overall
91
85
style
Brewed by Microbrasserie Pit Caribou
Style: Saison
L’Anse-à-Beaufils, Canada
Serve in Tulip

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 15   MEAN: 3.69/5.0   WEIGHTED AVG: 3.54/5   EST. CALORIES: 135   ABV: 4.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Farmhouse Ale. 100% levure sauvage Brett

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3.5
GRM (4196) - Aylmer, Quebec, CANADA - NOV 18, 2016
Glass, 4-ounce, draught, Festibière de Gatineau, savoured on May 28 2016; eye: orangey, hazy, no effervescence, ring of off-white head, light lacing; nose: wild yeasts, orange, horse, musk, slight caramel; mouth: wild yeasts, orange, musk, quite dry finale in musk, below-average carbonation, mildly bitter, lightly harsh texture; overall: fine

FRANÇAIS

Verre, 4 onces, en fût, Festibière de Gatineau, savourée le 28 mai 2016; œil : orangée, voilée, pas d’effervescence, anneau de mousse blanc cassé, légère dentelle; nez : levures sauvages, orange, cheval, musc, très léger caramel; bouche : levures sauvages, orange, musc, finale très sèche en musc, corsée, carbonatation sous la moyenne, moyennement amère, texture légèrement râpeuse; en résumé : bien

3.8
tom10101 (6278) - Quebec, CANADA - AUG 3, 2016
On tap at Pit Caribou brewpub (Montréal). Milky golden with a small white head leaving some lacing. Aroma is - as stated - farmhouse forward with a moderate herbal brettanomyces presence, peppery notes and mild soapy presence. Taste has a nice farmhouse character with a very low sweetness level, herbal brettanomyces and moderate herbal bitterness. Medium body. Medium carbonation. Herbal and rather dry finish. Good herbal brettanomyces forward Farmhouse Ale. Easy drinking.

3.9
AlainG (2361) - Montréal, Quebec, CANADA - JUL 13, 2016
Une blonde voilée, une mousse veloutée, une dentelle glissante. Un nez rustique, sauvageon, floral et herbacé. Des saveurs acidulées et une amertume persistante qui semble s’éterniser. Des pointes de fleurs sauvages, d’eucalyptus, ou quelque chose du genre. C’est très goûteux. (Version à 4%) (1841-080616)

3.5
TaktikMTL (7999) - Montréal, Quebec, CANADA - JUL 8, 2016
En fût. Pinte dégustée au Pub Pit Caribou (Percé, QC) au coût de 6,75$. Arôme: Odeur de brett et de pamplemousse. Apparence: La couleur est blonde-dorée légèrement voilée avec une très faible densité de bulle. Présence d’un moyen col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût d’agrume avec une pointe de brett et de poivre. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement onctueuse. Moyenne effervescence en bouche. (Rating #6974)

3.8
rodenbach99 (4678) - Longueuil, Quebec, CANADA - JUN 27, 2016
Style et résumé: Saison brett.


Comment: En fût au pub sur la rue Rachel.


Portrait: Une bière blonde dorée trouble. Un nez bien sauvage avec des fleurs blanches, du bois et des bretts. Une bouche bien sèche avec des saveurs de bois, de fleurs, de miel. Facile et rafraichissante. Bien faite.


Note: 7+/10




3.6
Quevillon (3182) - Boisbriand, Quebec, CANADA - JUN 19, 2016
Drank on tap (12 oz) at their Montreal pub on June 19, 2016. Honey gold, thin head. Honey flower aroma, dry barley notes. Honey and sour citrus taste, notes of dry herbs, lemon bitterness. A dry and refreshing Brett saison!

2.7
Arcanor (422) - Quebec, CANADA - JUN 15, 2016
On tap at Pit Caribou Montreal. Golden filtrered with a dence white foam tath last until the bottom of my glass. Aroma of cereal and earth. Malty taste and over du apricot, ananas ? At bit bitter for the style. Malt after taste and long bitter finish !!! Farmhouse ??? ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.9
Marheb (6238) - Montréal, Alberta, CANADA - JUN 14, 2016
(En fût à Pit Montréal): Fermier, savonneux, juteux et très amer pour un niveau de divertissement relatif élevé. Une grosse petite saison, moelleuse et intense.

3.9
lesifflebiere (1928) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUN 7, 2016
Robe couleur pêche, copieuse mousse blanche, un nez d’abricot, de pêche et d’agrumes. Bouche épicée et poivrée à souhait, avec une finale sèche et houblonnée, typique des saisons dont la levure est en retrait. À mi-chemin entre une saison corsée et une IPA aromatique, elle désaltère avec brio, alliant notes fruitées et piques épicées. Une tranchante saison qui a son charme.

3.7
mathieuc (4000) - Québec, Quebec, CANADA - JUN 2, 2016
UPDATED: JUN 3, 2016 On tap at La Ninkasi Honoré-Mercier. Pours a lightly hazed golden with a small/thin white head that leaves some lacing. Bandaid, leather, general brett funk and earth. Taste is moderately bitter, pretty dry, fruity. Piny bitterness. A bit too sharp and a bit unbalanced perhaps but I’m being picky. Body is light to medium and carbonation really high (blame La Ninkasi?) and a bit prickly. A fine farmhouse x IPA but the brett could be more defined and balance could definitely be improved.


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