overall
90
85
style
Browar PINTA
Brewed at Browar na Jurze

Style: Saison
Żywiec, Poland
Serve in Tulip

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 127   WEIGHTED AVG: 3.54/5   SEASONAL: Series   IBU: 31   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
American Farmhouse - 13,1

PINTA FarmHouse 13,1 - aromatic and session beer with dry finish and body which comes from wheat malt. We are using special Wallonian Farmhouse yeast from The Yeast Bay in California, USA and that is why "calm" beer gets fruit, fresh twist in taste and aroma. We use only American hops - Citra, Cascade, Centennial and Mosaic to intensify fruity character which comes from yeast. It is finished with some earthy and spicy notes and also dry, tart aftertaste. PINTA FarmHouse! - sounds like an adventure!

Do tego piwa przygotowywaliśmy się wyjątkowo długo. Do fermentacji użyliśmy specjalnego szczepu płynnych drożdży Wallonian Farmhouse z amerykańskiego laboratorium The Yeast Bay. Drożdże przyleciały do nas z Kalifornii na przełomie roku. Dzięki specjalnemu szczepowi piwo nabiera soczystych owocowych posmakw i aromatw, kojarzących się z brzoskwinią, gruszką i morelą. Całość dopełniają ziemisto-korzenne nuty oraz lekko cierpki finisz. Piwo nachmieliliśmy amerykańskimi odmianami Citra, Cascade, Centennial i Mosaic, przez co intensywna, pochodząca od drożdży owocowość wsparta jest cytrusowym uderzeniem od chmielu. PINTA Farmhouse! - to aromatyczne i sesyjne piwo, z wytrawnym finiszem i ciałem delikatnie podkreślonym przez słd pszeniczny.

Recipe: Ziemowit Fałat & Paweł Masłowski
Ingredients: water; Weyermann barley and wheat malts: pilsner, Vienna, wheat; hops (USA): Citra, Cascade, Centennial and Mosaic; yeast: The Yeast Bay Wallonian Farmhouse.
Beer is pasteurized and unfiltered.
Recommended glass: PINTA snifter
Recommended temperature of serving: 8-9C.
Recommended food to pair with the beer: sandwiches with salmon, cheesecake.
Latest batch: Summer 2016
Next planned batch: Not planned yet

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


3
   AROMA 4/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
izikk (276) - POLAND - MAR 24, 2017
Aromat cytrusy, drożdże, agrest, porzeczka, stodoła ale też marchewka, seler, oglnie słabo. Barwa słomkowa, piana ładna, zbita, fajny lacing. W smaku cytrusy, agrest, zboże, sfermentowane owoce. Goryczka dość fajna. Będę musiał jeszcze kiedyś po nie sięgnąć bo coś tu mi nie pasuje. Zapach momentami jest wręcz tragiczny w smaku też nic ciekawego i tej owocowości za dużo nie ma.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
szymon92 (7) - ask, POLAND - MAR 18, 2017 does not count
Mętne, słomkowe. Piana wolnoopadająca, dropnopęcherzykowa. Aromat cytrusowy, w tle czuć drożdżowość. Bardzo pijalne, lekkie, orzeźwiające. W smaku najbardziej wyczuwalne zboża. Goryczka bardzo niska, piwo słodkie.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Martin__ (69) - POLAND - MAR 11, 2017
Bottle, poured into Teku. Aroma: american hops - mainly citruses, some herbal notes. A little hint of esters. Pours very hazy, light gold with nice white tan head. Very heavy bitterness, none to minimal sweetness. Some citruses and and a hint of tropical fruits. Spices typical for belgian esters. Light bodied, thin texture (not watery though). Quite well carbonated. There are nice wild notes - in aroma as well as in taste. Tastes like an american saison. Very nice beer indeed.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Kopsztyk (45) - - FEB 11, 2017
Backlog, z czasw przed założeniem konta na ratebeer w ramach uzupełnienia profilu.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
sneakyjanko (100) - Puszczykowo, POLAND - FEB 10, 2017
Uzupełnianie profilu z własnych notatek / zapiskw, z racji postanowienia założenia konta na rb.

3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
hajsman (263) - Gdask, POLAND - FEB 6, 2017
Completing beer drank in the past. Average, light saison with american hops

2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 8/20
diwad22 (25) - - FEB 6, 2017
Piwo bez wyrazu. Jedynie wygląda ładnie. Oglnie oceniam je jako męczące, zamulające i niepijalne

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
dropi6 (232) - POLAND - FEB 3, 2017
Backlog, z czasw przed założeniem konta na ratebeer w ramach uzupełnienia profilu.

4.2
   AROMA 5/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
piworator (12) - Wrocław, POLAND - FEB 2, 2017
Biała, krtka piana, zostawia lacing. Piwo mętne, jasne. Aromat: słodka brzoskwinia, dżem truskawkowy i cytrusy - niezły, choć trochę zbyt słodki, jakby cukier wycodził na pierwszy plan.. W smaku też słodko, i brak tego typowego cierpkiego finiszu, ale leciutka goryczka wchodzi. Przyprawowość i ziemistość ledwie wyczuwalne, ale zaznaczone. Delikatne, bardzo dobre piwo. Bardzo wysycone, orzeźwiające i niesamowicie pijalne.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
jfb (6019) - Freising, GERMANY - FEB 1, 2017
(bottle) hazy golden colour with a frothy white head. awesome aroma of heavy kiwi and gooseberries, with a touch of bread dough, physalis, some lavender, lip balm, straw and nettles. flavour is mostly the same, again heavily perfumed, with lots of gooseberries, chalk, some ethanol, orange peel and a semi-dry medium-bitter finish. medium-bodied with average carbonation. great!


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5