overall
84
92
style
Brewed by Brouwerij Strubbe
Style: Abbey Dubbel
Ichtegem, Belgium

bottling
unknown

on tap
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distribution
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RATINGS: 11   MEAN: 3.64/5.0   WEIGHTED AVG: 3.46/5   EST. CALORIES: 234   ABV: 7.8%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Dubbel-tripel, 100% bio
used to be 7.5%

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3.8
erickok (6037) - Leuven, BELGIUM - APR 19, 2017
Dark brown, creamy stable head. Very toasty but but not all dry, or too fruity for that matter. Yummy. Quite bitter actually, nice bubbly carbonation. Surprisingly modern tasting, not alcoholic or filtered at all. Positive surprise! (33cl bottle from Prik&Tik Leuven)

4
blackisle (2639) - Amsterdam IJburg, NETHERLANDS - FEB 23, 2017
Bottle 33cl. from a local Odin organic supermarket [bbd 03/2018], poured into a tulip glass. Deep amber brown, tall creamy beige head, good retention and lacing; rich aroma, toasted malts, candy sugar, candied cherries, plum, riasins, spicy notes, hint of cocoa, bit woody; complex taste, medium to light heavy sweet and light medium bitter, sourish touch, toasted malts, dark fruits; sweetbitter aftertaste, malty, alcohol and spicy notes, wood; full-bodied, oily texture, average carbonation; complex brew with rich wine-like aroma and flavors, still a bit sharpish so it seems interesting to see how this kind of barley wine ripens over time.

3.8
tderoeck (10001) - Gent, BELGIUM - FEB 9, 2017
30/XII/16 - 33cl bottle @ Delft - BB: 29/VI/17 (2016-1518) Thanks to Jerre for the bottle!

Mainly clear, slightly hazy red brown beer, creamy brown head, little stable, bit adhesive. Aroma: ripe banana, caramel, dried fruits, some chocolate, little dusty, spicy. MF: ok carbon, medium to full body. Taste: some alcohol, little sourish, caramel, ripe banana, soft bitterness. Aftertaste: banana peel, alcohol, dried fruits, soft roast, some chocolate.

3.9
nutjes (1045) - Heestert-Zwevegem, BELGIUM - NOV 18, 2016
33cl-fles gekregen van Jerre. Merci! U: Zeer donkerbruin met licht bruine schuimkraag. G: Veel chocolade, drop en gebrande mout. S: Zoet met een licht moutbittertje. Chocolade, karamel, donker fruit en wat alcohol. Ook een metallische toets. M: Volmondig met medium carbonatie.

3.5
Benzai (15930) - Oirschot, THE NETHERLANDS, NETHERLANDS - JUL 28, 2016
Bottle @ home. Unclear dark red brown color, medium to full sized beige head. Smell and taste malts, dark fruits, lightly alcohol, raisins, dark fruit bitter. Some more alcohol burn in the finish. Decent to medium body, decent yet a little bit fizzy carbonation.

4.9
corkyrory66 (2067) - BELGIUM - JUL 23, 2016
Dubbel tripel, ou triple noire si on veut s’amuser, comme ils avaient déjà fait avec la Keyte. Mais il y a aussi Achouffe qui nous l’a jouée sur un autre registre (dobbelen ipa tripel). Bref, là on s’amuse carrément en termes de style. Et on va voir que l’on pourrait la qualifier tout autrement encore...(voir conclusion). Malt caramunich, houblon de Poperinge (c’est en Belgique, dans un coin perdu..), mélasse de sucre de canne, le tout en "100 % bio", nous dit le brasseur qui n’en manque pas une pour nous faire marrer. Où il est sérieux et respectueux par contre, c’est dans sa devise "plus jamais la guerre" sur la collerette de la bouteille, où il nous raconte aussi le brassage près de la tour de l’Yser, haut lieu de cette foutue guerre, s’il en est … Niveau abv de 7,8 % (et non 7,5 comme indiqué sur le site). Mon exemplaire était à 11 mois avant sa date. Couleur "rouge rubis"nous dit le brasseur (on aurait pu dire dans le cadre de la guerre "rouge sang"), mais en fait c’est une brun roux classique, et roux en transparence. Clarté nette, si on "relouque" à travers l’opacité assez forte. Bulles fines par milliers partout, très vives. Mousse brun clair, très épaisse, très crémeuse, stable à 9 mm. Superbe. Arômes de vin rouge, fût de cognac, pointe de réglisse, raisins noirs. 1ère bouche veloutée, à l’entame très vineuse, avec du malt cara en fond. Arrière-bouche dense, complexe, longue, avec quelques fruits rouges (sang). 2ème au très bel ensemble malt/vin/fût. Arrière-bouche avec fruits noirs, pointe de sureau. 3ème à la texture remarquable, sur du vin et fût. Arrière-bouche avec du chêne neutre. Longueur très vineuse, avec quelques clous de girofle, pomme de pin, pointe d’anis. Les arrière-bouches sont un peu plus fluides. Jambes à flocons moyens, longues. Levure souple, boisée, belle ligne. Alcool à la belle progression sur la longueur, il assure. Finale très jolie. CONCLUSION : toutes les caractéristiques me font penser que l’on pourrait ranger cette bière trannnnnquille dans les "barley wine", puisqu’elle a tout ce côté vineux, un rien épicé, avec une certaine fluidité sur la longueur. Il n’en reste pas moins qu’elle a la texture moelleuse d’une triple. Je dis ceci bien sûr pour faire plaisir au brasseur, et en même temps je le félicite pour son engagement sur la guerre. Une "barley triple" donc, du "vieux combattant", à redéguster en connaissance de cause au coin du feu en hiver ...

4
Jerre (3678) - Waregem, BELGIUM - JUL 23, 2016
Tasted with WBF @ Oorlogsproeverij 30.04.’16 Peerdeke.This was the best from 8 beers (blind tasting with 38 persons). A darkerbrown color, with beige head. Aroma: sweet, grains, some choclate. Medium body. Taste: sweet, soft roasted and choclate malts, bit bitter, little alcohol touch.. We like it !

2.9
Boxereddy (479) - BELGIUM - MAY 3, 2016
Donkerbruin bier met gebroken witte schuimkraag. Aroma: gebrande mout, hop aroma een malt hop Smaak: zoete fruitige karamelsmaak met een licht bittere afdronk. Gemiddeld mondgevoel met laag koolzuur.

2.9
Wim (4066) - Weelde, BELGIUM - APR 16, 2016
At Home dark brown colored body with off white head and a roasted malt hops aroma a malt hops sweet fruity caramel taste with a slight bitter finish

3.7
kraddel (8355) - Antwerp, BELGIUM - SEP 17, 2015
Tasted at ’Bierweekend de lambiekstoempers’ 2015. -- why do they always keep playing with the terms double and tripel ???? Pours dark, chocolaty brown. Smell is a bit sweet. grains. Taste is bit bitter, intense. Chocolaty malts. Very aromatic. I like it !


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