Hornbeer Imagine

Brewed by Hornbeer
Kirke Hyllinge, Denmark
9.4% · Barley Wine · 92 Ratings · Special Release ·
Danish: Fadlagring af de bedste øl giver noget helt særligt til smagsbilledet. Man får på een gang bidrag fra fadet og dets forhistorie - og fra alle de processer der foregår når øllet gemmes. Vore egetræsfade har gemt på portvin tidligere - nu bidrager de så positivt til vores barleywine. Imagine er en fantastisk alsidg øl. Den kan bruges både som “nydeøl” og som øllet til maden. Men husk at drikke vand til! Øl i den kategori skal behandles som en god vin - og hvem kunne drømme om at drikke vin til mad, uden at der er en vandkaraffel på bordet. Kun vandaler! Imagine er godt humlet med aromatiske humle og tilmed tørhumlet i fadene. Så kan man have både masser af maltkarakter og humlebitterhed på een gang. Den lange lagring på fadene har så lige taget “skarheden” fra humlen, så nu skal det hele helst gå op i en højere enhed
Indeholder: Bygmalte, humle, gær og vand

Aroma
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Appearance 
1
2
3
4
5
Taste
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Palate
1
2
3
4
5
Overall
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Total Score 
Comments



Beer Rating Assistance

Aroma is one of beer's most complex features. Aroma is propelled by lively CO2 and dampened by pillowy heads - especially nitrogen foam.

Malt
caramel bread hay cereal chocolate coffee nuts toast roasty

Hops
resin floral grass spruce citrus herbs

Yeast/Bacteria
dough barnyard cheese basement aromas leather earthy leaves

Other
alcohol banana bubblegum butterscotch clove cooked vegetables cough drop ginger licorice raisin rotten eggs soy sauce skunky smoke vanilla woody
Appearance is how a beer appeals to the eye and includes notes on color, the liquid's visual texture and the head -- the beer's foam top.

Color
pale golden amber orange red brown black

Liquid
clear hazy cloudy sparkling

Head
rocky frothy minimal white tan brown
Taste is what can be appreciated with the tongue. It's easy to mistake aromas for tastes -- the tongue only senses sweet, bitter, sour, salt and umami.

Sweet
light medium heavy

Bitter
light medium heavy

Sour
light medium heavy

Other
salty umami
The palate includes touch sensations on the lips, tongue, gums and roof of the mouth.

Body
light medium full

Texture
thin oily creamy sticky slick thick

Carbonation
fizzy lively average soft flat

Finish
astringent bitter abrupt long

Click the descriptors above to add them to your comments.