Rockmill Episode 8: Vanilla Cookie Pale Ale

overall
91
95
style

bottled
available

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 38   MEAN: 3.62/5.0   WEIGHTED AVG: 3.56/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 156   ABV: 5.2%
COMMERCIAL DESCRIPTION
For mashing we used oatmeal cookies made according to our guidelines (recipe: oatmeal, wheat flour, raisins, coconut, eggs, milk, sugar, vanilla). The oat flakes and wheat flakes plus a portion of lactose made the creaminess and full flavor experience. The hops we used were Galaxy and Simcoe, and at the end we added vanilla.

A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


3.4
ArtificialCyst (1462) - Szczecin, POLAND - FEB 21, 2018
Bottle at The Office some time ago. Aroma: Vanilla and tropical fruit, some malts and cookies. Appearance: Golden body, low head. Taste: Rather sweetish, moderately full with medium bitterness, becomes a bit tiring with time. Palate: Semi-dry finish, low carbonation, medium-low body.

3.6
krasnalek (238) - Września, POLAND - FEB 18, 2018
Aromat: amerykański chmiel, iglaczki, grejpfrut Wygląd: żółte, delikatnie zamglone, bardzo obfita piana, redukuje się i długo utrzymuje w postaci małej obrączki Smak: dużo zestu i albedo, cytrusy, goryczka średnia Podniebienie: dość pełne, gładkie

3.4
Estebanik (1389) - Lublin, POLAND - FEB 13, 2018
Piana średniopęcherzykowa. W aromacie cytrusy, dość intensywne w sumie. Ciasteczkowa baza słodowa mocno w tle. W smaku najpierw trochę słodyczy, bardziej laktozowej niż słodowej w sumie, dalej cytrus, goryczka niezbyt przyjemna, ziołowa, ściągająca. Wysokie wysycenie, trochę za wysokie. Co ciekawe, po dolaniu osadu robi się wyraźnie lepsze, bardziej tropikalne, słodkie, nawet goryczka robi się nieco przyjemniejsza, nie tak odklejona od reszty. Zakładam, że w ten sposób miało być spożywane od początku, także oceniam je w tej postaci. Przyjemne piwerko.

5
chrisko82 (1093) - Warszawa, POLAND - FEB 12, 2018
Piwo złote lekko zmętnione. Piana z początku wysoka, dość trwała, redukuje się do obrączki, ładnie lepi szkło. W aromacie intensywne owoce tropikalne, głównie mango, ananas i pomarańcze. W smaku fajny balans między słodyczą a średnią grejpfrutową goryczką. Pełnia średnia. Niskie wysycenie.

4.2
Wojo21 (363) - Pelplin, POLAND - FEB 11, 2018
Aromat intensywny, cytrusy, mango. Barwa złocista, lekko zamglone, piana średnio obfita, ładnie się utrzymuje. W smaku wytrawne, gładkie z wyraźną goryczką. Przyjemnie się to pije.

3.6
stekzwolowiny (65) - Czêstochowa, POLAND - FEB 3, 2018
Piwo zmętnione, ladna, drobna piana. W aromacie cytrusy i moim zdaniem vanilia, choć naprawde bardzo subtelna. W smaku juz vanilie czuc mniej, piwo jest bardzo, bardzo gładkie, nisko wysycone. Nie jest słodkie. Pije się dobrze. :)

3.6
jnitka (114) - Gdańsk, POLAND - JAN 30, 2018
Zapach mango, pomarańczy, grejpfruta. W smaku gładko; cytrusy, pomelo. Potwornie gładkie, oleiste ciało z niskim wysyceniem i fajną, grejpfrutową goryczką. Niestety ani wanilii, ani ciastek za bardzo nie czuć :(

3.7
ciupakabra (304) - - JAN 30, 2018
Kolor: Ciemnożółty, mętny. Piana: Biała, dość obfita, złożona z drobnych i średnich pęcherzyków, niezbyt trwała, ale pięknie klei się do szła. Zapach: Mango, pomarańcze, lekki ananas. Smak: Pomelo, grejpfrut, niska grejpfrutowa goryczka. Piwo słodkie, wysycenie dość niskie, treściwość ponadprzeciętna - jest gładkie i pijalne. Niestety nie wyczułem tu ani wanilii, ani ciasteczek, ale i tak jest dobrze. Moim zdaniem jedna z lepszych pozycji tej średnio udanej serii eksperymentalnej.

3.4
gr_pa (950) - siemianowice, POLAND - JAN 29, 2018
Słodkie owoce egzotyczne, wanilii raczej nie znalazłem. Dość wysoka, łodygowa goryczka.

4.2
harmasalim (188) - POLAND - JAN 22, 2018
W barwie złociste, zmętnione. Piana biała, drobno pecherzykowa, ładnie oblepia szkło. W aromacie cytrusowe, żywiczne, z nutami ananasa i vanilli. W smaku podobnie cytrusy, żywica z lekką grapefruitową goryczką.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4


A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5