overall
84
28
style
Brewed by Brasseurs RJ
Style: Imperial Stout
Montreal, Canada
Serve in Snifter

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 54   WEIGHTED AVG: 3.47/5   SEASONAL: Special   IBU: 60   EST. CALORIES: 270   ABV: 9%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Voice venir l’Apocalypse, une double stout belge. D’abord fermentée avec une levure anglaise, ce sombre élixir subit une seconde fermentation avec une levure belge lui empreignant ainsi son caractère unique. Houblons: Bravo et Cascade. Levures: London Ale et Belge Here comes the Apocalypse, a double Belgian stout. This dark elixir undergoes double fermentation, first with an English yeast, then with a Belgian one to bring out its distinct character. Hops: Bravo and Cascade. Yeast: London Ale and Belgian

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3.5
Viper666 (3289) - Richelieu, Quebec, CANADA - MAR 29, 2013
Bouteille 750ml. De couleur noire et opaque. Nez de malt rôti, de chocolat noir, de café, léger de houblon herbeux avec des petites notes de chocolat au lait. Moyenne-ronde en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture moyennement huileuse et légèrement crémeuse. Goût de chocolat noir amer (et procurant de faibles notes acides) avec des petites traces épicées (poivre) dès l’entrée en bouche auquel se rajoute rapidement un goût de malt assez rôti et aux notes brûlées avec des notes de mélasse puis progressivement, un goût de café noir ainsi qu’une amertume de houblon herbeux aux notes terreuses viennent se rajouter jusqu’en finale, où l’on y détecte un léger goût d’alcool et quelques traces de fumée de bois. Post-goût long et un peu sec, amer de rôti (notes brûlées), de chocolat noir, moyen de café et de houblon herbeux avec des petites notes d’alcool.

3.4
Quevillon (3172) - Boisbriand, Quebec, CANADA - MAR 17, 2014
750 ml purchased at La Saucisserie BAM in Laval (Quebec) on December 16, 2012. Black, medium dark beige head. Aroma of chocolate and sour fruits coffee, very malty. Mocka coffee taste, slightly hoppy, very dry bitterness. This beer came out just before the so call End of the World in December of 2012, much better to drink it on St. Patty’s Day 2014!

2.9
GonZoBeeR (3061) - ste-catherine, Quebec, CANADA - DEC 14, 2012
Aroma:Chocolate,spicy,... Appearance:Dark, good lacing beige head... Flavor:Rosted malt,spicy,chocolate.....

3.6
pushkinwow (2895) - Ottawa, CANADA - MAY 20, 2013
750 ml bottle from brogue ha ha. Very dark brown with a creamy light brown head that leaves a nice moustache throughout. Roasted malts, lactose, chocolate, light coffee, some wheat but not much yeast. Moderate+ body with a smooth and creamy mouth feel, mild carbonation, semi sweet but then the hops take over and you end up.with a somewhat bitter chocolate cream taste with a bit of.alcohol and coffee. Not too bad.

3.4
rejtable (2836) - Ontario, CANADA - FEB 14, 2015
Pours dark, tons of foam with lots of fruit nose and some espresso. Big sweet, medium bitter. Lightish creamy mouth with lively carbonation.

3.5
VT (2527) - Quebec City, Quebec, CANADA - FEB 5, 2013
750 ml bottle. Pours pitch black with a resilient beige-brown head. Smell is chocolate cake, vanilla coffee and herbs. Taste is dark malts, light chocolate, mocha coffee. Some very sharp bitterness, roasted malt, herbs ; totally kills off all the sugars from the beginning. Very bitter. Medium to strong body, creamy mouthfeel. Average carbonation. Hard to find the belgian dubbel in this, but it tastes good. Would definitely benefit from less hops, but it was still quite decent.

3.3
AlainG (2361) - Montréal, Quebec, CANADA - JUN 25, 2013
Noire opaque, surmontée d’une mousse, énorme et brune, capiteuse, qui décore le verre d’une dentelle qui éclate. Elle sent le malt et le poivre noir au tout début, ensuite des odeurs de grains de café noir et de boîte de sardines. Elle goûte aussi le café noir, le chocolat et les céréales, alors que l’alcool fait son entrée en scène et ce, longtemps après tout le reste. Un côté métallique et de fortes bulles encerclent le tout. (662-290513)

3.8
Whatup14 (2161) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - JAN 1, 2013
Bouteille 750ml. Couleur noire opaque, mousse brune riche laissant une dentelle éparse. Arôme de marc de café, fumée, malt torréfié, levure, cuir, tabac. Goût de café, houblon, malt torréfié, amertume et cuir en fin de bouche. Carbonation faible, corps dense. Bonne bière mais il y a un petit quelque chose d’étrange, est-ce dû à l’utilisation des deux levures?

3.7
punkska101 (2146) - Chambly, Quebec, CANADA - DEC 21, 2012
750 ml from iga A: chocolate, roasty App: pitch black small beige. T/p: full body sweet finish O: great sipper. Like the overall maltiness.

3.8
sseb69 (1935) - Gatineau, Quebec, CANADA - DEC 13, 2012
Bouteille 750 ml. 9%. Couleur NOIRE comme la fin du monde...un des bière les plus noire que j’ai bue, mousse onctueuse brune, persistante. Arôme de café, malt rôti, un peu de chocolat. En bouche, en commençant à la boire fraîche, trop fraîche, il y a des notes de pain brulé, intéressant, un peu d’herbes. Elle se réchauffe et une autre bière se dévoile sur nos papilles. Notes de pain, café, chocolat, les houblons sont présents, pas vraiment de traces de levures Belges et de goût "typique" RJ. Autres notes d’alcool, espresso et finale avec une légère amertume et malt torréfié. Sérieusement, je suis agréablement surpris de RJ. Très bonne.


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