Amager Julebryg 2011

Amager Bryghus
Formerly brewed at Ørbæk Bryggeri
Kastrup, Denmark
6.8% Amber Ale | 68 Ratings | Winter Seasonal |
Danish: Som faste læsere af Amager Julebrygs etiketter vil vide, hedder julemanden da slet ikke Nikolaus men derimod Kurt. Kurt som var gartnerimedhjælper ude på Tømmerupvej. Men Kurt blev skisme fyret i år. ”Efter for 33. år i træk at have haft en eksorbitant fraværskoefficient i det meste af december måned, ser vi os desværre nødsaget til dette træk”, stod der i fyresedlen. Det tog hårdt på Kurt. For Kurt knokler jo netop i december, men det forstod de ikke på Tømmerupvej.
Nu er Kurt blevet lagerforvalter her på Amager Bryghus – eller hipster-domptør, som vi kalder det. Vi fik ham med løntilskud. Han skal prøve at holde styr på alle de der Vesterbrotvillinger og pomadedrenge, som hele tiden kommer rendende i deres fancy sikkerhedssko, og som ikke er til at komme i snak med, fordi de hører Peter Bellis ”Istedgade” i loop på fuldt knald på i-pod’en. Det er sgu’ ikke let siger Kurt, men det går. For under pomaden og de trætte øjne er de alligevel flinke folk, mener Kurt.
En mandag vi mødte ind på bryghuset, havde Kurt søreme brygget sin egen øl. Han må ha’ luret os lidt over skulderen må han. Øllen er mild – akkurat som Kurt. Og så er den stærk – akkurat som Kurt. På Vesterbro siger, de at stærk nu om stunder hedder imperial. Så vi kan forstå, at Kurt har brygget en ”Imperial Mild”. En øl brygget af Kurt Julemand, den skal lige godt være vores juleøl i år, tænkte vi. Og sådan blev det.
Vi synes den er både rund og rar – akkurat som Kurt. Nyd den – og nyd julen. Kurt Julemand siger skål.

Aroma
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Appearance  
1
2
3
4
5
Taste
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Palate
1
2
3
4
5
Overall
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
TOTAL SCORE   
Comments


Beer Rating Assistance

Click the descriptors below to add them to your comments.

  • AROMA
  • APPEARANCE
  • TASTE
  • PALATE
  • OVERALL

  • Aroma is one of beer's most complex features. Aroma is propelled by lively CO2 and dampened by pillowy heads - especially nitrogen foam. Click on a term below to add it to your tasting notes.

    Malt
    caramel, bread, hay, cereal, chocolate, coffee, nuts, toast, roasty

    Hops
    resin, floral, grass, spruce, citrus, herbs

    Yeast/Bacteria
    dough, barnyard, cheese, basement aromas, leather, earthy, leaves

    Other
    alcohol, banana, bubblegum, butterscotch, clove, cooked vegetables, cough drop, ginger, licorice, raisin, rotten eggs, soy sauce, skunky, smoke, vanilla, woody
    Appearance is how a beer appeals to the eye and includes notes on color, the liquid's visual texture and the head -- the beer's foam top. Click on a term below to add it to your tasting notes.

    Color
    pale, golden, amber orange red brown black

    Liquid
    clear, hazy, cloudy, sparkling

    Head
    rocky, frothy, minimal, white, tan, brown
    Taste is what can be appreciated with the tongue. It's easy to mistake aromas for tastes -- the tongue only senses sweet, bitter, sour, salt and umami. Click on a term below to add it to your tasting notes.

    Sweet
    light, medium, heavy

    Bitter
    light, medium, heavy

    Sour
    light, medium, heavy

    Other
    salty, umami
    The palate includes touch sensations on the lips, tongue, gums and roof of the mouth. Click on a term below to add it to your tasting notes.

    Body
    light, medium, full

    Texture
    thin, oily, creamy, sticky, slick, thick

    Carbonation
    fizzy, lively, average, soft, flat

    Finish
    astringent, bitter, abrupt, long
    Your overall score quantifies how much you enjoyed all the beer's elements combined as a sensory experience. Was this a standout beer? Were your expectations met? Did the beer go well with your food? Would you recommend this to a friend? This isn't about how well the beer conformed to its style definition -- it's about a measurement of your own appreciation.