overall
100
100
style
RATINGS: 1156   WEIGHTED AVG: 4.11/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 360   ABV: 12%
COMMERCIAL DESCRIPTION
100% Bourbon Barrel Aged Strong Ale. This is the oak aging beer which makes up the oak aged portion found in our Old Viscosity. This is aged in Heaven Hill Bourbon Barrels for 6 months.

A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Prufrockstar's rating

4.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
Prufrockstar (2259) - Moscow, Idaho, USA - DEC 7, 2012
Draft at Bigwood, 12/6/2012 [7 of 11]. From notes. Aroma: Bourbon, oak, sticky sweetness, dark fruit and toffee there as well. Appearance: Deep dark, think. Ring of off-white head. Taste: Smoke. Barrel. Chocolate. Toffee. Finishes with s roasted coffee. Mississippi Mud Blizzard. Mouthfeel: Full-bodied. Viscous. Moderate carbonation. Overall: I’m a sucker for beers like this. So dar, rich, sweet and oaky -- this is the stuff I love.


4.3
Bill Becker (1804) - Casper, Wyoming, USA - NOV 6, 2017
From Mar 2008 I bought this from South Bay D&L. Thanks Joey! To preface this review, I thought the Old Viscosity was damn good and a really hard act to follow. We shall see. It pours from caged and corked 12.7oz bottle... I want to say a pitch black but it's not quite there so I'll say a *very* dark brown with a very small head of foam after the pour that shrank almost immediately to a fine broken layer. Still, it has some good lacing. The smell had me grinning. Lots of bourbon in the nose(hence, some alcohol) along with fruit, chocolate, toffee, fig...I hope I'm getting it right as it may be too complex to my nose buds and I may be not able to identify everything that is going on here. Bottom line here: wonderful nose. The taste....mmmm...pretty darned amazing. Wonderful notes of bourbon, toffee, fig, more dark fruit, caramel, vanilla, roasted malt that shows up mostly in the finish, coffee, umm...wow. I'm thinking, too tasty for my glass, too tasty for my glass.(get the reference? ;^) The mouthfeel is medium, which surprised me, and the carbonation is very lightly done which fits this brew to a T. I have to shake my head about how drinkable this +12%abv brew is. The alcohol is certainly there judging by the warming I get after the swallow but that's pretty much it. No sign of it in the taste for me at all. Well done Port Brewing. You took an incredible brew in Old Viscosity and took it to new levels and still made it a very drinkable brew. F'n amazing. Get some any way you can, I say. Edit: This is the 2008 edition.

4.3
kaserov (988) - Oviedo, SPAIN - OCT 26, 2017
Color negro con capa de espuma marrón de dos dedos de grosor (retención decente). Carbonatación mínima. Textura entre oleosa y cremosa. Aroma a bourbon por un tubo, chocolate y vainilla (algo de oxidación presente, también, pero se disipa, o la nariz se acostumbra, a medida que uno va bebiendo). No tan alcohólica como esperaba y, desde luego, el aroma a bourbon es una locura deliciosa. En boca hay chocolate, vainilla, caramelo, madera, bourbon. Final licoroso, con mucho bourbon, de nuevo, pero sin ser alcohólico. No se notan esos 12%, no quema lo más mínimo, no se hace difícil en ningún momento. Postgusto licoroso y a chocolate. ¿6 meses en barrica de Bourbon? Cualquiera diría más... De primeras no me sorprendió como esperaba, pero a partir del tercer o cuarto trago empecé a entender. ¡Y no es por el alcohol, eh! También me sirve para darme cuenta de que, en casos como este, no sabría diferenciar una Strong Ale de una Imperial Stout.

4.2
Fules (1373) - Gyöngyös, HUNGARY - OCT 23, 2017
Kicsi, tömör, tartós, barna hab, vöröses árnyalatú, fekete szín. Csokis, kávés, kakaós, aszalt gyümölcsös illatok, markáns vaníliás, whiskey hordós felhangokkal. Whiskeys, kávés, kakaóporos, csokis, vaníliás ízvilág, némi fűszeres felhanggal. Kissé száraz, testes, közepesen szénsavas, erősen keserű. Nagyon finom, intenzív ízvilágú sör.

4.2
maledictum (796) - Pyongyang, NORTH KOREA - AUG 13, 2017
Dark brown body with tan head. Nice malty nose with caramel and plenty of bourbon. Taste of caramel, whisky, malts and bourbon. Really nice and thick. Syrupy. Nice one.

4.2
OminouSC2 (901) - Mora, SWEDEN - AUG 2, 2017
Black color, small brown head. Heavy bourbon aromas with vanilla, wood, butter, corn, alcohol, chocolate and arrack. Sweet taste with bourbon, creamy butter, alcohol, vanilla, roasted hints, corn on the cob, arrack, chocolate and light peat. Sweet finish with slight alcohol. Never tasted a beer with such prominent borubon flavors. I like it!

3.9
dorain (652) - Berlin, GERMANY - JUL 8, 2017
Vom Fass im Stone Brewing Berlin 2016-11 getrunken. Für mich ist das ein richtig tolles Stout (und geschmacklich kein American Strong Ale) mit eine tollen BA Einfluss. Doch für das Siegertreppchen fehlt dann doch eine ausgewogene Harmonie.

4.5
alteregoo (1750) - Kalisz, POLAND - MAY 21, 2017
Po przelaniu buduje się obfita, drobna i dość trwała piana, sam trunek ma barwę ciemnego mahoniu, prawie czarną, nieprzejrzystą. W zapachu niezwykle przyjemny miks toffi, kakao i wanilii. W smaku nieco powyżej półsłodkiego, intensywne toffi, karmel, krówki, czekolada, kawa espresso i wanilia, delikatna cierpkość i szorstkość od beczki, całość wykończona muśnięciem whisky i średnią, tytoniową goryczką. Dość mocno rozgrzewające, z nisko średnim nagazowaniem, pełne, średnio gęste i delikatnie wyklejające w odbiorze.
Bardzo szlachetny, wykwintny trunek, zdecydowanie deserowy, aczkolwiek nie jest to #teamslodyczka. Mimo wszystko wanilia sprawia, że sączy się to jak jakieś płynne ciasto, co nie było cechą podstawy.

4.6
wojanex (403) - warszawa, POLAND - APR 27, 2017
totalnie bourbonowe, dla miłośników stylu, gęste, potężne, wspaniałe, rasowe piwo dla zawodników o mocnych głowach. dla kowbojów, co to nie mogą się zdecydować, czy wolą się żywić whisky, czy piwem.

4.2
Noform (109) - Tarnowskie Góry, POLAND - APR 26, 2017
Zapach wybitny, mega kokos i wanilia do tego sporo czekoladowego likieru. Ogólnie piwo bardzo dobre troszkę pełnia siadła i mogło by mieć zdecydowanie niższe wysycenie. Alkohol troszkę wychodzi ale nie przeszkadza aż tak

4.1
Tide (4356) - Helsinki, FINLAND - APR 14, 2017
Vintage 2009, at City Beer SF. Black color, minimal beige head. Bitter taste with roasted malts, coffee, nuts, dark fruits, chocolate, oak, bourbon, licorice and a bit of bread. Bitter finish with roasted malts, coffee, nuts, dark fruits, wood, chocolate and licorice. Exquisite imperial stout.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 117
A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5