overall
100
100
style
Brewed by Brasserie Rochefort
Style: Belgian Strong Ale
Rochefort, Belgium

bottled
common

on tap
common

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 3672   WEIGHTED AVG: 4.07/5   EST. CALORIES: 276   ABV: 9.2%
COMMERCIAL DESCRIPTION
The lower gravity cousin to Rochefort 10. Nicknamed "Spéciale" (’The Special’), this beer is the most recent production. The Rochefort 8 has a more tawny colour and a more pronounced aroma, with an even richer fruitiness (a slight undertone of fig?) and a little more spiced dryness, like that of a cake, which gives a balanced finish to the final notes.

A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


vincentvega72's rating

4.8
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 20/20
vincentvega72 (944) - Terneuzen, - APR 10, 2014
Superlekkere trappist. Iets minder uitgesproken van aroma en smaak dan zijn grote broer, de Rochefort 10. Aroma van chocolade, donker fruit, bruine suiker, caramel. Lekkere, volle smaak met licht moutige toets en fluwelen afdronk. Bier van wereldklasse.


4.5
oblaten (47) - SPAIN - JAN 16, 2018
UPDATED: JAN 16, 2018 Como la 6 y la 10 una excelente cerveza de abadia trapense. gusto mas afrutado y dulce que la 10 aunque menos complejo. el alcohol mas escondido y un retrogusto menos seco. parece mas a una dubble que a una tripple. Excelente para mi gusto.

3.9
MatiF96 (295) - POLAND - JAN 11, 2018
Brązowe z obfitą pianą. W aromacie sporo ciemnych owoców, początkowo lekka nuta kwaśna. Lekkie akcenty słodowe, karmelowe. W smaku podobnie, lecz owoce mniej wyczuwalne, komponują się z resztą smaków. Karmel, chlebowość, lekko przyprawowe. Alkohol wyczuwalny na finiszu, ale nie przeszkadza, raczej jest to standardowy poziom dla piw klasztornych. Wysokie wysycenie. Finisz wytrawny, przypieczona skórka chleba i karmel, przyprawy, lekko rozgrzewa. Typowa, solidna nudna Belgia. Do quadrupla brakuje jedynie większego ciała. Dobre, ale niczym nie zachwyca.

4
RudiGR (126) - Dendermonde, BELGIUM - JAN 9, 2018
Gekregen van de zoon van mijn zus op 29-07-2017. En geproefd op 6-1-2018. Rochefort 8 is een donkerrood-bruin en wazig biertje dat bij het uitschenken veel gebroken wit schuim produceert in een dik-wollige vorm. Het is normaal wandklevend en slaat redelijk vlug neer tot een fijn laagje van bijna 5 mm. Met veel moeite kan je de middelmatige CO2 pareling zien met belletjes van een eveneens middelmatige grootte. Het aroma van Rochefort 8 is fruitig zoet, fruitig met wat banaan, citrus, rozijnen en vijgen. Ook chocolade en gebrande mout, een houtige toets en wat alcohol kan je merken. De smaak is zoetig, met nog altijd de rozijnen ,een gebrande en kofiemout toets en nog steeds een alcohol hintje. In de mond geeft Rochefort 8 een volle body gevoel met een olie-achtige textuur en een normale CO2 prikkeling. Kortom een verwarmend biertje. De nasmaak vloeit uit is zoetig, lichtjes droog en op het einde wat bitterig. Verder nog wat alcohol toetsen zoals krieken op jenever die toch lang blijven hangen. Zeer lekker degustatiebiertje. Foto's te zien op; beersfrombelgium.eu/nl/Rochefort_8-b-26.html

4.2
malibrat (55) - Pula, CROATIA - JAN 7, 2018
UPDATED: JAN 7, 2018 Vrlo tamna boja sa kremastom pjenom. U aromi prevladava suho voće i karamela. Pivo je malo kiselkasto i malko gorkasto i sve to fino ukomponirano sa okusom suhog voća i karamele . Alkohol je fino izbalansiran sa svim tim okusima i daje svoj štih i u aromi. Gaziranost je srednja i taman za moj ukus. Za sada najbolji Belgian Strong koji sam probao. Vrhunsko pivo !

2.7
skylast (12) - Monmouthshire, WALES - JAN 7, 2018
From a bottle. Caramel, woody & resin aroma. Black, clear & frothy appearance. Medium sweetness, lightly bitter. Medium body, slick feel, average carbonation, slightly bitter finish.

4.3
Bijl (880) - NETHERLANDS - JAN 6, 2018
Bruin/Amber, crèmekleurige schuimkraag troebel, redelijk koolzuur. Aroma: Moutig, karamel, donker fruit, pruim, rozijn, iet kruidig, iets chocolade. Smaak: vol Moutig, karamel, gebrande mout, chocolade, kruidig, rozijn, pruim en donker fruit. Beetje alcohol warmte..... zachte bitter. Dunner als de 10 maar toch nog vol genoeg. Medium body, voldoende koolzuur, zacht mondgevoel, afdronk is kruidig en fruitig en iets droog.

5
iains1 (6) - - JAN 6, 2018 does not count
UPDATED: JAN 6, 2018 Not too sweet, raisins and prunes but not cloying. Strong but no overpowering alcohol taste. Slightly bitter finish, bit of cocoa. Nice.

4.2
alexandertm8 (5) - Nea Makri, GREECE - JAN 5, 2018 does not count
Appearance -> Medium to dark brown. Aroma -> Fruits, chocolate, yeast. Flavor -> Moderate sweet, alcohol well hidden (Duration long). Body -> Thin. Texture -> Thick. Carbonation -> Average.

4
rafael52 (1747) - Łódź, POLAND - JAN 2, 2018
Kolor: ciemno miedziany, zamglony. Piana: obfita, drobno pęcherzykowa, dość trwała. Zapach: sporo aromatów ciemnych, suszonych owoców, fig, daktyli, lekkie aromaty słodowe, karmelowe, trochę akcentów belgijskich, drożdżowych. Smak;: średnia pełnia, trochę słodyczy, tak jak w zapachu sporo nut ciemnych, suszonych owoców, trochę posmaków belgijskich, drożdżowych, średnia goryczka, lekko alkoholowa. Wysycenie: średnie.

4.3
miki74 (134) - Sabadell, SPAIN - JAN 2, 2018
UPDATED: JAN 2, 2018 Degustada en botella de 33cl, color cobrizo oscuro con buen cuerpo y retención de espuma,delicados aromas tostados y sabor a caramelo,ciruelas...


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 384
A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5