Charlevoix Saison des Grands Jardins

Formerly brewed at Microbrasserie Charlevoix / Le Saint Pub
Baie-St-Paul, Canada
7% Saison | 16 Ratings | Special Release |
L’été dans Charlevoix, c’est la saison des grands jardins. Les riches parfums de la terre atteignent les palais des dégustateurs qui eux sont combien reconnaissants du travail et de l’amour des artisans qui y labourent. C’est dans cet élan de fraîcheur estivale que la Microbrasserie Charlevoix vous propose une bière hybride, fruit de l’osmose du savoir-faire belge et des puissants houblons américains, créant des flaveurs d’agrumes et de conifères sur un lit de céréales subtilement mielleuses. Vous aurez aussi compris que c’est notre façon bien à nous de célébrer l’effervescence du parc national des Grands Jardins!

*This is a collaboration brew between Nicolas Marrant of Microbrasserie Charlevoix and craft beer lover Martin Thibault.

Aroma
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Taste
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Beer Rating Assistance


Aroma is one of beer's most complex features. Aroma is propelled by lively CO2 and dampened by pillowy heads - especially nitrogen foam.

Malt
caramel bread hay cereal chocolate coffee nuts toast roasty

Hops
resin floral grass spruce citrus herbs

Yeast/Bacteria
dough barnyard cheese basement aromas leather earthy leaves

Other
alcohol banana bubblegum butterscotch clove cooked vegetables cough drop ginger licorice raisin rotten eggs soy sauce skunky smoke vanilla woody
Appearance is how a beer appeals to the eye and includes notes on color, the liquid's visual texture and the head -- the beer's foam top.

Color
pale golden amber orange red brown black

Liquid
clear hazy cloudy sparkling

Head
rocky frothy minimal white tan brown
Taste is what can be appreciated with the tongue. It's easy to mistake aromas for tastes -- the tongue only senses sweet, bitter, sour, salt and umami.

Sweet
light medium heavy

Bitter
light medium heavy

Sour
light medium heavy

Other
salty umami
The palate includes touch sensations on the lips, tongue, gums and roof of the mouth.

Body
light medium full

Texture
thin oily creamy sticky slick thick

Carbonation
fizzy lively average soft flat

Finish
astringent bitter abrupt long

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