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Formerly brewed at PBC (Piccolo Birrificio Clandestino)
Style: Specialty Grain
Livorno, Italy
Serve in Shaker, Tumbler

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 5   MEAN: 3.5/5.0   WEIGHTED AVG: 3.09/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Birra dal colore ambrato che vede l’utilizzo di farro nella misura del 30% senza utilizzo di spezie. Al naso si avvertono i sentori molto complessi in cui risalta la crosta di pane. In bocca le note maltate sono predominanti e contribuiscono ad un finale persistente.

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3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
TommyFi (109) - Firenze, ITALY - FEB 26, 2015
Assaggiata a beer attraction 2015 a rimini. Schiuma fine e compatta, opalescente, color giallo carico. Ha una speziatura di buccia d’arancia e coriandolo ed č a tutti gli effetti una saison, il lievito belga tira fuori tutti gli aromi tipici. Si beve bene anche se non amo particolarmente lo stile.

4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 4/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
obe83 (75) - Livorno, ITALY - DEC 4, 2014
nella versione "reloaded" diventa una blanche in pieno stile. giallo opaca con schiuma abbondante e persistente al naso esplodono subito le spezie usate (coriandolo in primis) che pizzica anche in bocca ottimamente bilanciato con una citricitá che la rende molto secca nel finale. veramente piacevole.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Ale23ilbirraio (12) - - APR 14, 2013
Birra al farro,che risulta bilanciata e rilascia una dolcezza piacevole. Sembra una Weiss a primo acchitto,ma il fatto di non annoiare a berne una bicchiere la rende gradevole. Bevuta sia alla spina che in bottiglia.

2.7
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
TheJestersBeer (2430) - SWEDEN - OCT 12, 2012
750ml bottle. Pours a hazy medium amber, thin white head. Malty, earthy aroma, caramel, leather, hops, grain. Off-dry, medium bdy and bitterness, slightly low CO2. Malty taste, caramel, leather, dried fruit, butter, grain, hops. Nah. (2012-06-07)

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
LordCorkscrew (1774) - Ronco Scrivia (GE), ITALY - NOV 25, 2011
Una sorta di wit perň con il farro e senza spezie, né lieviti particolari; fragrante e fresca.


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