overall
82
25
style
Brewed by Brasseurs RJ
Style: Imperial Stout
Montreal, Canada
Serve in Snifter

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 50   WEIGHTED AVG: 3.43/5   SEASONAL: Special   IBU: 60   EST. CALORIES: 270   ABV: 9%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Voice venir l’Apocalypse, une double stout belge. D’abord fermentée avec une levure anglaise, ce sombre élixir subit une seconde fermentation avec une levure belge lui empreignant ainsi son caractère unique. Houblons: Bravo et Cascade. Levures: London Ale et Belge Here comes the Apocalypse, a double Belgian stout. This dark elixir undergoes double fermentation, first with an English yeast, then with a Belgian one to bring out its distinct character. Hops: Bravo and Cascade. Yeast: London Ale and Belgian

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3
UM02 (367) - Quebec, CANADA - DEC 30, 2012
I am not a big fan of the appearance category since if a beer tastes I don’t really care what it looks like. However, this beer certainly looks impressive, I think it is the darkest beer I have ever seen. It looks like you are pouring oil out of the bottle. I even tried putting a flashlight behind the glass and you could not see any light on the other side. I don’t think I have ever give a 5 for appearance before. The aroma is fairly nice so that in combination with the looks gave me high hopes for the beer. Unfortunately the taste did not live up to my expectations. This is a beer that is made up of 4 different malts plus oats that has been fermented twice with two different yeasts and hopped with two different types of hops. There is a lot going on in this beer and unfortunately it seems like a mix of bunch of different elements that don’t seem to mix very well. In other words there is no balance to the beer. There are very distinct burnt malt and bitter hops taste but not really pleasant ones. Tastes a bit like burnt coffee. A worthwhile experiment but not really a successful one.

3
GuillaumeCL (344) - Toronto, Ontario, CANADA - JAN 5, 2013
Pours a deep opaque black with a bunch of brown head. Smell is a bit strange, lots of coffee but then something a bit off. Palate is medium bodied with average carbonation. Taste is.... uhhh.... strange. There’s some coffee bitterness and then there’s some sort of funky metallic taste and a bit of a bitter aftertaste. Not really sure what to think here. I’m intrigued but not impressed.

3.5
VincentL (287) - montréal, Quebec, CANADA - MAR 20, 2013
Chocolat noir aqu nez, noir d’encre. Bonne torréfaction avec pointe d’amertume et de sucre. Une solide expérience.

3.4
Stephane_Houle (229) - - AUG 30, 2014
Apparence: D?une couleur noire opaque, elle est coiffée d?une bonne mousse d?une durée moyenne. Effervescence difficile à évaluer, mais semble quasi inexistante. Arômes: Au nez, ce sont des arômes de malt torréfié. Saveurs: En bouche, c’est un corps ample. Au goût, c’est des saveurs légère de malt caramélisé. De durée moyenne, il y a une faible effervescence et une amertume moyenne. Fiche technique Style: Stout Impériale Format: 750 ml Taux d?alcool : 9% Température: 10°C - 12°C IBU: 60 Houblons: Bravo et Cascade Malts: Pâle, Munich, Caramel, Avoine, et Chocolat.

3.3
maximet (164) - Quebec, CANADA - MAR 30, 2014
Bottle to tulip glass.
App.: Black with a brown, foamy head.
Aroma: Dark chocolate, coffee bitterness. Roasted malt and some hint of dark fruit.
Taste:Nice bitterness, a little bit too sweet.
Palate:Medium boy, low carbonation .
Good one, seems too sweet for my personnal taste of Imperial Stout.

3.4
remice2 (151) - Trois-Rivières, Quebec, CANADA - OCT 29, 2014
Effluves de café,chocolat noir bon marché,vanille grains torréfié, c’est bien. en bouche c’est très doux. un tout petit peut huileux, mais pas crémeux..ont dirais plus une double dry stout.. q’une imperial stout.. mais bref taux d’alcool très bien caché , bien balancé c’est une bonne stout en bout de ligne.J’aurais apprécié d’avantage de complexité et plus de ’profondeur’ dans cette bière mais bon.. quand même bonne!

3.7
oqnid (131) - Quebec, CANADA - AUG 6, 2014
16 déc '12 -->Imperial stout noire, 9.0% -noir absolut; mousse café, veloutée et fine -nez café (torréfaction), chocolat, vanille, réglisse, houblon frais -entrée rôtis, maltée, chocolat noir, alcool -amertume de café corsé et de houblon (texturée) -finale persistance d'amertume, café, céréales, cassonade, levure; alcool, cendrée Co=3.5 Arô=3 Am=3.5 Su=2 Arr via Beer Buddy for iPhone

0.8
quelquechose19 (27) - - DEC 13, 2012
Biere aux arômes de café et d’herbes. Des saveurs de café amer et d’herbe brûlé rendent cette bière particulièrement horrible. Je ne suis pas du genre à gaspiller de la bière, surtout à 10$ pour une 750 ml, mais pour la première fois depuis des années, j’ai décidé de vider cette bière dans le lavabo. C’est une honte de vendre une bière de si mauvaise qualité.

3.9
Mitchiboy (24) - Quebec, CANADA - JAN 12, 2013
Au service, la bière est noire, opaque, tellement dense qu’on a l’impression de se servir un verre de pétrole. Arôme de grains brûlés, goût de café très torréfié. Elle supporte bien ses 9% d’alcool. Bien agréable.

3.9
BarrelSelect (16) - Quebec, Quebec, CANADA - DEC 14, 2012
Bière noire aux reflets bruns foncé. Mousse couleur café assez dense. Nez de torréfaction, chocolat noir, houblon, fruit mûr (prune). Lorsque réchauffée, levure belge et gomme balloune. Goût de malt torréfié, cacao, fumée, caramel, houblon. Amertume de houblon mêlé au malt roti en finale. Bière avec beaucoup de corps avec une longue finale.


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