overall
83
27
style
Serve in Snifter

bottling
unknown

on tap
unknown

Regional Distribution

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RATINGS: 218   WEIGHTED AVG: 3.46/5   EST. CALORIES: 273   ABV: 9.1%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Tiefschwarz. Dicht, ölig. Brauner, schöner Schaum. Sehr intensive Nase nach Röstaromen, reifen Waldbeeren - begleitet von einem frischen Hopfenhauch (Saphir- Aromahopfen!). Herrliche Fülle am Gaumen, macht dort ordentlich Druck. Sehr langer Nachtrunk, die vielschichtigen Hopfenöle massieren sich in die Zunge, geben sie nicht so schnell frei. Zartbitter und himmlisch. Erträgst Du die Fülle?

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Mariusz's rating

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Mariusz (12111) - Baden-Baden, - MAY 18, 2013
Pours dark brown/black with a tan smear. A little fruity. Full bodied. Flavor is dark fruit/prune/plum with ever increasing peat.


3.5
Vells (1967) - Rīga, LATVIA - NOV 9, 2017
Decent roast level, nice coffee, dried fruits. Moderate sweet with light tartness, quite dry finish. Lovely, but nothing too fancy.

3
dunklermessias (343) - GERMANY - NOV 1, 2017
330 ml bottle, shared with Affensteve. Pours with a deep, hazy brown color and a nice tan head. The Nose is roasted malt, dark coffee, dark chocolate and slighty some dried fruits. Taste is strong coffee flavors which dominates the remaing flavors. Hints of vanilla. Dry finish.

1.8
Sammax_Brew (9) - - SEP 9, 2017 does not count
Wenig brauner Schaum, grobporig fällt schnell zusammen. Sehr dunkle Bierfarbe, tiefschwarz. Nase: viel Röstaromen, Malzig, brotig, keine Hopfennase, hefig Mund: erst süß, dann ölig, bitter im Abgang (hält sich lange am Gaumen, beinahe leicht scharf), wenig Nuss, viel Röstaromen. Für mich weder Beerenfrüchte noch Schokolade erkennbar. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3
ischas (820) - - SEP 5, 2017
0,33 l Flasche. Schwarzes Bier, flacher, brauner Schaum, kaum Gardine. Riecht nach Röstaroma, Holz, dunkle Beeren. Schmeckt malzig süß, erdig, recht bitter, ölig.

5
corkyrory66 (2266) - BELGIUM - AUG 7, 2017
Imperial stout de 9,1 % abv, présentant un médaillon affichant "la pure vérité", ainsi qu’un logo des
partisans du "slow brewing" … On est donc dans le dur, et tant mieux …
Mon exemplaire était à 19 mois avant sa date, mais ceci ne pouvait que lui être défavorable ..
(au vu des commentaires de la conclusion, on mesurera donc le mérite de cette bouteille !!).
Couleur noir d’encre, à la clarté nette.
Mousse inexistante, le breuvage est lisse comme les meilleurs vins du monde (adieu le
champagne !!).
Arômes de café, chocolat noir, pointe de mûre et de cassis.
1ère bouche souple, lisse, à l’entame sur café/chicorée, avec une pointe d’anis discrète et élégante.
Arrière-bouche parfaitement café, dense, serrée.
2ème bouche très dense au niveau des saveurs, et très bien équilibrée.
Arrière-bouche qui développe les saveurs avec suavité.
3ème avec un café serré accompagné d’une pointe de kirsch ("c’est bon ça" ..).
Arrière-bouche longue, complexe.
La longueur donne des fruits noirs, un peu de réglisse, une belle amertume sur un café agrémenté
de cassis … voici de la complexité, du savoir-faire et du merveilleux (ganaché .. message pour ma
femme …).
Jambes parfaitement lisses.
Levure liquoreuse, très belle ligne.
Alcool solide, progressif, il arrive comme une grosse vague partie du fond de l’océan .. et les saveurs le supplient de les épargner !! Ce qu’il fait avec grâce, malgré sa force colossale.
Finale comme un 747 (mais ce n’est pas un parti pris …).
CONCLUSION : comme disent les anglais … "very fluent". Ceci coule de source, mais de cette
source-là j’en redemande … Un vol de nuit splendide. (NB quant à la cote de style, déplorable sur
ratebeer, on s’en tape comme de sa première jugulaire ...)

3
Dirk_T (113) - Frankfurt, GERMANY - JUL 23, 2017
real dark color. nearly no head, no foam. taste is sweet and toffee. at th eend it reminds me on coffee.

3.7
fillepolo (1140) - SWEDEN - JUL 21, 2017
Bottle @fritz braugasthaus, Stralsund. Pours a dark colour beer with a smal head. Roasted malt with notes of chocolate, vanilla and coffee. Dry finish.

3.4
dropi6 (652) - POLAND - JUL 3, 2017
Pours very dark, no head. Coffee, caramel, hazelnuts, dark fruits, bread. Sweet, little sour. Full body soft carbonation.

3.6
Zlotta (3966) - Hagen / Düsseldorf, GERMANY - MAY 27, 2017
Sampled from 0.33 l bottle at ’Mühlen Bar’, best before October 2019. Pitch black with a beige head. Sweetish-malty, moderately roasty aroma of dark chocolate, coffee, licorice and some dark fruits. Quite sweet, moderately roasty-malty and a bit fruity taste of dark chocolate, coffee, hazelnut, licorice and a touch of dark fruits, followed by a medium long, moderately roasty-bitter, slightly resiny finish. Medium to full body, creamy to oily mouthfeel, soft carbonation. Nice!

3.5
kermis (14716) - The Hague / Amsterdam, NETHERLANDS - MAY 26, 2017
Bottle shared with Zlotta at Muhlen Bar, Cologne. Hazy dull golden orange with a white head. Aroma is herbal with notes of citrus, light fruits, caramel and malt. Medium bodied with soft carbonation.


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