Erusbacher Bräu Weizen

Brewed by Erusbacher & Paul
Villmergen, Switzerland
5.2% German Hefeweizen | 2 Ratings |
Das Erusbacher Bräu Weizen ist ein klassisches hefetrübes Weissbier. Sein prickelnder fruchtiger Geschmack ist eine Freude für jeden Weizenliebhaber. Unser Weizenbier ist ein goldgelbes Weissbier nach klassischer Brauart. Vergoren wird es mit einer speziellen, obergärigen Hefe. Charakteristisch für den Geschmack und den Geruch dieses hefetrüben Bieres sind das fruchtige Aroma und eine frische Hefeblume. Im Antrunk ist es rein und harmonisch mit einer prickelnden Rezenz auf der Zunge. Es hinterlässt im Ausklang einen erfrischenden Eindruck, der durch eine angenehme Hopfennote geprägt ist. Das Erusbacher Bräu Weizen ist in der 50cl Mehrwegflasche im 20er Harass erhältlich. Alkoholgehalt: 5.2%-vol.

Aroma
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Taste
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Comments


Beer Rating Assistance


Aroma is one of beer's most complex features. Aroma is propelled by lively CO2 and dampened by pillowy heads - especially nitrogen foam.

Malt
caramel bread hay cereal chocolate coffee nuts toast roasty

Hops
resin floral grass spruce citrus herbs

Yeast/Bacteria
dough barnyard cheese basement aromas leather earthy leaves

Other
alcohol banana bubblegum butterscotch clove cooked vegetables cough drop ginger licorice raisin rotten eggs soy sauce skunky smoke vanilla woody
Appearance is how a beer appeals to the eye and includes notes on color, the liquid's visual texture and the head -- the beer's foam top.

Color
pale golden amber orange red brown black

Liquid
clear hazy cloudy sparkling

Head
rocky frothy minimal white tan brown
Taste is what can be appreciated with the tongue. It's easy to mistake aromas for tastes -- the tongue only senses sweet, bitter, sour, salt and umami.

Sweet
light medium heavy

Bitter
light medium heavy

Sour
light medium heavy

Other
salty umami
The palate includes touch sensations on the lips, tongue, gums and roof of the mouth.

Body
light medium full

Texture
thin oily creamy sticky slick thick

Carbonation
fizzy lively average soft flat

Finish
astringent bitter abrupt long

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