overall
94
56
style
Brewed by Microbrasserie Pit Caribou
Style: Imperial Porter
L’Anse-à-Beaufils, Canada
Serve in Shaker, Snifter

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 24   MEAN: 3.73/5.0   WEIGHTED AVG: 3.62/5   EST. CALORIES: 255   ABV: 8.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Imperial Porter blend with Kombu Royale algae

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mathieuc's rating

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
mathieuc (4000) - Québec, Quebec, - JUN 3, 2017
Pours a very good black with a medium beige head that leaves pretty nice lacing. Nose is unmistakeably vinous with some signs of the porter base in the back (roasted malt). Taste is indeed pretty vinous with some good chocolate and coffee flavors under all that red wine. Body is medium, carbonation moderate. Oaky/tannic and definitely vinous. A bit sticky on the lips. Can’t say I detected the algae and/or any salty flavors. Still a really solid red wine BA porter, enjoying this thoroughly in front of that bonfire tonight!


3.8
tom10101 (6280) - Quebec, CANADA - OCT 14, 2017
Not at the level of their fabulous Kriek Porter, this is nonetheless a pretty good beer from an hard style to execute successfully. The flavor profile is built around the red fruits notes from the Pinot noir barrels while the Porter profile features aren't hidden.



Bouteille (500 ml) à la maison, partagée à deux. Couleur brun foncé avec un mince col beige qui reste en place un bon moyen. Au nez, les fruits rouges des barriques de Pinot Noir sont à l'avant-plan, ouvrant la porte à un profil assez complexe également composé de malt rôtis, de notes sauvages et un brin cuirées, une pointe de chocolat ainsi qu'un peu de café. Au goût, c'est légèrement à modérément acidulé et encore une fois le profil de saveur se déploie autour des notes fruitées provenant de la barrique. Corps moyen à léger (surtout pour le style). Carbonatation moyenne. Finale fruitée avec un léger arrière-goût chocolaté. C'est surprenant au départ, mais on s'y acclimate rapidement et l'expérience est intéressante. Dans le style, ce n'est pas au niveau de leur fabuleuse Kriek Porter, mais on parle quand même ici d'une bière très bien réussie dans un style (bière noire acidulée) qui n'est vraiment pas évident.

3.5
sebletitje (10424) - Enghien, BELGIUM - SEP 14, 2017
@ BXLfest 2017. Bottle sample, merci Thibault.
Brune foncée, col beige, doré au verre.
Arôme au bouquet herbacé avec de fines effluves salines et une touche iodée, le tout sur de fines notes de malt, cara, pâle, crystal?
Palais est finement salin, pointe de minéral avec un effet algue plaisant et un fini virant légèrement sur l'aigrelet venant de l'algue?
Petite amertume de fin de bouche avec un léger effet chocolaté.

3.8
LouisP (574) - Montréal, Quebec, CANADA - AUG 31, 2017
Une bière noire, avec une petite carbonatation, mais une certaine effervescence. Au nez, des notes sucrées me parviennent au nez, avec un peu de vinaigre indiquant une bonne acidité. On trouve en finale du grain torréfié également, mais de manière assez modérée. En bouche, le gout de porter est plus prononcé que ce que j'envisageait, avec un bonne dose de grain rôti, donnant une impression forte de toasts au breuvage. Le côté plus sur arrive en second lieu, avec également un aspect salin pas mal fait, qui rappelle les goses. Au final, on a l'impression de goûter à un mix de porter et de gose - je peut pas dire que l'assemblage ne marcherait pas.

3.4
BeerGolem (829) - Quebec, CANADA - AUG 6, 2017
Bouteille 500 ml. Le breuvage est d’un noir profond.Arôme de cerises noires, café, chocolat, melasse, vin rouge. Finale acidulée. Moins lourd qu’on pourrait le croire. Une proposition intéressante et originale..

3.8
Stoned99 (1684) - St-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - AUG 4, 2017
500ml bottle from Pasquier. Aroma: tart cherries, subtle roastiness, oaky, slightly veggie, maybe a tiny tad of chocolate? App: extremely dark brown, minimal to no head. Taste and palate: light to medium body, some cherries again with a bit more chocolate, tart dry acidity finish. Overall: this is for sure interesting. I would never have guessed that there are algaes in there. The Pinot Noir barrel really gives a nice touch to this beer. Probably what’s giving it its cherry flavour. Pretty good. I salute the idea.

3.8
Boutip (6567) - Gatineau, Quebec, CANADA - AUG 2, 2017
Bottle: Poured a pitch-black color porter with a nice large brown foamy head with good retention and some lacing. Aroma of roasted malt with some black chocolate notes with some tart notes also noticeable. Taste is a mix of roasted malt with some sweet black chocolate notes with some mild tart notes. Body is full with nice creamy texture and good carbonation with no apparent alcohol notes. Very enjoyable with tart notes well-balanced against the roasted malt notes and light residual sugar notes.

2.4
pumpkinhead2 (953) - Longueuil, Quebec, CANADA - JUL 22, 2017
UPDATED: JUL 27, 2017 Bière noire comme la nuit, aucune lumière ne la traverse, effervescence difficile à observer mais qui semble assez élevée, et surmontée d’une mousse couleur moka, pas tellement large, mais très dense, très mousseuse, et bien résistante. Arômes de malt torréfié, surtout chocolat foncé, cacao en poudre… avec fumée, boisé, acidité tannique, terre, bouillon de bœuf… Mais bien franchement, ça ne sent pas grand-chose! L’intensité aromatique est particulièrement faible, c’en est très difficile de bien évaluer les arômes. Nez ordinaire donc, complexité incertaine… En bouche, pétillement plutôt faible sur la langue, breuvage mince au palais. Au goût, acidité tannique dominante, mais qui reste largement dans le domaine du tolérable, léger chocolat, légère fumée, saveurs quelque peu terreuses… L’intensité est mieux en bouche qu’au nez, mais ça reste relativement faible. Par moment, j’ai l’impression de déceler quelques saveurs végétales et salines d’algues marines, mais je dois trop me laisser influencer par l’étiquette… Goût ordinaire et complexité qui laisse à désirer… mais je ne suis pas vraiment un amateur de bière acide… D’ailleurs, cette bière devrait plutôt être classifiée dans «Sour/Wild Ale» selon moi… Aucune idée comment cette bière a pu ramasser de telles notes! Peut-être suis-je tombé sur une mauvaise bouteille? Dégustation décevante…

4
punkska101 (2168) - Chambly, Quebec, CANADA - JUL 14, 2017
Bottle from local iga grocery A: red fruits, cherries, light red wine, a touch of chocolate, subtle woodiness App: dark brown close to black with minimal beige head and not much lacing. T/p: Close to full body with moderate to long acidic finish. Moderate carbonation. O: Wow, it’s really good. I’ve delayed drinking this cause I was afraid of the algae. The be honest I didn’t detect much of it. I really appreciated the acidity on this it make the beer easy to go down.

3.6
rchataigner (19) - - JUL 6, 2017
Noire acidulée avec un gout de fruit en arrière, sucrée un peu, imperiale expérimentale ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.8
ametras (1751) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUL 1, 2017
500ml bottle. Dark brown with a foamy beige head. Flavors are dark chocolate, vanilla, molasses and coffee with vinous and fruity notes. Medium to full body, moderate carbonation, oily texture.


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