overall
95
51
style
Brewed by Oppigårds Bryggeri
Style: Imperial Stout
Hedemora, Sweden
Serve in Snifter

bottling
unknown

on tap
available

Broad Distribution

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RATINGS: 251   WEIGHTED AVG: 3.66/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 261   ABV: 8.7%
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4.5
jybi (435) - FRANCE - AUG 11, 2017
Cette Thurbo Stout est toute en efficacité. Pas forcément d’une complexité hors norme, elle possède des arômes francs et expressifs, un corps et une longueur appréciables et une structure bien maîtrisée. Imperial Stout qui vous fera passer à coup sûr un agréable moment. Sa spécificité vient très certainement de l’alcool à 8,7 % qui se ressent plus particulièrement et qui pourrait en perturber quelques un (j’ai trouvé pour ma part que cela lui donnait du caractère). D’un noir total, l’effervescence est peu marquée avec une absence totale de mousse. Le nez est intense et plein sur le café, le chocolat et un alcool qui marque déjà sa présence. L’attaque est souple mais bien équilibré avec une belle amertume et de petites notes fruités (agrumes et fruits jaunes) s’alliant au café et au chocolat bien présent. La deuxième bouche se renforce sur le chocolat tout en se densifiant quelque peu. L’arrière bouche complète bien l’ensemble, bien équilibrée entre malt et houblon principalement sur le café paré d’une touche de vanille. La troisième bouche, toujours sur une dominante chocolat présente un alcool qui se fait plus chaleureux et ce jusqu’au final, présentant un bon élancement et où l’amertume devient plus saillante (IBU à 60) sur des arômes de café et chocolat. L’alcool qui pourrait être trop présent pour certains maintient néanmoins bien la structure avec un sucre de surcroît bien dosé. Et si les arômes sont plutôt linéaires, la belle densité aromatique y pallie très largement. Pas forcément besoin d’être complexe pour être efficace!

4.1
colui72 (1100) - HONG KONG - AUG 10, 2017
Pours black, not very carbonated, with a finger of tan head and nice lacing. Aroma of roasted malts, dark chocolate and coffee. Quite straight forward stout with no frills: bitter, roasted barley, dark chocolate, strong coffee and licorice. Booze taste is very mild, after taste is burnt malts. Full body, slick feel, soft carbonation, long bitter finish. Typical, clean and tasty. Good stuff!

3.7
tricksta_p (5150) - Steenwijk, NETHERLANDS - JUL 20, 2017
Bottle from Hopt. Aroma is dark roasted malt, coffee, caramel, chocolate, notes of vanilla, coffee grounds, espresso, and a touch of liquorice. Flavour is medium sweet and moderate to medium bitter. Body is medium to full. Very agreeable coffee-heavy Imperial Stout, good stuff.

3.1
Thunderverb (123) - Visby, SWEDEN - JUL 17, 2017
Aroma of roasted malt and coffee. Taste of roasted malt, coffee and licorice. A bit sour.

3.9
PowY (1043) - AUSTRIA - JUL 16, 2017
330 ml bottle. Pours nearly black with a quickly disappearing light brown head. The aroma is full of roasted malt with lots of hazelnut, chocolate, toffee, some burnt wood. Medium to full oily body with a soft carbonation, a medium sweetness and a light to medium bitterness. Both, sweetness and bitterness are staying on the palate quiet long, which gives the beer a nice, balanced smoothness. The flavor is again full of roasted malt with dark chocolate, dark fruits, raisins, some molasses in the beginning followed by more strongly roasted flavors of licorice, coffee and burnt wood. Pretty complex in aroma and flavor, pretty balanced, maybe a tad too sweet - excellent brew.

Aroma: 8
Appearance: 4
Taste: 8
Palate: 4
Overall: 15

3.3
loscovar (715) - Trieste, ITALY, Villeneuvette, FRANCE - JUL 5, 2017
Bottle from saveur biere. It’s a good stout, but to me it’s a bit overrated.

3.7
Emelie (193) - Örebro, SWEDEN - JUN 25, 2017
Fudge, kaffe, malt, vanilj, lätt av anis, lätt syrlig, kakao. Smak: kaffe, kakao, malt, lite metall, lite vanilj, fudge. Ganska lätt men kryddig, nästan lite chili.

4.6
arnaultp (31) - FRANCE - JUN 8, 2017
Arômes de malt grillés, de chocolat noir et de caramel pour des saveurs puissantes et légèrement amères de malt torréfié, de liqueur, de chocolat, de caramel et de pain. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

4
guzgorog (937) - FRANCE - MAY 11, 2017
Robe noire pétrole, très peu de mousse. Nez de cacao, pain grillé, café, bois, bourbon, vanille. Bouche chocolat, pain toasté, café, pin. Bonne amertume, bonne longueur, légère astringence, bonne carbo, corps dense.

4.1
jamaty (2257) - Madrid, SPAIN - MAY 11, 2017
Marrón muy oscura, casi negra y opaca. Espuma cremosa y abundante, beige. Aroma a café y chocolate. Trago suntuoso, cremoso, con sabor a ricas maltas tostadas, mucho de café y mucho de chocolate. Seca y con buen punto de amargor y final sabroso y con calor licórico. Muy conseguida.


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