overall
100
100
style
Brewed by Brasserie Rochefort
Style: Belgian Strong Ale
Rochefort, Belgium

bottled
common

on tap
common

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 3697   WEIGHTED AVG: 4.07/5   EST. CALORIES: 276   ABV: 9.2%
COMMERCIAL DESCRIPTION
The lower gravity cousin to Rochefort 10. Nicknamed "Spciale" (The Special), this beer is the most recent production. The Rochefort 8 has a more tawny colour and a more pronounced aroma, with an even richer fruitiness (a slight undertone of fig?) and a little more spiced dryness, like that of a cake, which gives a balanced finish to the final notes.

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


The_Mango_Kid's rating

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
The_Mango_Kid (39) - - AUG 1, 2013
De Rochefort 8 is een heerlijkke trappist die totaal niet zwaar aanvoelt. Het is een donkere trappist met en bronzen schijn. Het schuim is fijn bruisend en mokka kleurig. Het aroma heeft zowel iets fris als donker en doet denken aan pruimen, dadels met een vleugje amandel. Toch is het aroma ook fris en uitnodigend. De smaak ligt ook hier in het verlengde van het aroma. Deze is aangenaam licht doch rijk genoeg om met fijne accenten het geurrijk pallet in smaak om te zetten. En subtiele gebrande mout smaak maakt het helemaal af. Het mondgevoel is aangenaam en spontaan en vooral lichter verteerbaar dan de Rochefort 10, dewelke overigens tot 1 van mijn absolute favorieten behoort. En waanzinnig bier dat zich in elk seizoen kan laten serveren en mogelijk een goed alternatief voor wie de Rochefort 10 te vol en zwaar vind.


4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
TheHopster (1100) - Netcong, New Jersey, USA - FEB 24, 2017
(330 ml bottle) Pours a murky light brown complexion with thin but persistent head. Fresh bread and prune aroma. The flavor is a perfect balance of Belgian malt and yeast with prune and fig. ABV is very well hidden. Excellent.

2.6
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Dimitri8 (43) - Pabianice, POLAND - FEB 24, 2017
Lekko przegazowane. Zapach mało intensywny zbożowy. W smaku zupełnie płaskie. Wręcz wytrawne. Może trafiłem na złą butelkę, bo piwo ktre 6 piłem jest słabe. Mam nadzieję, że rochefort 10 ktry czeka 6w kolejce będzie lepszy

4.5
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
m.mahu (162) - Iasi, ROMANIA - FEB 22, 2017
Bottle at home. Pours dark reddish brown, off white head. Taste of brown sugar, caramel, toffee, dar fruit and chocolate. Alcohol is well hidden. Amazing beer. Would gladly have again.

4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
Oddskulle (16) - - FEB 21, 2017
Af en 8er at vre .. s er det sgu noget af der bedste. Grumset l .. som s grim p den mde.. men damn det er godt ! Rigtig godt hus.

4.2
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
MrW (582) - Mechelen, BELGIUM - FEB 21, 2017
33cl bottle. Aroma of fruits, herbs, chocolate, figs. Pours dark reddish brown with an off-white head. Taste is rich, alochol, figs, sweet, plums. Full mouthfeel. Loved this!

4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
commonshawn (1137) - Minnesota, USA - FEB 20, 2017
Bottle from brussels. Dark plum with thick white head. Dark fruit, raisin, light alcohol. Sweet, high sugar, some malt. Not as rich and chocolate as the 10, but really good.

4.7
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
commonmac (1140) - Minneapolis, Minnesota, USA - FEB 19, 2017
Bottle at Cafe Vlissinghe in Bruges. Beautiful almost amber or mahogany color. An off white eggshell head. Aroma of a faint chocolate with caramel and toffee. Plenty of dark fruit characteristics...raisins and plums. Taste is rich and full of traditional Belgian dark fruit elements. Caramel and maybe a little chocolate. Mouthfeel is nearly perfect...light bite in the middle with a soft, fill finish. Intoxicating beverage. One of the best.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
basjansen14 (142) - NETHERLANDS - FEB 19, 2017
Bruin kleurig bier met een witte crme achtige schuimkraag. Aroma: karamel, zoet, vijgen, toffee, gist. Smaak: zoet, donker fruit, gist en wat alcohol in de afdronk. Klein bittertje.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
alrick (76) - FRANCE - FEB 19, 2017
Une excellente bire sil en est ! Une franche rfrence de la gamme trappiste

4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
john44 (2698) - SW London, Greater London, ENGLAND - FEB 17, 2017
Bottle. Dark reddish-brown in colour. Very fruity (dark fruits, raisins). Very malty (roasty malts, caramel, toffee, burnt sugar, dark chocolate). Yeasty and Spicy (lots of sediment). Smooth, rich. Sweet fruity, malty & spicy. Alcohol well disguised. Dry fruity spicy malty finish. Very good. Terrific beer! (2008)


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 370
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5