Omnipollo Noa Pecan Mud Cake

overall
100
99
style
Omnipollo
Brewed at Dugges Bryggeri

Style: Imperial Stout
Stockholm, Sweden
Serve in Snifter

bottled
common

on tap
common

Broad Distribution

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RATINGS: 605   WEIGHTED AVG: 4.13/5   EST. CALORIES: 330   ABV: 11%
COMMERCIAL DESCRIPTION
When I was 12 I dreamed of becoming a pastry chef. Call this a creative outlet. Henok

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4.1
beer_est_deus (1311) - örebro, SWEDEN - SEP 22, 2017
Kolsvart, litet mörkbrunt skum. Doft: Söt mjölkchoklad, Lumumba, vanilj, chokladkola, lite havrekaka, nöt knäck, salta nötter. Smak: Som doft -Lumumba, salta nötter + choklad doppad Digestive, lite mjukt sött kaffe. Mycket rund, fyllig och mjuk i munnen.

3.9
Alpha10 (791) - Ontario, CANADA - SEP 22, 2017
2017/09/22 - Pours jet black with a thin tan head. No lacing. Aroma is Nutella, chocolate, hazelnut, dessert crust and caramel. Taste follows nose; dessert crust, toasted malt and Nutella. Mouthfeel is thick and oily with soft carbonation and a long, toasted, lightly warming finish. Awesome. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.9
charlotte (5401) - rødovre, DENMARK - SEP 22, 2017
Tap Pitch black colour With small beige head.Aroma og hazelnuts and Nutella nice caramel and chocolate aromas smooth and sweet finish.

4.3
Deon (317) - POLAND - SEP 19, 2017
Kolor czarny, piana ciemnobeżowa, drobna. W aromacie orzechy, krem arachidowy, brownie, mleczna czekolada, wiśnie - bardzo bogato. W smaku likier orzchowo-wiśniowy na deserze czekoladowym - słodko, wyklejająco, orzechowo. Goryczki brak, alkohol lekko rozgrzewa.

4.3
cecile_schmitt (19) - Köln, Baden-Württemberg, GERMANY - SEP 14, 2017
Fass @ Ale & Hop. Unglaubliches schwarzes bier. Sehr dicht. Es sieht aus wie ein Kuchen!

4.3
kaserov (880) - Oviedo, SPAIN - SEP 13, 2017
Brewed at the Molen. BBD: 1/5/2020. Color negro con capa de espuma marrón de dos dedos de grosor (retención decente). Carbonatación inexistente. Textura oleosa casi cremosa. Aroma a fruto seco (almendra, avellana, recuerda a Nocilla), chocolate con leche, vainilla y un mínimo de alcohol. En boca sigue al aroma. Fruto seco por un tubo (almendra y avellana, de nuevo), vainilla, mismo recuerdo a Nocilla y chocolate con leche que comía de niño, previamente a saber que era intolerante a la lactosa... Nada de alcohol en boca. Postgusto dulce. Muy dulce, si no lo he dicho ya. Como dice otro usuario: diabetes in a glass. Y ahora en serio... Esta birra tiene que llevar lactosa o derivados sí o sí. No creo que pueda conseguirse una Stout de estas características sin añadir lactosa o derivados. No quiero tirarme a la piscina, pero por Dios, si una persona alérgica de verdad prueba una sola gota de esto es probable que solo salga del hospital para ir al tanatorio. Hay que listar cada ingrediente utilizado, por favor.

3.2
pgliszczu (89) - - SEP 12, 2017
Wygląd: Gęste, czarne, piana dosyć niska, brązowa, nawet dosyć trwała
Aromat: No nie ma co do tego żadnej wątpliwości, orzechy, orzechy i jeszcze raz orzechy. Aromat przyjemny aromaty tutaj dominują fest i ja akurat jestem na nie, bo ciężko spod tego jakiś stout wyciągnąć.
Smak: Tutaj dalej orzech, ale ponadto wychodzi trochę owoców, czekolady, goryczki. Więc, generalnie nie jest źle, aromaty tutaj są srogie.
Odczucie: W sumie dosyć sporo ciała, jak na risa to wysokie wysycenie, gładko. Finisz kawowy, przyjemny
Podsumowanie: Piwo jest smaczne - spoko, ale aromaty tutaj głównie grają i aromat całkiem dominują. Spoko w smaku jest lepiej, nie jest ich nawalone jakoś strasznie dużo, aż wali chemią, ale generalnie to nie jest chyba to co ja bym chciał pić...

3.5
CloakedDagger (2658) - - SEP 12, 2017
Bottle 33 cl. Pours an opaque black with a brownish head. Sweet hazelnut and vanilla aroma - delicious yet also somewhat cloying. Not overly rich in body, clearly isn't with a malt emphasis but with lots of sugars to beef up the ABD. Same thing with hazelnut, vanilla, meringue, cherry/marzipan, milk chocolate, a hint of licorice late. A candy beer of sorts, delicious in a sample size serving, but a pint of this surely would make me puke. 120917

3.1
Boutip (6432) - Gatineau, Quebec, CANADA - SEP 11, 2017
Can: Poured a pitch-black color stout with a large deep brown color head with good retention and some lacing. Aroma of hazelnut flavours with some residuals sugar is quite artificial. Taste is a mix of sweet hazelnut syrup with way too much residual sugar notes and very little roasted malt notes. Body is full with good carbonation. Not sure what the deal is with those artificial flavours stouts but I sure don’t enjoy them too much.

4.8
ardeo (492) - Flémalle, BELGIUM - SEP 11, 2017
Bouteille de 33 cl avec le petit smiley vert. Liquide noir profond et mousse brune stable à 1mm. Nez superbe de malts torréfiés, crémeux, sur le café, les fruits secs, le cacao, les fruits noirs... Pour une fois, le côté lacté ne me gêne absolument pas : déjà un vrai dessert par les odeurs. En bouche, c'est l'explosion de flaveurs aidée par l'alcool avec du café, de la noisette, du cacao, de la vanille avec une petite carbonatation, avec un longue finale un peu sucrée, assez amère, sur le café. Divin !


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