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52
42
style
Formerly brewed at Brauerei Rittmayer Hallerndorf
Style: Smoked
Hallerndorf, Germany

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 133   WEIGHTED AVG: 3.23/5   IBU: 18   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Mit diesem Bier verbindet Georg Rittmayer seine beiden Vorlieben für einerseits die fränkische Tradition des Rauchbiers sowie andererseits schottische Single-Malt-Whiskys, die er am liebsten in ihrer rauchig-torfi gen Variante genießt. Selbst importiertes, über Torffeuer getrocknetes Malz aus den schottischen Highlands bildet die Grundlage für dieses individuelle, leicht dunkle Rauchbier. Bereits in der Nase zeigt sich deutlich der Unterschied zu herkömmlichen, fränkischen Rauchbieren, deren Malz über Buchenholzfeuer getrocknet wurde: Intensives Aroma nach Torf und Rauch lässt sofort Erinnerungen an schottische Islay-Whiskys, genossen vor einem prasselnden Torffeuer, aufkommen. Am Gaumen hingegen präsentiert sich ein harmonisch-ausgewogenes Geschmacksbild, das feine Süße von dunklem Malz mit den dezent eingebundenen, kernigen Rauch- und Torfnoten elegant verbindet. Das cremig-vollmundige Geschmacksbild erhält durch die individuellen, typisch schottischen Noten eine belebende Frische und stellt somit eine einzigartige Aromenkombination dar. 12°. 35 EBC.

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2.1
ElDesmadre (3984) - Mikołów, POLAND - DEC 12, 2014
Bottle. I buried my head in peat and spilled some iodine over it. Only then I discovered I was actually just drinking a beer. Some fruity notes in the flavour try to round things off, whereas the astringency that appears towards the finish adds insult to injury. Well, it’s not the worst one out there but peat malt is such a wonderful ingredient when used with moderation and care.

2.5
mR_fr0g (13978) - Hertfordshire, ENGLAND - DEC 7, 2014
Bottle shared at chriso’s winter tasting 7/12/2014. Aroma is big smokey tcp medicinal, phenols smoked sausage. Flavour is composed of Base malts, bit stale mlats, medicinal phenols, tcp, tingles on the tongue. Palate is light bodied, moderate carbonation, Not a fan of the big medicinal phenols.

2.9
Leighton (22773) - London, Greater London, ENGLAND - DEC 7, 2014
Bottle shared at chriso’s pre-Christmas tasting. Pours clear yellow with a foamy white head. Lots of dry smoke in the nose with a bit of burnt plastic. Light sweet flavor with some pale, sugary bread, a bit of peat, motor oil, hay. Light bodied with fine to average carbonation. Finishes with lots of smokey gasoline character, white sugar, hay, straw, pale bread. So so.

2.8
cgarvieuk (26365) - Edinburgh, SCOTLAND - DEC 7, 2014
Bottle at chrisO... Copper amber... Thin white lacing... Tcp smoke nose... Soft fruits.. Soft smoke... Light fishy smok sift fruits

4.2
Erzengel (9750) - Wuppertal, GERMANY - NOV 11, 2014
Leicht rauchiger Whisky-Geruch, total torfig-rauchig. Der Antrunk ist süffig-süßlich. Im Hauptteil kommt das tolle rauchige Whisky-Malz voll zur Geltung. Tolle torfige Malz-Rauch-Aromen. Im Nachgeschmack rauchtig-malzig, leicht süßlich.
Vielleicht einen Tick zu süß, aber sehr lecker! 15/12/13/14

2.9
Hugi (475) - Waldkirch, GERMANY - NOV 9, 2014
Thanks to bartlebier for sharing this beer with bastarda, Bierle and me. Light-amber coloured, clear, little head. Very smokey smell, phenolic, plastic, rosmary. Tastes like charcoal and smoke at first, later with a higher drinkability and a very neutral/thin finish.

2.3
bastarda (506) - Freiburg, GERMANY - NOV 6, 2014
courtesy of bartlebier, thank you! Also shared with Bierle and Hugi. Medicinal, harsh smoke aromas fueling some concerns of whether this will be an enjoyable drink but also some excitement. Surprisingly, in an unexciting way, the taste is soft, sweet, flabby with only a faint hint of the smokey nose so proudly, even menacingly displayed. Glad not to empty the bottle alone but with great company.

2.4
Rune (13720) - Tromsø, NORWAY - OCT 27, 2014
500ml bottle bought at Die Bierothek in Bamberg, shared with Finn. Close to clear golden-brown coloured body. Low beige head. Rich smoked, or better, peated malty aromas. Rather bland taste of sausages , very disappointing after the inviting aroma. Some brown malts are also included. Nice aroma, rather unpleasant taste. Quite possible to drink in smaller amounts. (at the balcony, Fässla, Bamberg 11.10.2014).

2.1
Finn (8305) - Tromsø, NORWAY - OCT 24, 2014
Delt flaske 500ml på balkongrating på Fässla, Bamberg 11 Okt 14. Gyldenbrun. Litt uklar. Brukbart skum som flater ut. Ekstrem aroma av røkt sur torv. Smaken blir for mye torv. Kvalmende.

0.8
MichaelAwesome (6546) - Wanne-Eickel, GERMANY - OCT 18, 2014
Die größte Lächerlichkeit der letzten drei Bierwochen. Manchmal erwartet man ja Blödsinn und bekommt ihn auch. Eingestellt auch Bamberger Piwos und gestählt durch Aecht und Spezial kamen wir zu diesem Flaschenbier. Nun ja, es gibt Rauchzeug und dieses, dieses Ding hier. Von A bis Z nur...habt ihr in Euerer Kindheit schon mal einen Plastiksoldaten schmelzen lassen ? Der bestialische Plastikgestank wird einem immer in Erinnerung bleiben. Und genau DAS ist dieses Piwo hier. Eine geschmolzene Plastiktüte. Ekelhaft.


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