Pit-Caribou L’Étoile du Brasseur Vin d’orge

overall
95
84
style
Brewed by Microbrasserie Pit-Caribou
Style: Barley Wine
L’Anse-à-Beaufils, Canada
Serve in Snifter

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 77   WEIGHTED AVG: 3.66/5   EST. CALORIES: 294   ABV: 9.8%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Smoked Barley Wine.

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 18/20
AgentAle (1631) - Alberta, CANADA - JAN 10, 2017
Aroma is caramel, honey, toffee,back licorice and rich malts. Taste is rich sweet malts, caramel, some dark fruits, and citrus. Some tart, earthiness and clove on the tip. A good balance of deep rich malts and earthy hops .

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
tom10101 (5746) - Quebec, CANADA - DEC 2, 2016
Bottle (660 ml), split 3-ways. Hazy orangey-amber with a medium beige head, easy to revive, leaving good lacing. Aroma is of caramel, smoked ham, resinous hops, earthy/mineral notes, moderate spiciness and mild red fruits presence. Taste is caramelish-sweet with a strong malt backbone, smoked ham, resinous presence aplenty, earthy/mineral notes, moderate alcohol, moderate spiciness, mild fruity notes and medium bitterness. Medium to full body. Oily mouthfeel. Resinous and smoked ham finish. What’s good is that alcohol is not over the top and there’s a good malt backbone. What I don’t like is the smoked ham mixed with resinous hops and fruits, it makes it very hard to drink even for a "low" abv Barley Wine.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Frudel (122) - Montréal, Quebec, CANADA - NOV 27, 2016
La bouteille a beaucoup de vécu, je ne sais pas combien de temps elle a passée sur sa tablette. Cuivré, voilé, belle mousse qui s’accroche au verre. Au nez, caramel, très sucré, sucre d’orge. On goûte le caramel, le sucre d’orge, amertume importante, trop importante même. La bouteille est probablement trop vieille pour avoir garder le cadeau du Nelson Sauvin. Je ne peux distinguer le côté fumé non plus.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
sebletitje (9620) - Enghien, BELGIUM - NOV 14, 2016
Bomber, merci Pierre T. Orange, col blanc-cassé. Arôme malté, caramel, rétro houblonné avec de fines effluves de biscuité cereals contribuant à ce côté fume? L’effet fume reste discret par rapport à la composante grains. Le Nelson, pourtant assez coriace avec son cachet perfume, est un peu trop discret. Palais est malté, caramel et notes pâle, le tout laisse un rendu caramélisé et biscuité plaisant. Possible usage de malt crystal qui se prête bien avec le houblon Nelson. Fini sec, finement épcié pour effervescence moyenne voire haute.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Adamsville (272) - Quebec, CANADA - JUL 29, 2016
L’ai-je bu trop vieille? Elle avait 6 mois... Bon côté caramel, assez sucrée, trop amère à mon goût, surtout considérant que les arômes du Nelson Sauvin ne semblent pas avoir tenu la route. Le côté fumé ne ressortait pas réellement non plus. Peut-être à revisiter.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
jtclockwork (15590) - , New Jersey, USA - JUL 20, 2016
Ceramic bottle - pours orange white head - nose/taste of smoked caramel, toffee, dark fruit - medium body

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
djd07 (13161) - Houston, Texas, USA - JUL 16, 2016
Bottle at the RBSG Lobby Share. Pours a hazy orange with no head. The aroma is candy sugar, booze, wood. Medium body, similar flavors to nose, very good.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Travlr (22888) - Charlotte, North Carolina, USA - JUL 16, 2016
Bottle, hotel beer at RBSG Pittsburgh 2016. Hazy golden color, white head. Aroma of burnt caramel biscuit. Taste is burnt vinous caramel. Nice.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 18/20
Strykzone (7018) - Wood River, Illinois, USA - JUL 16, 2016
Sampled at rbsg. cloudy orange brown and hazy. Soapy white head. Complex dark fruit. Yeasty. Big over ripe fruit. Melons. Really quite smooth. Orange and zest. Very nice.

3.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Matwill (91) - Montreal, Quebec, CANADA - APR 24, 2016
Bouteille de 660ml acheté au Marché Station 54. Belle bouteille blanche surmontée de cire orange autour du bouchon, elle se démarqu dans l’offrande de Pit-Caribou. Au nez je ne ressent pas grand chose, peut-être le rhume qui l’emporte sur moi. Par contre au goût on y retrouve une belle amertume en plus d’une touche de fumée.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 5 6 7 8
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5