2017
Dark brown with small lighter brown head. Excellent aroma of chocolate and vanilla. Good vanilla chocolate sweetness immediately followed by strong bitterness. Dried fruit sourness with bourbon notes on the background. Simply excellent!


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5