overall
82
25
style
Brewed by Brasseurs RJ
Style: Imperial Stout
Montreal, Canada
Serve in Snifter

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 50   WEIGHTED AVG: 3.43/5   SEASONAL: Special   IBU: 60   EST. CALORIES: 270   ABV: 9%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Voice venir l’Apocalypse, une double stout belge. D’abord fermentée avec une levure anglaise, ce sombre élixir subit une seconde fermentation avec une levure belge lui empreignant ainsi son caractère unique. Houblons: Bravo et Cascade. Levures: London Ale et Belge Here comes the Apocalypse, a double Belgian stout. This dark elixir undergoes double fermentation, first with an English yeast, then with a Belgian one to bring out its distinct character. Hops: Bravo and Cascade. Yeast: London Ale and Belgian

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3.4
rejtable (2809) - Ontario, CANADA - FEB 14, 2015
Pours dark, tons of foam with lots of fruit nose and some espresso. Big sweet, medium bitter. Lightish creamy mouth with lively carbonation.

3.5
VT (2527) - Quebec City, Quebec, CANADA - FEB 5, 2013
750 ml bottle. Pours pitch black with a resilient beige-brown head. Smell is chocolate cake, vanilla coffee and herbs. Taste is dark malts, light chocolate, mocha coffee. Some very sharp bitterness, roasted malt, herbs ; totally kills off all the sugars from the beginning. Very bitter. Medium to strong body, creamy mouthfeel. Average carbonation. Hard to find the belgian dubbel in this, but it tastes good. Would definitely benefit from less hops, but it was still quite decent.

3.3
AlainG (2318) - Montréal, Quebec, CANADA - JUN 25, 2013
Noire opaque, surmontée d’une mousse, énorme et brune, capiteuse, qui décore le verre d’une dentelle qui éclate. Elle sent le malt et le poivre noir au tout début, ensuite des odeurs de grains de café noir et de boîte de sardines. Elle goûte aussi le café noir, le chocolat et les céréales, alors que l’alcool fait son entrée en scène et ce, longtemps après tout le reste. Un côté métallique et de fortes bulles encerclent le tout. (662-290513)

3.7
punkska101 (2124) - Chambly, Quebec, CANADA - DEC 21, 2012
750 ml from iga A: chocolate, roasty App: pitch black small beige. T/p: full body sweet finish O: great sipper. Like the overall maltiness.

3.8
Whatup14 (2100) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - JAN 1, 2013
Bouteille 750ml. Couleur noire opaque, mousse brune riche laissant une dentelle éparse. Arôme de marc de café, fumée, malt torréfié, levure, cuir, tabac. Goût de café, houblon, malt torréfié, amertume et cuir en fin de bouche. Carbonation faible, corps dense. Bonne bière mais il y a un petit quelque chose d’étrange, est-ce dû à l’utilisation des deux levures?

3.9
lesifflebiere (1928) - Gatineau, Quebec, CANADA - JAN 9, 2013
Un solide "double stout" (on pourrait dire Imperial), bien épaisse et sombre, avec de puissants arômes de chocolat noir et de café, tirant sur l’espresso. On décèle aussi des pointes subtiles de vanille. Une des belles réussites de RJ, elle se classe sans peine avec ses concurrentes noires.

3.8
sseb69 (1924) - Gatineau, Quebec, CANADA - DEC 13, 2012
Bouteille 750 ml. 9%. Couleur NOIRE comme la fin du monde...un des bière les plus noire que j’ai bue, mousse onctueuse brune, persistante. Arôme de café, malt rôti, un peu de chocolat. En bouche, en commençant à la boire fraîche, trop fraîche, il y a des notes de pain brulé, intéressant, un peu d’herbes. Elle se réchauffe et une autre bière se dévoile sur nos papilles. Notes de pain, café, chocolat, les houblons sont présents, pas vraiment de traces de levures Belges et de goût "typique" RJ. Autres notes d’alcool, espresso et finale avec une légère amertume et malt torréfié. Sérieusement, je suis agréablement surpris de RJ. Très bonne.

3.4
AgentAle (1783) - Alberta, CANADA - JAN 11, 2014
Aroma: Roasty aroma with notes of molasses. Warm alcohol smell aswell. Taste: dry roasty taste with a warm alcohol taste. Hoppy finish

3.5
Johnsense (1711) - - DEC 17, 2013
Black pour with a decent sized tan head. Roasted malt, belgian yeast and Coffee in the aroma. Chocolate and bitter coffee up front, yeast, soy, roasted malt, a bit of smoke. Medium body, fairly lively carbonation. A surprise from a brewer I usually stay clear of.

3.7
ametras (1685) - Gatineau, Quebec, CANADA - JAN 20, 2016
341ml bottle. Pitch black with a creamy brown head. Flavors are roasted cereals, licorice, dark chocolate and dark fruits with spicy and chalky notes. Full body, moderate carbonation, creamy texture.


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