Sarphati Nieuwe Smeer Blond

Brouwerij Kerkom
Brewed at De Proefbrouwerij
Sint-Truiden, Belgium
5.5% · Golden Ale/Blond Ale · 11 Ratings ·
Je kunt Sarphati’s Nieuwe Smeer Blond met geen enkel ander Belgisch bier vergelijken. Droge hop en prachtige goud van kleur.Het wordt op een pure manier gebrouwen met mout , meerdere hopsoorten gist en water.Sarphati’s Nieuwe Smeer Blond bier is een van de hoppigste Belgische bieren , maar de smaak bevat veel meer mout dan je van een bier zou verwachten dat maar 5,5% alcohol heeft. Het is een bier met hoge gisting, niet gefilterd en niet gepasteuriseerd en met een tweede gisting in de fles. Dit hoppige bier is een perfecte dorstlesser. Ingredienten zijn: twee soorten mout, twee belgische soorten hop , water en gist. Alcoholpercentage van dit krachtige bier is 5,5% vol.alc. De Auto: 1958 Austin Healey 100/6. English description: Dry-hopped, high fermentation, unfiltered and not pasteurized, with secondary fermentation in the bottle. Brewed by purists using only malt, hops, yeast, and water.

Aroma
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Appearance 
1
2
3
4
5
Taste
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Palate
1
2
3
4
5
Overall
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Total Score 
Comments



Beer Rating Assistance

Aroma is one of beer's most complex features. Aroma is propelled by lively CO2 and dampened by pillowy heads - especially nitrogen foam.

Malt
caramel bread hay cereal chocolate coffee nuts toast roasty

Hops
resin floral grass spruce citrus herbs

Yeast/Bacteria
dough barnyard cheese basement aromas leather earthy leaves

Other
alcohol banana bubblegum butterscotch clove cooked vegetables cough drop ginger licorice raisin rotten eggs soy sauce skunky smoke vanilla woody
Appearance is how a beer appeals to the eye and includes notes on color, the liquid's visual texture and the head -- the beer's foam top.

Color
pale golden amber orange red brown black

Liquid
clear hazy cloudy sparkling

Head
rocky frothy minimal white tan brown
Taste is what can be appreciated with the tongue. It's easy to mistake aromas for tastes -- the tongue only senses sweet, bitter, sour, salt and umami.

Sweet
light medium heavy

Bitter
light medium heavy

Sour
light medium heavy

Other
salty umami
The palate includes touch sensations on the lips, tongue, gums and roof of the mouth.

Body
light medium full

Texture
thin oily creamy sticky slick thick

Carbonation
fizzy lively average soft flat

Finish
astringent bitter abrupt long

Click the descriptors above to add them to your comments.