RATINGS: 330   WEIGHTED AVG: 4.15/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 360   ABV: 12%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Apple Brandy Barrel Noir is an imperial stout we age in apple brandy barrels. The beer has major notes of chocolate, coffee, apple, and vanilla in the flavor and aroma. The stout is thick and slightly sweet, making for a smooth, slow sipping beer. Enjoy now, or lay a few down to try it with some age on it.

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


4.2
tomekk1978 (1400) - Z±bki, POLAND - JUN 23, 2017
Aromat: głównie beczka. Właściwie na tyle wyraźna, że przykrywa inne nuty. Wanilia, jabłko, ale i ciemne owoce, karmel, toffi plus alkohol (który z czasem narasta). Dopiero później czekolada, owoce w czekoladzie, kakao. Ogólnie więcej niż przyjemny, jednak brakuje tu trochę tego RIS-a i alkohol po chwili nieco zbyt intensywny.

Wygląd: barwa czarna, nieprzejrzysta, niestety znikoma i niezbyt trwała pina w kolorze beżowym. Raczej gęsta, oleista konsystencja.

Smak: dosyć duża słodycz, czekolada mleczna i gorzka, kakao, chleb, karmel, toffi. Następnie wkraczają akcenty beczkowe - wanilia, cała gama owoców, alkohol i lekka kwaskowość. Czuć obecność mocnego alkoholu z beczki. Goryczka słodowo- alkoholowa, bowiem nut chmielowych tu, jak na lekarstwo. Ogólnie umiarkowana, przyjemna. Krągła do tęgiej pełnia, bardzo niskie wysycenie (tutaj minus)i kwaskowo- czekoladowy finisz.

Do tej pory nie zawiodłem się na żadnym imperialnym stoucie z Prairie. Tak było również tym razem, choć kilka rzeczy mogłoby być bardziej dopracowanych, jak choćby nagazowanie. Po pierwszym niuchu super, potem ten entuzjazm nieco mija. Sam nie wiem dlaczego...

4.3
beerplace (1599) - Vancouver, British Columbia, CANADA - JUN 18, 2017
355 ml bottle (thx, Nick M.!). Pours a very dark brown with a dark beige head. Aroma is amazing with cocoa and chocolate notes. Taste is moderate to high sweet with chocolate, barrel and apple notes. Same aftertaste. Amazing product, despite I would prefer more body and less sweetness in it.

4.7
pkomar (448) - Poznan, POLAND - JUN 13, 2017
Aroma full of chocolate and vanilla with amazing note of baked red ripe apple. Strong with lots of complexity. Taste is complimenting aroma really well and following it up in great manner. Loads of chocolate and sweetness with notes of apple doing great work in the background and not overwhelming the beer. Lovely stuff.

4.6
tomekboniek (753) - Warsaw, POLAND - MAY 26, 2017
Butelka. Wspaniały intesywny aromat beczki, wanilia, czekolada, ciemnych owocow, toffi. W smaku podobnie tylko z większą intensywnością. Wspaniale aromaty beczki, drewno, owoce. Zerowe wysycenie i goryczka. Konsystencja oleista. Mega pijalne. Świetne piwo, genialne smaku, super ułożone. Deser:)

4.5
Stoned99 (1528) - St-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - MAY 14, 2017
341ml bottle from trade, shared with brother. Aroma: nice aroma of apples, black chocolate, vanilla and alcohol. Amazing smell. App: dark burgundy, minimal brown head, little lacing. Taste and palate: full body, high sweetness but still liquoreux a lot, lots of apples and chocolate, light acidity finish. Overall: amazing beer! This is so complex. The mouthfeel is just out of this world. I could drink this beer every winter day or every rainy day.

4.6
dzudohonor (133) - POLAND - MAY 13, 2017
backlog ocena przepisana z untapped w ramach uzupełnienia profilu. Najlepsze piwo Prairie jakie piłem - kosmiczne nagromadzenia wanilii, kokosów i szlachetnego destylatu z sadem z jabłkami przy całej niesamowicie gęstej i oleistej fakturze. Masterpiece!

4.5
Biroholik (1342) - Sosnowiec, Poland, POLAND - MAY 10, 2017
Kolor: Czarny, nieprzejrzysty.
Piana: Niska, niewielka, beżowa o drobnej strukturze. Redukuje się do zera w ciągu sekundy. Na pierwszy rzut oka nie pozostawia żadnych śladów na szkle. Patrząc pod światło widać jednak delikatne, niemal bezbarwne kropeczki tzw. "płaczące łzy".
Zapach: Aromat dosłownie wyrywa z butów. Intensywne nuty brandy. Owoce sadu - jabłka, grusze, sernik z dodatkiem owoców, szarlotka z jabłkami. Ogrom słodkich nut. Z jednej strony karmel, toffi, zaraz potem ciasto z owocami i delikatny likier jajeczny a’la ajerkoniak. Z oddali czuć woń intensywnej wanilii i mokrego drewna dębowego. Niesamowity bukiet, niezapomniany na wiele miesięcy.
Smak: W smaku bogate, wielowarstwowe. Na pierwszym planie beczka po brandy. Solidne podwaliny owocowe, które dają posmaki owoców: gruszek i jabłek. Pod spodem wyczuwalne tony karmelu, rodzynek, toffi, lodów śmietankowych z dodatkiem owoców. Na dalszym planie wanilia i drewno dębowe. Apple Brandy Barrel Noir ma bardzo dużo ciała, jest słodkie, pełne w smaku. Cechuje go niemal zerowa goryczka i jedwabisty, aksamitny finisz. Alkohol? Jaki alkohol? To piwo to jakaś bajka! Tu nie ma w ogóle procentów. Piwo jest ugładzone do granic możliwości. Genialne!
Wysycenie: Niskie w stronę średniego.
Podsumowanie:
To jeden z tych trunków, w przypadku których słowa są zbędne. Piwo wielowymiarowe, ułożone w każdym calu. Gdzie beczka po brandy gra rolę życia. Gdzie gładkość i jedwabiste odczucie w ustach stanowią nowy wyższy wymiar. RIS, którego pijąc mlaskasz i cmokasz. Chcesz więcej i więcej... Spijasz każdą kropelkę ze ścianek szkła... A butelka już niestety jest dawno pusta...

4.4
Iznogud (3710) - CROATIA - APR 19, 2017
Bottle, 355 ml, courtesy of Max. Shared with him and JFK10000. Pours black with small brown head. Malty, roasted, chocolate, spicy, licorice, apple, brandy, fruity, vanilla. Oily and warming. Soft carbonation. Full bodied. Very nice.

4.7
NightHawk91 (43) - POLAND - APR 17, 2017
2015. Aging nicely. Great looking with an impressive brown head and a lacing. Tons of chocolate and vanilla. A bit of coffee. Great barrel. An accent of yellow, slightly sour apple. A pleasant touch of booze. Rather sweet. Thick. An excellent beer.

3.6
BeerandBlues2 (13199) - Escondido, California, USA - APR 15, 2017
Bottle received via trade with antronnnn. Pours opaque black with no head. Aroma is heavy chocolate and toffee malt with light peppers, Brandy and oak notes, coconut, nutty and dates. Flavor is moderate sweet chocolate and toffee malt, Brandy, oak, spicy peppers, coconut and a sweet finish. Full body and light carbonation.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 33
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5