Pit Caribou L’Étoile du Brasseur Berliner Weisse

overall
90
80
style
Brewed by Microbrasserie Pit Caribou
Style: Berliner Weisse
L’Anse-à-Beaufils, Canada
Serve in Bowl

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 26   MEAN: 3.63/5.0   WEIGHTED AVG: 3.54/5   SEASONAL: Special   IBU: 8   EST. CALORIES: 120   ABV: 4%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Cette bière contient la même base que la Lollipop, mais sans les fruits. C’est une interprétation du style allemand Berliner Weisse. Rafraîchissante, légère et surette, elle est parfaite pour les terrasses ensoleillées d’été.

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3.7
HippyHop (659) - Quebec, CANADA - JUL 17, 2017
Pour looks like a glass of apple juice once the head (quickly) dissipates. This is some tasty ass apple juice though. Nose is lemon and wheat and Granny Smith skins. Taste has that same Granny Smith, lip-smacking tartness. Simple, clean, drinkable, full of flavour. On par with Pop Citron from Gainsbourg. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.7
Fred82 (2329) - Québec City, Quebec, CANADA - JUN 24, 2017
500ml bottle. Clear pale yellow small foamy head. Nose wheat and citrusy tartness. Fruity green apples. Taste green apples acidity. Wheat and light Brett. Nice tartness. Drinkable. Refreshing. Not much complexity.

2.7
GRM (4074) - Aylmer, Quebec, CANADA - NOV 27, 2016
Glass, 5-ounce, draught, at L’autre œil, savoured on May 28 2016; eye: yellowish with a bronze hue, clear, no effervescence, minuscule ring of beige head, no lacing; nose: acidity, light green apple, light spent grains; mouth: acidity, light green apple, light spent grains, finale with light presence of acidity, medium body, average carbonation, thin; overall: ordinary FRANÇAIS Verre, 5 onces, en fût, à L’autre œil, savourée le 28 mai 2016; œil : jaunâtre avec une teinte bronzée, limpide, pas d’effervescence, minuscule anneau de mousse beige, pas de dentelle; nez : acidité, léger pomme verte, léger drèche; bouche : acidité, léger pomme verte, léger drèche, finale avec légère présence d’acidité, corps moyen, carbonatation moyenne, mince; en résumé : ordinaire

3.6
rodenbach99 (4572) - Longueuil, Quebec, CANADA - OCT 17, 2016
Style et résumé: Berliner weisse facile à boire.
Comment: Bouteille de 500ml.
Description: Un liquide jaune blanc, rien de surprenant. Un nez légèment acide, avec une touche de citron et ce qui semble du sel. La bouche est facile, loin du vinaigre, pas de souffre, pas d’acétobacter, une touche de sel, du citron. Très bien.
Note: 7+/10

3.5
QcBeer (187) - Quebec, CANADA - OCT 10, 2016
Couleur jaune un peu blanchâtre et une légère mousse sans trop d’effervescence. Un nez assez acide et céréalière. En bouche c’est plutôt surette et acide. Une touche de citron domine les flaveurs. Une finale douce basé sur un citron frais!

3.8
stef73 (636) - Trois-Rivieres, Quebec, CANADA - AUG 16, 2016
De couleur jaune paille et légèrement voile . On n’a des note assez discret de citron et c est à peu prêt tout . On n’a un acidulé qui est pas trop prenoncer et il aussi un petit gout citronné mais à par ça . C est Biere qui respecte le style .

3.8
Boutip (6397) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUL 30, 2016
Bottle: Poured a slightly hazy color weisse with a nice white foamy head with good retention and some light lacing. Aroma of light tart notes is refreshing. Taste is mostly dominated by light tart notes with refreshing wheat notes and limited acidity. Body is full enough for style with good carbonation. Nothing too crazy here except a very well brewed beer to style.

3.4
LouisP (493) - Montréal, Quebec, CANADA - JUL 27, 2016
Une bière blonde avec une bonne carbonatation et une bonne effervescence. Le nez me fait étrangement penser à une pilsner... Le petit côté céréalier est réellement présent, avec un côté surette également. En bouche, c'est plus surette qu'autre chose. Le petit côté céréalier d'une pils est également présent, tranquille, en coin de bouche, mais pas trop perceptible. Au final, ça donne une berliner agréable à boire, sans plus.

3.6
DuffMan (10451) - the land of bitumen, beef & beer, Alberta, CANADA - JUL 11, 2016
On tap @ Bistro L’Autre Oeil, Gatineau. Very hazy pale yellow, average white head. Tart and fresh and light, with notes of crabapple and unripe apricot. Very nice.

3.7
TaktikMTL (7822) - Montréal, Quebec, CANADA - JUL 8, 2016
Bouteille de 500 ml dégustée directement à la brasserie au coût de 5,00$. Arôme: Odeur de blé et de citron. Apparence: La couleur est orangée avec une très faible densité de bulle. Présence d’un mince col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de blé et de citron avec une pointe de pomme verte. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement vineuse. Moyenne effervescence en bouche. Arrière goût légèrement surette. (Rating #6971)


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