overall
100
100
style
Brewed by Brasserie Rochefort
Style: Abt/Quadrupel
Rochefort, Belgium

bottled
common

on tap
common

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 5162   WEIGHTED AVG: 4.3/5   IBU: 27   EST. CALORIES: 339   ABV: 11.3%
COMMERCIAL DESCRIPTION
The top product from the Rochefort Trappist brewery. Dark color, full and very impressive taste. Strong plum, raisin, and black currant palate, with ascending notes of vinousness and other complexities.

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Inoven (478) - Oirschot, NETHERLANDS - JAN 6, 2017
Flesje gedronken bij Benzai. Roodbruin bier met stevig schuim. Aroma is caramel achtig en zoet. Smaak is zoet, koffie-achtig en fruitig (pruimen). Nasmaak is iets bitter.

4.9
   AROMA 10/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
Schytte (15) - - JAN 6, 2017
UPDATED: FEB 17, 2017 Serveret i Chimay glas. Mrkebrun l, hurtigt aftagende skum. Frugtig, sd duft. Strk, sd smag. Fyldig, lang eftersmag.

4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 18/20
buki (108) - Otwock, POLAND - JAN 4, 2017
Po otwarciu butelki po pokoju rozlewa się intensywny i przyjemny słodki zapach szlachetnego alkoholu, przyznaję bardzo przyjemny :)
Kolor bardzo ciemny brązowy, nieprzejrzysty, prawieże czarny
Nalewa się oleiście, piana wzbija się wysoka i gęsta, opada względnie powoli (jak na taką zawartość alkoholu) i ładnie oblepia kieliszek, wizualnie bardzo dobrze
Zapach, jak wspomniałem, bardzo intensywny: dosyć złożony - nuty alkoholu, toffi, karmelu i nut belgijskich.
W smaku jednak już nie jest tak dobrze - odczucie na podniebieiu jest dosyć przeszkadzające - piwo jest wysoko nagazowane prawieże jak szampan. jest dosyć oleiście, silnie wyczuwalna słodowość. W smaku dominuje karmel, coca cola (nie potrafię nie mieć takiego skojrzenia :), trochę korzenia, praliny, belgijska czekolada i rodzynki. Smak jest dosyć złożony i poukładany, alkohol jest wyczuwalny (11% robi swoje) i na mj gust niedostatecznie ukryty.
Finisz wytrwany, smaki zostają w przełyku.
Piwo bardzo przyjemne, na kolano mnie nie rzuciło ale na jedno przyklękłem :), z pewnością miłe wprowadzenie do belgw :)

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
michael_bb (85) - Barcelona, SPAIN - JAN 1, 2017
From 33cl bottle. Second time Ive tried it, and I might never understand all the fuss about quadrupel beers. Sure, its nice. The aroma is good (raisins, caramel, prunes...) but not so strong or outstanding. The appearance is not particularly enticing. The taste is good, sure, but I tend to prefer bitterness over sweetness, so not my cup of tea. Its also excessively carbonated, at least the high alcohol volume is quite tolerable. Pairing it with with strong smoked cheese & crackers with pumpkin and orange confiture was an excellent choice, thats the most positive thing I can say about it. Again, I wont say its a bad beer, I just dont understand why its ranked so high.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Giochaurand (492) - FINLAND - JAN 1, 2017
UPDATED: JAN 1, 2017 Bottle. Pours brown-red with medium head. Aroma is wood, dark fruits, liquorice, malts, cereal. Flavour is molasses, spicy, toasted, caramel, rum, alcohol.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
chap95 (185) - - DEC 30, 2016
Ciemnomiedziane z pianą w kolorze złamanej bieli, obfitą ale szybko opadającą. W aromacie karmel, toffi, suszone owoce, figi, daktyle, rodzynki, odrobinę śliwki, brązowy cukier, melanoidyny. Słodkie, średnio alkoholowe, bardzo podobne jak w aromacie, niska goryczka. Wysokie nasycenie, ciało ok. Solidny quad, ale są lepsze

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
fischersfriend (4) - Statesville, North Carolina, USA - DEC 30, 2016 does not count
Truly an amazing world class beer. It has become my favorite and my go to beer of choice. I believe it is better than St Bernardus 12 and it holds its own with Westvleteren 12. Its definitely a big beer and should be sipped from a wide mouthed chalice. Alcohol is well hidden. . Well crafted and enjoyable for sure. I highly recommend .

4.2
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
rafael52 (1188) - Łdź, POLAND - DEC 29, 2016
Kolor: brunatny, zmętniony.
Piana: obfita, drobnopęcherzykowa, w miarę trwała.
Zapach: sporo aromatw ciemnych, suszonych, owocw, daktyli, fig, wiśni, delikatne aromaty karmelu, melanoidyn.
Smak: wyraźna pełnia, słodycz, sporo nut ciemnych, suszonych owocw, daktyli, fig, delikatny karmel, melanoidyny, niska goryczka, delikatnie wyczuwalny alkohol.
Wysycenie: wysokie.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Hoprider (524) - DENMARK - DEC 29, 2016
Pours an unclear reddish brown with a finger of off white foam. Nose has raisin, plum and a somewhat dry vinous maltiness, spices and a strong flowery yeast. The taste has a malty sweetness, dark fruit and spice combination. The longer it sits in the glass the better the mouthfeel becomes. Really lively and builds in the mouth like drinking Pepsi from the can. Not pleasant at all but it smoothens after some time. Nice caramel malty, almost coffeish finish leading to a drying aftertaste. Very good beer but a 4.3 beer it is not. Thats if you ask me of course.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
artemb (835) - Chisinau, MOLDOVA - DEC 29, 2016
Look: dark brown, clear, beige heade with average retention. Aroma is rich and intense: sweet raisins, dried figs, sweet wine, some chocolate topping. Taste: moderate sweet with light tartness and some warming alcohol bitterness. Very light carbonation. Flavour: dark macerated fruits, spices (allspice, black pepper), rum, crme brle. Slightly harsh spicy and warming finish. Very intense and complex.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page  1 2 3 4  5  6 7 8 » 517
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5